Dan jiddependi fuq il-prodotti.
Il-prodotti tal-bejgħ sħun u l-prodott personalizzat huma differenti ħafna. Għad-dettalji, jekk jogħġbok ikkuntattja info@ballyabio.com
Il-ħalib jista 'jkun fih antibijotiċi. Il-baqar huma suxxettibbli għall-mastite meta jinbidlu l-istaġuni jew meta jkunu morda. Jekk il-baqar għandhom mastite, jeħtieġ li jiġu ttrattati bl-antibijotiċi. Baqar ittrattati bl-antibijotiċi se jżommu ċertu ammont ta ’antibijotiċi fil-ħalib mbuttat f’ċertu perjodu ta’ żmien.
Biex tkun evitata l-kontaminazzjoni tal-ħalib sħiħ, il-ħalib prodott minn baqar ittrattati bl-antibijotiċi jinġabar separatament u ma jidħolx fit-tankijiet tal-ħalib normali.
Sabiex jiġi żgurat li kollox ħalib nej huwa ħieles mill-antibijotiċi, il-persunal jispezzjona kull tank tal-ħalib fil-ħin tal-ġbir tal-ħalib u jikkonferma li m'hemm l-ebda residwu ta 'antibijotiku qabel ma jirċievu u jipproċessaw. Jekk jinstabu residwi ta 'antibijotiċi, il-lott tal-ħalib jinqered u l-bdiewa tal-ħalib jiġu mmultati.
Raġuni oħra antibijotiċi mhumiex permessi fil-ħalib nej huwa li l-antibijotiċi jistgħu jaffettwaw il-fermentazzjoni. Ħafna prodotti tal-ħalib (bħal jogurt, ġobon) huma prodotti permezz tal-fermentazzjoni. Matul il-proċess tal-fermentazzjoni, batterji speċifiċi jikbru fil-ħalib biex joħolqu t-togħma jew in-nisġa mixtieqa. Jekk l-antibijotiċi jibqgħu fil-ħalib, il-batterja ma tibqax tikber, u taffettwa n-nisġa tal-ħalq.
Għalhekk, trid tagħżel ħalib tal-marka prodott fi kanali formali biex tiżgura l-kwalità.