ballya_logo
self għat-trobbija tal-ħalib

Kif titrabba l-ifrat taċ-ċanga fix-xitwa?

Posted fuq  Novembru 6, 2019, Editjat minn Rabat, Kategorija  

1. Riżerva tal-ħaxix u konċentrat
Minħabba t-temperatura baxxa fix-xitwa, it-trobbija tal-baqar taċ-ċanga għandha tinbidel minn għalf frisk għal għalf xott. Huwa meħtieġ li tirriżerva biżżejjed ragħwa u kkonċentra fuq għalf niexef tal-lott. Ġeneralment, l-għalf jista 'jiġi prodott billi tgħaqqad magħlef, qamħirrum, tiben u ħaxix ħażin, ħaxix isfar, ħżin mikrobjali, ammonjazzjoni mis-suq tal-għalf.

Ħiliet fit-trobbija tal-baqar taċ-ċanga fix-xitwa
Ħiliet fit-trobbija tal-baqar taċ-ċanga fix-xitwa

Konċentrat tinkludi għalf tal-enerġija u għalf tal-proteini. Il-qamħirrum huwa l-għalf ewlieni tal-enerġija. L-għalf tal-proteina jista 'jissostitwixxi l-ikla tas-sojja bi kejk tal-kolza u ikla tal-qoton li huma relattivament baxxi fil-prezz. Barra minn hekk, xi wħud addittivi fl-għalf, bħal briks li jilgħaq, għandhom ikunu riservati biex jissupplimentaw in-nuqqas ta 'nutrijenti ta' l-għalf u biex itejbu l-palatabilità ta 'l-għalf u r-rata ta' utilizzazzjoni ta 'l-għalf, itejbu marda reżistenza tal-baqar taċ-ċanga, u jippromwovu l-iżvilupp normali tagħhom u jaċċelleraw it-tkabbir.

2. Kontroll tal-aċidità tal-għalf
Fil-proċess tat-tmigħ tal-baqar taċ-ċanga, il-kumpanija tal-baqar għandha tagħti attenzjoni lill-kontroll tal-aċidità tal-għalf. Il-valur tal-PH ta 'għalf iffermentat bħal ħaxix maħżun u ħaxix isfar huwa ġeneralment ta' madwar 5.0. L-aċidu aċetiku u l-aċidu lattiku jiġu prodotti waqt il-fermentazzjoni, li jagħmlu l-aċidità tal-ħaxix ħażin għolja wisq. Il-ħżin bl-aċidità għolja mhux biss inaqqas il-palatabilità iżda wkoll jissaddad u jistimula s-snien u l-passaġġ gastro-intestinali tal-baqar taċ-ċanga, li mhux favorevoli għall-konsum. Iż-żieda ta 'ftit urea tista' ssolvi l-problema ta 'aċidità eċċessiva ta' ħaxix maħżun u ttejjeb il-kontenut ta 'proteina.

L-aċidità tal-prodotti ffermentati bħall-ħbub tad-distillatur u l-fdalijiet tal-frott hija wkoll għolja. Jekk baqar taċ-ċanga bħal Bhejjem Simmentali huma msemmna b'dawn l-għalf għal żmien twil, il-kwalità tal-bhejjem se tiġi affettwata. Il-baqar ikollhom sintomi ħżiena bħal ħruq tal-pil u tagħfis tal-ġilda, u l-effett tas-simna mhuwiex ideali. Fl-istess ħin, għandu wkoll impatt kbir fuq il-kwalità taċ-ċanga. F'dan il-każ, ċertu ammont ta 'baking soda jista' jiżdied biex jikkonċentra.

Ħiliet fit-trobbija tal-baqar taċ-ċanga fix-xitwa
Ħiliet fit-trobbija tal-baqar taċ-ċanga fix-xitwa

3. Il-problema tal-ilma tax-xorb m'għandhiex tiġi ttraskurata
Ilma tax-xorb hija wkoll problema li raħħal tal-baqar taċ-ċanga teħtieġ li tagħti attenzjoni fix-xitwa. Ġeneralment, biex tissodisfa l-bżonnijiet tal-ilma tax-xorb tal-baqar taċ-ċanga, huwa l-iktar xieraq li tuża l-metodu tal-ilma tax-xorb b'xejn. Il-pinna tal-baqar kollha hija mgħammra b'apparat li jippermetti lill-baqar jixorbu l-ilma kif iridu. Il-pożizzjoni tal-apparat preferibbilment tinsab fuq naħa waħda jew 'il fuq mill-fossa tal-ippurgar u tal-awrina tal-pinna tal-baqar. Meta l-ilma li joħroġ jew l-ilma mis-sistema tal-provvista tal-ilma jidħol malajr fil-foss tal-ippurgar u tal-awrina, ma jixxarrabx il-pinna tal-baqar.

Madankollu, fit-tramuntana fejn it-temperatura hija iktar baxxa, huwa diffiċli li tixrob l-ilma liberament. Jista 'biss jixrob l-ilma regolarment, iżda mill-inqas tliet darbiet kuljum. Għat-temperatura tal-ilma tax-xorb fix-xitwa, skont id-dejta tar-riċerka, ma kien hemm l-ebda differenza fir-rata ta 'tkabbir ta' baqar tas-simna taħt tliet kundizzjonijiet, huma ilma sħun (15 ℃), ilma silġ u borra. Għalhekk, ilma kiesaħ jista 'jintuża għat-tismin tal-baqar fix-xitwa mingħajr ma jissaħħan, allura l-prezzijiet tal-għalf tal-baqar jistgħu jitnaqqsu.

4. Żomm il-barrakka tal-baqar ivventilata biex tevita t-tixrid tal-mard
Fil-proċess tat-tgħammir tal-baqar taċ-ċanga, għandha tingħata attenzjoni ventilazzjoni fil-barrakka tal-baqar. Il-baqar taċ-ċanga ma jaffettwawx ir-rata tat-tkabbir u l-iżvilupp f'0 ~ 4 ℃, iżda fil-preżent, bosta rziezet tal-bhejjem jagħtu wisq attenzjoni għall-preservazzjoni tas-sħana tal-barrakka tal-bhejjem, li tagħmilha tidher umdità għolja. Meta l-umdità taqbeż is-70%, il-veloċità tat-tkabbir u l-iżvilupp tal-baqar tonqos.

Għalhekk, il-faċilitajiet tal-ventilazzjoni għandhom jiġu kkunsidrati fl-istabbiliment tal-barrakka tal-bhejjem. Barra minn hekk, fix-xitwa, meta l-ifrat jibdew jieklu flimkien, id-densità tal-ifrat taċ-ċanga tiżdied, u r-riskju ta ' marda epidemika it-trasmissjoni tiżdied. Il-ventilazzjoni tista 'tnaqqas il-morbożità ta' Baqar Dexter sa ċertu punt.

Karigi riċenti

SIGURTÀ FL-IKELTEST TAL-MIKOTOXINATEST TAL-PESTIĊIDITEST TAL-GĦASELTEST TAL-ĦALIBTEST TAL-BAJDIMMANIĠJAR TAL-LIKWIDU
Kburi ddisinjat minn BALLYA
linkedin Facebook Pinterest YouTube RSS twitter Instagram facebook-vojt rss-vojt linkedin-vojt Pinterest YouTube twitter Instagram