1. Tipi u Valur Nutrizzjonali ta 'Roughage
Xagħra tirreferi għall-għalf li l-kontenut tal-fibra mhux raffinata tiegħu fil-materja niexfa tal-għalf huwa aktar minn jew ugwali għal 18%. Hemm ħafna tipi ta 'għalf mhux maħdum li jistgħu jintużaw għall-għalf tal-baqar tal-ħalib, inklużi ħuxlief, tiben, għalf aħdar u foraġġ. Fost dawn, il-ħuxlief jirreferi għal Gramineae jew foraġġ leguminuż, il-kontenut ġenerali ta 'umdità huwa inqas minn 15%. Il-ħaxix ħażin tal-ħuxlief komuni jinkludi Leymus Chinensis tal-Grigal, ħuxlief selvaġġ, alfalfa, eċċ Tiben jirreferi għal tiben, dwieli, u nebbieta wara l-ħsad tal-uċuħ tar-raba ', li huma maqsuma f'niexfa u aħdar, komunement użati huma zokk tal-qamħirrum, nebbieta tal-patata ħelwa, pod, eċċ Għalf aħdar jirreferi għall-ħaxix jew għall-għalf leguminuż u pjanti tar-raba 'b'umdità aktar minn 45%, bħal ħaxix selvaġġ, alfalfa, u għalf aħdar tal-qamħirrum. Għalf aħdar jirreferi għall-għalf magħmul bil-qtugħ, ikkumpattar, issiġillar u fermentazzjoni ta 'għalf aħdar jew tiben tal-uċuħ tar-raba', b'kontenut ta 'umdità ta' 65% -75%.
Il-valur nutrittiv ta 'tipi differenti ta' għalf mhux maħdum huwa wkoll differenti. Pereżempju, il-kompożizzjoni nutrittiva u d-diġestibbiltà tat-tiben huma differenti. Id-diġestibbiltà tal-fibra mhux raffinata fil-Gramineae hija ogħla minn dik fil-Leguminosae, filwaqt li l-kontenut ta 'proteina mhux raffinata huwa eżatt l-oppost. Il-valur nutrittiv tat-tiben jiddependi prinċipalment fuq id-diġestibbiltà tal-fibra, filwaqt li l-għalf jiddependi prinċipalment fuq il-kontenut ta 'proteina mhux raffinata. Meta mqabbel mal-konċentrat tal-istess piż, l-ispiża tal-folla hija baxxa, il-volum huwa kbir, u l-ammont ta 'fibra huwa kbir, speċjalment il-fibra newtrali. Minħabba li d-diġestjoni tal-foll hija bil-mod, huwa faċli li tistimula x'inhu rumination tal-baqar tal-ħalib, li jwassal għas-sopravivenza tal-mikro-organiżmi fir-rumen tagħhom u jiżgura s-saħħa tar-rumen. Il-proteina mhux raffinata li tinsab fil-folla hija faċli biex tiġi diġerita u assorbita, u l-folla fih ukoll diversi vitamini u minerali meħtieġa għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-baqar tal-ħalib u treddigħ.
2. Ipproċessar ta 'Roughage
Ipproċessar fiżiku.
Tirreferi prinċipalment għall-metodu ta 'pproċessar fiżiku biex tinbidel il-forma ta' materja prima, li hija aktar li twassal għall-ikel tal-baqar tal-ħalib. Il-metodi komuni jinkludu l-ipproċessar mekkaniku, bħal tqattigħ, tgħaffiġ u għaġna. Il-folla wara t-trattament ta 'hawn fuq hija aktar li twassal għall-chewing, ittejjeb il-ġbir u tnaqqas l-iskart tal-għalf. Imma jekk ipproċessat fin wisq, jikkawża tnaqqis fid-diġestibbiltà, iqassar il-ħin ta 'residenza tal-għalf fil- rumen, tnaqqas l-attività tar-ruminanti, tnaqqas il-valur tal-pH fir-rumen, u taffettwa l-prestazzjoni tal-produzzjoni tal-baqar tal-ħalib.
Ipproċessar sħun.
Ifisser li l-palatability tal-foghrage titjieb bit-tisjir u t-trattib tal-roughage. L-espansjoni teqred l-istruttura tal-fibri u żżid id-diġestibbiltà tal-fibri. Madankollu, it-tagħmir meħtieġ għal din it-teknoloġija huwa għali u mhux adattat għall-produzzjoni.
Salinizzazzjoni.
Jirreferi għat-trattib naturali tat-tiben wara li jkun imqatta 'u mxarrba f'1% ta' ilma mielaħ ta 'l-istess piż għal 12-24 siegħa biex ittejjeb il-palatability u l-konsum ta' materja prima.
Trattament kimiku.
Hemm metodi ta 'ammonja, l-ammonja likwida u l-urea huma wżati biex ammonja t-tiben taħt kundizzjonijiet magħluqa biex itejbu d-diġestibilità u l-livell ta' proteina mhux raffinata, u biex itejbu l-palatability u l-konsum ta ' roughage.
Trattament ta 'alkalizzazzjoni.
L-iskop tat-trattament tat-tiben b'soluzzjoni alkalina ta 'ċerti konċentrazzjonijiet huwa li jeqirdu l-ħajt taċ-ċelluli u l-istruttura taċ-ċelluloża, jirrilaxxa nutrijenti u jżid id-diġestibilità u l-konsum.
Trattament bijoloġiku.
Permezz tal-funzjoni tal-mikro-organiżmi u l-enżimi, il-fibri fil-folla jistgħu jiġu degradati biex jipproduċu zokkor, lipidi u proteini diġestibbli, li jistgħu jtejbu l-togħma, id-diġestibbiltà, u l- nutrizzjonali valur tal-folla.
Għalf tal-ħsil.
Huwa tip ta ' għalf tal-baqar tal-ħalib li għandu togħma ta 'aċidu lattiku u palatabbiltà tajba. Jista 'jinibixxi jew joqtol mikro-organiżmi ta' ħsara fil-proċess ta 'fermentazzjoni billi tħakkik u tikkumpatta l-għalf aħdar u mbagħad fermentazzjoni anerobika.
Trattament enżimatiku.
Huwa li tħoll l-enzimi li jiddekomponu ċ-ċelluloża fl-ilma u roxxhom fuq materja prima biex ittejjeb id-diġestibilità, iżda dan il-metodu huwa għali u mhux adattat għall-produzzjoni.
Fermentazzjoni.
Huwa l-użu tal-fermentazzjoni mikrobjali biex tiddegrada l-linjoċelluloża fil-folla u ittaffi t-tiben. Il-folla ttrattata għandha palatabbiltà tajba, valur nutrittiv għoli u diġestibbiltà, prezz baxx u ħin twil ta 'ħażna.
3. Effett ta 'Roughage fuq it-Trobbija tal-Baqar tal-Ħalib
L-istruttura u l-funzjoni tar-rumen tal-baqar tal-ħalib jiddeterminaw li ċertu ammont ta 'fibri mhux raffinati għandu jittiekel. Roughage jista 'jżid iż-żona ta' kuntatt bejn l-għalf u r-rumen, iżid il-volum tar-rumen tal-baqar tal-ħalib, u jġiegħelhom iħossuhom mimlija. It-tmigħ fit-tul ta’ materja prima ta’ kwalità għolja jista’ jiżgura r-rendiment għoli u stabbli tal-baqar tal-ħalib, jippromwovi l-peristalsi tar-rumen, jibbilanċja l-ambjent tar-rumen, jippromwovi r-rumin u jtejjeb il- rata ta 'utilizzazzjoni tal-għalf. Jista 'wkoll jipprevjeni b'mod effettiv l-aċidożi tar-rumen. Jekk il-baqar tal-ħalib jieklu wisq għalf konċentrat, ħafna aċidi grassi volatili jiġu prodotti fir-rumen, li jnaqqsu l-valur tal-pH tar-rumen, jibdlu l-komunità mikrobjali fir-rumen, u jipproduċu aċidu lattiku li jwassal għal aċidożi, marda tal-weraq tas-saqajn, u oħrajn mard. Għalhekk, baqar tal-ħalib li jitimgħu materja prima jistgħu jiżguraw l-attività normali tal-funzjoni tas-sistema diġestiva.
Fil-proċess ta ' trobbija tal-baqar tal-ħalib, il-ħaxix ħażin għandu jittieħed bħala l-parti prinċipali tad-dieta tal-baqar tal-ħalib, il-konċentrat jista 'jintuża biex jissupplimenta n-nutrizzjoni tal-baqar tal-ħalib. Il-proporzjon razzjonali tal-folla u l-konċentrat huwa ċ-ċavetta biex tiġi żgurata l-prestazzjoni tal-produzzjoni tal-baqar tal-ħalib. Il-kwalità tal-folla jista' jkollha impatt importanti fuq il-produzzjoni tal-ħalib tal-baqar tal-ħalib. Il- rendiment tal-ħalib tal-baqar tal-ħalib tiddependi mhux biss fuq il-proporzjon ta 'konċentrat u materja prima iżda wkoll fuq il-kwalità ta' materja prima. Meta l-baqar tal-ħalib jieklu materja prima ta 'kwalità għolja, il-konsum tagħhom spiss jiżdied. Għalhekk, meta l-għalf tal-baqar tal-ħalib, il-proporzjon razzjonali ta 'għalf mhux maħdum u konċentrat jistgħu mhux biss jagħmlu l-baqar jiksbu bilanċ nutrittiv, iżda wkoll iżidu l-produzzjoni tal-ħalib.
L-għalf mhux maħdum jista 'jtejjeb il- xaħam tal-ħalib rata, li hija proporzjonali għall-aċidu aċetiku rumen-aċidu propioniku. Il-fibri mhux raffinati fil-folla huma dekomposti f'aċidu aċetiku fir-rumen. Il-lamtu jista 'jtejjeb il-fermentazzjoni tar-rumen u jippromwovi l-produzzjoni ta' aċidu propjoniku. Għalhekk, il-proporzjon tal-ħaxix ħażin fid-dieta għandu jkun xieraq, meta inqas minn 50%, iwassal għat-tnaqqis tal-proporzjon tal-aċetat tal-aċidu propjoniku u l-kontenut tax-xaħam tal-ħalib minħabba t-tnaqqis tal-kontenut tal-fibra tad-dieta. NMR hija għażla tajba għat-taħriġ tal-baqar.