Id-DHA u l-AA dejjem kienu popolari elementi nutrittivi fil-ħalib industrija tat - trab, u għandhom rwol estremament importanti fil - tkabbir u l-iżvilupp tat-trabi. Allura x'inhuma Omega-3, Omega-6, aċidu alfa-linoleniku, u aċidu linolejku? Biex inwieġeb din il-mistoqsija, għandi bżonn ngħid lill-ommijiet u l-missirijiet li fihom huma t-tipi ta 'aċidi grassi trab tal-ħalib huma.
Aċidi xaħmin
Huwa dekompost mix-xaħam, waħda mit-tliet sustanzi funzjonali ewlenin tal-ġisem tal-bniedem. Jista 'jkun dekompost f'CO2 u H2O bi provvista ta' ossiġnu suffiċjenti, li hija waħda mis-sorsi ewlenin ta 'enerġija tal-ġisem.
Skond il-grad ta 'saturazzjoni, l-aċidi grassi jistgħu jinqasmu fi tliet kategoriji: aċidi grassi saturati, aċidi grassi monoinsaturi, u aċidi grassi polinsaturi. L-ewwel tnejn jappartjenu għall-aċidi grassi li jistgħu jiġu sintetizzati mill-ġisem innifsu, u għalhekk jissejħu wkoll aċidi grassi mhux essenzjali. L-aċidi grassi polinsaturati huma kollha aċidi grassi essenzjali, li huma meħtieġa għas-saħħa u l-ħajja tal-bniedem, iżda huma organiku. Il-ġisem innifsu ma jistax jissintetizza, jista 'jinkiseb biss mill-pjanti.
PUFA: L-aċidi grassi polyunsaturated huma ġeneralment ikklassifikati f'Omega-3 u Omega-6.
Omega 3:
Fiha aċidi grassi essenzjali: aċidu alfa-linoleniku (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) u DHA.
Aċidu alfa-linoleniku: 10% tal-massa solida totali fil-moħħ hija benefiċċju mhux biss għall-iżvilupp tal-intelliġenza tal-fetu iżda wkoll għall-iżvilupp tal-intelliġenza u l-viżjoni tat-tarbija. L-aċidu alfa-linoleniku jista 'wkoll jiġi kkonvertit f'DHA, DPA, EPA u sustanzi oħra fil-ġisem.
DHA: magħruf komunement bħala Brain's Gold, huwa komponent importanti tal-moħħ u r-retina. Huwa essenzjali għall-iżvilupp tal-intelliġenza u l-viżjoni tal-feti u t-trabi. Jista 'jippromwovi l-iżvilupp tal-moħħ tal-fetu, jippromwovi l-maturazzjoni taċ-ċelloli fotoreceptor tar-retina, jinibixxi l-infjammazzjoni, jirreżisti t-tixjiħ u moisturize.
Omega 6:
Fiha aċidi grassi essenzjali: aċidu linolejku (LA), aċidu arakidoniku (AA).
Aċidu linoleiku: jista 'jgħin lill-ġisem jimmetabolizza l-proteina, għandu l-effett li jnaqqas il-kolesterol fid-demm, it-tarbija m'għandhiex aċidu linolejku, il-ġilda tinxef, L-iskali tal-ġilda jsiru eħxen, ittardjar tat-tkabbir.
AA: Hija sustanza importanti għall - iżvilupp tal - moħħ uman u n-nerv ottiku. Huwa għandu rwol importanti fit-titjib tal-intelliġenza u l-akutezza tal-vista. Għandu wkoll effetti importanti li jesterifika l-kolesterol, iżid l-elastiċità vaskulari u jnaqqas il-viskożità tad-demm.
Aċidi grassi essenzjali Omega-3 u Omega-6 mhumiex sintetizzati mill-ġisem tal-bniedem innifsu, allura dawn nutrijenti huma ġeneralment miżjuda mat-trab tal-ħalib.