ballya_logo
6 għajdut ta 'jogurt! Oqgħod attent li ma titqarraqx!

6 għajdut ta 'jogurt! Oqgħod attent li ma titqarraqx!

Posted fuq  Diċembru 13, 2019, Editjat minn Eleanor, Kategorija  
6 għajdut ta 'jogurt! Oqgħod attent li ma titqarraqx!
6 għajdut ta 'jogurt! Oqgħod attent li ma titqarraqx!

Sitt għajdut ta 'xorb tal-jogurt:

1. Huwa utli li iddiġerixxi meta tiekol. Fl-għajnejn ta 'ħafna nies, "tgħin id-diġestjoni" hija waħda mill-aktar funzjonijiet importanti tas-saħħa tal-jogurt, għalhekk il-jogurt huwa wkoll preferut meta tiekol. Il-jogurt jgħin biex jippromwovi l-motilità gastrointestinali u t-tnixxija ta 'meraq diġestiv. Ix-xorb regolari huwa verament ta 'għajnuna biex ittejjeb id-diġestjoni. Madankollu, mhux irrakkomandat li kulħadd jixrobha meta tixrobha. Minħabba li l-jogurt innifsu huwa ikel b'sens qawwi ta 'milja, li tiekolha u mbagħad tixrobha żżid is-sensazzjoni ta' milja, li ma twassalx għad-diġestjoni. Barra minn hekk, il-jogurt innifsu fih ukoll ċertu ammont ta 'kaloriji. Ix-xorb tal-jogurt wara li tiekol huwa ugwali għall-konsum żejjed ta 'dawn il-kaloriji, li jista' jwassal għal żieda fil-piż fit-tul. M'hemm l-ebda speċifiku limitu ta 'żmien għax-xorb tal-jogurt. Tista 'tixrob bejn l-ikliet jew qabel l-ikliet.

2. Il-jogurt mhuwiex effettiv daqs il-ħalib għas-suppliment tal-Kalċju. Meta niġu għas-suppliment tal-kalċju, ħafna nies jaħsbu ħalib minflok jogurt. L-istess ammont ta 'jogurt huwa kemmxejn ogħla mill-kontenut ta' kalċju fil-ħalib. Matul il - proċess ta 'fermentazzjoni, batterji ta 'l-aċidu lattiku jkissru l-lattożju fil-ħalib f'aċidu lattiku, li jnaqqas il-kontenut ta' lattożju, iżda jżomm ieħor nutrijenti fil-ħalib, allura l-jogurt għad għandu l-effett ta 'supplimentazzjoni tal-kalċju. Ukoll, ir-rata ta 'assorbiment tal-kalċju fil-jogurt mhix inqas minn dik fil-ħalib, minħabba li l-peptidi prodotti mid-dekompożizzjoni tal-aċidu lattiku u l-proteina jistgħu jippromwovu l-assorbiment tal-kalċju.

3. Id-dijabetiċi ma jistgħux jixorbu jogurt. Meta mqabbel mal-ħalib, il-jogurt għandu kontenut għoli ta 'zokkor u għalhekk huwa meqjus bħala "prodott projbit" minn ħafna nies bid-dijabete. Għalkemm iz-zokkor huwa miżjud mal-jogurt, huwa zokkor fid-demm mhix mgħaġġla. Minħabba li l-aċidu lattiku fil-jogurt jista 'jdewwem it-tbattil gastriku, jgħin biex jikkontrolla l-glukożju fid-demm wara l-ikel. Ukoll, il-jogurt huwa rikk fil-kalċju, li jgħin ir-rilaxx normali ta ' insulina, li jgħin biex jibbilanċja z-zokkor fid-demm. Għalhekk, id-dijabetiċi jistgħu jixorbu tazza 1 ta 'jogurt kuljum (madwar 125 gramma), jekk tinkwieta dwar iz-zokkor fid-demm, tista' tixrob jogurt b'livell baxx ta 'zokkor.

4. Iktar ma jkun qares il-jogurt, iktar ikun nutrittiv. Ħafna nies għandhom mistoqsijiet bħal dawn. Peress li l-isem huwa jogurt, huwa daqshekk aċiduż, li jindika li iktar ma tkun tajba n-nutrizzjoni? Is-sors tal-aċidità tal-jogurt huwa l-aċidu lattiku prodott minn batterji tal-aċidu lattiku bl-użu tal-metaboliżmu tal-lattożju, li huwa relatat ma 'fatturi bħar-razza tal-istarter u l-ħin tal-fermentazzjoni. Fost l - Lactobacillus bulgaricus u Streptococcus thermophilus li għandhom jintużaw biex jagħmlu l-jogurt, jekk il-bacillus jippredomina, l-aċidità tkun qawwija, iżda dan ma jfissirx li l-kwalità tal-jogurt hija aħjar. Ukoll, l-aċidità tal-jogurt hija limitata. Jekk il-jogurt huwa separat mill-katina tal-kesħa waqt il-ħażna u l-loġistika, jekk jitħalla f'temperatura tal-kamra jew barra, il-batterja tal-aċidu lattiku timmultiplika malajr u l-aċidità tal-jogurt tiżdied, li hija barra mill-firxa aċċettabbli. Jogurt bħal dan għandu togħma aċiduża ħafna, l-attività tal-batterja tal-aċidu lattiku tonqos, u l-grad ta ’denaturazzjoni tal-proteina tal-ħalib jiżdied, li ma jwassalx għall-assorbiment tal-ġisem tal-bniedem, u ma jwassalx għas-saħħa gastrointestinali.

5. Sustanzi li jgħaqqdu fil-jogurt jistgħu jikkawżaw "twaħħil tad-demm." Hemm ħafna tipi ta ’sustanzi li jħaxxnu fil-jogurt, inklużi pektin, agar, ġelatina li tittiekel, eċċ. Ma jistgħux jiġu diġeriti u assorbiti mill-ġisem tal-bniedem. Huma fibra tad-dieta li ma tinħallx, li mhux biss mhix tossika u ma tagħmilx ħsara, ma tikkawżax "twaħħil fid-demm", iżda tgħin ukoll biex iddewwem. Iz-zokkor fid-demm u l-lipidi fid-demm jogħlew wara l-ikel huma ingredjenti ta 'benefiċċju għall-prevenzjoni ta' mard kroniku. Is-sigurtà ta 'sustanzi li jħaxxnu hija ġeneralment għolja, għalhekk m'hemm l-ebda limitazzjoni fuq l-ammont ta' ikel użat f'ħafna ikel. L-ammont ta 'jogurt użat huwa wkoll konformi mal-istandards nazzjonali.

6. Il-jogurt b'temperatura normali m'għandux nutrizzjoni. Meta mqabbel ma 'jogurt b'temperatura baxxa ("jogurt ħaj"), jogurt b'temperatura normali ("jogurt sterilizzat") jerġa' jiġi ttrattat bis-sħana wara l-fermentazzjoni tal-batterja ta 'l-aċidu lattiku, u joqtol batterji ta' l-aċidu lattiku ħaj fil-jogurt, u għalhekk jista 'jkun f'temperatura tal-kamra. Bejgħ u ħażna. Mil-lat nutrizzjonali, l-akbar differenza bejn il-jogurt f'temperatura baxxa u l-jogurt f'temperatura tal-kamra hija jekk fihx "batterji ħajjin ta 'l-aċidu lattiku", u l-bqija tan-nutrijenti mhumiex differenti. Jekk trid tikseb il-benefiċċji ta 'batterji ta' aċidu lattiku, huwa rrakkomandat li tagħżel jogurt f'temperatura baxxa. Jekk m'għandekx bżonn tgħix batterji, il-jogurt f'temperatura tal-kamra għandu vantaġġ fis-suq. Għax anke jekk m’hemmx batterji ta ’l-aċidu lattiku, il-proteina, il-kalċju, u l-vitamini fil-jogurt għadhom jeżistu, allura għal dawk li ma jistgħux jirriferu minħabba kundizzjonijiet varji, u li ma jistgħux jixtru jogurt (bħal studenti jew nies li jivvjaġġaw ), il-jogurt tat-temperatura tal-kamra huwa għażla aħjar. Bl-istess mod, jekk l-istonku ma jistax jaċċetta xorb kiesaħ, tista 'wkoll saħħan il-jogurt qabel tixrob.

Karigi riċenti

SIGURTÀ FL-IKELTEST TAL-MIKOTOXINATEST TAL-PESTIĊIDITEST TAL-GĦASELTEST TAL-ĦALIBTEST TAL-BAJDIMMANIĠJAR TAL-LIKWIDU
Kburi ddisinjat minn BALLYA
linkedin Facebook Pinterest YouTube RSS twitter Instagram facebook-vojt rss-vojt linkedin-vojt Pinterest YouTube twitter Instagram