BALLYA MycoSpeed ​​Whakamatau

te whakamātautau mycotoxin e whakaratohia ana e BALLYA MycoSpeed ​​Whakamatau ka taea te kite i te maha o mycotoxins. Whakauru atu kia 3 nga momo tikanga rapu: immunochromatography koura Colloidal, Immunofluorescence chromatography me ELISA. He tere te whakatakotoranga o te whakatakotoranga tohu kounga hoki, he ngawari ki te whakahaere, te wa whakamatautau tata, he kitenga pono ka kitea. Ka mahia te whakamatautau ma te whakamahi i te whakataetae ELISA (whakataetae ELISA). Ko te whakataetae ELISA he tikanga kitenga tino tairongo e whakamahi ana i nga paturopi kua rite mo nga mycotoxins. Ko te BALLYA MycoSpeed ​​Whakamatau whakamahi pinepine i roto i kai, witi, te hinu kai, rongoā a Rongoa Hainamana Hainamana, Me ētahi atu

Ochratoxin
Ko te Ochratoxin tetahi mycotoxin kua kukume te aro o te ao i muri o te aflatoxin. He roopu mycotoxins kai-whakapoke nui i hangaia e nga momo 7 o Aspergillus o te puninga Aspergillus me nga momo 6 o Penicillium o te puninga Penicillium. Ko te wha o ratou he nui rawa te paitini, tino tohatoha, ko te mahi paitini teitei, me te mea kino ki nga hua ahuwhenua. Ko te Ochratoxin A te mea poke rawa, tata atu hoki ki te hauora o te tangata.

Ochratoxin A
Ko te pokepokea ai ochratoxin A he horapa noa i roto i te taiao, na reira ka tohaina te ochratoxin A ki nga momo kai me nga kai.
Ka kai nga Kararehe i te kai kei roto i te ochratoxin A, ana he nui te ochratoxin A kei roto i o ratou whekau, kiko me te toto.

Zearalenone
Ko te Zearalenone he paanga-penei ki te estrogen, ka mate pea i te ka paitini kino o nga kararehe, ka ngoikore te whakatipu uri, ka mate noa nga kararehe, ka nui te mate ohaoha ki nga paamu kararehe. Ko te Zearalenone he metabolite o Gibberella zea.
Ko te Zearalenone e whakapoke ana i te kānga, te witi, te raihi, te parei, te rai me nga oat.

T-2 tāoke
Ko te toxin T-2 tetahi o nga trichothecenes (TS) e whakatipuhia ana e nga momo harore, ko te nuinga o te Fusarium triticina. Ka tohaina whānuitia i roto i te taiao a he taero noa e whakapoke ana i nga hua o te maara me nga purapura putu. He raru nui ki nga tangata me nga kararehe.

Aflatoxin B1
I roto i nga aflatoxins e wha e mate ana i te mate pukupuku ki te tangata me te kararehe, ko te aflatoxin B1 te mea tino paitini ka whakarōpūtia hei kāwai 1 carcinogen e te Whakahaere Hauora o te Ao. Ahakoa ko tenei mycotoxin te whakaeke i te ate, ka pangia e te whatukuhu, te puhukahu me etahi atu okana.

Aflatoxin M1
Ko te Aflatoxin M1 ka taea te whakaputa tika e etahi Aspergillus flavus me Aspergillus parasitik, engari ka whakataurite ki etahi atu taero (penei i te B1, B2, G1, G2), he iti rawa te tatauranga.
I te Oketopa 27, 2017, te raarangi o nga mate pukupuku na te International Agency for Research on Cancer of the World Health Organisation i whakahiatohia hei rapu. Aflatoxin M1 i whakauruhia ki te raarangi o nga mate pukupuku 2B.

Deoxynivalenol
Ko te paitini fusarium noa, ko te maimoatanga o te wera teitei kaore e taea te whakangaro rawa. Ko nga mea nui ko te kānga, te witi, te parei, me nga kaata. Ka taea hoki te whakaheke toto i raro i te kiri me nga uaua, ka whakaheke i te reanga uri ka pehi i te aukati o nga momo kararehe.

Fumonisins
Ko te nuinga e whakapokea ana te witi me ona hua, ana he taikaha nui me te aukati pea ki etahi kararehe, kua noho ko tetahi rangahau nui i muri o te aflatoxin.

Ko te kai paraia kua whakarereke i tona tae, tona kakara, me tana reka. He kai pahua tenei, a ma te kai pokepoke ka whakaputa etahi tauhohenga matū hei whakaputa i nga matū hou. Hei tauira, ko nga matū paitini he kino ki te tinana.

Ka tohatohahia te maama i te taiao, a, na te mea ka maha nga momo tipu iti, he ngawari ki te whakapoke i nga kai ka tipu ki runga i te nuinga o nga kai. Engari ko etahi momo kai ka kaha ki te pokepoke i etahi atu: ko nga kai hou me te nui o te wai kaare e tino ngoikore.

Kaore noa te tipu i te tipu i te kai i te kaainga. Ka taea hoki te tipu i te wa o te mahinga kai, tae atu ki te tipu katoa, te kotinga, te penapena me te waahanga tukatuka.

Ko te Penicillium he momo o nga pakete hei whakamahi i nga momo tiihi; ko nga taumahatanga i whakamahia hei hanga i enei tiihi he pai ki te kai na te mea kaore e hua mai i te mycotoxins kino; ko etahi atu miihini haumaru he pokepokea Aspergillus, tae atu ki te Aspergillus oryzae, e whakamahia ana mo nga soybeans Ferment hei mahi i te ranu. Ka whakamahia hoki hei hanga winika me te inu rewena.

He mea nui kia kite ahakoa ka tapirihia etahi pakete ki tetahi kai motuhake i te wa e mahia ana etahi mahi, ka tutuki etahi paanga, engari ka taea ano e te ahua kotahi te whakangaro i etahi atu hua.

Ko te mycotoxins te nuinga e pa ana ki nga metabolite paitini i hangaia e nga pokepokea ai e te kai poke. Ka taea e ratau te whakauru ki nga tangata me nga kararehe na roto i te kai me te kai ranei, ka pa te mate kino kino ranei ki nga tangata me nga kararehe, ka kino te ate me nga whatukuhu o te tinana, kiko io, kiko kikokiko me te kiri kiri, aha atu.

Ka taea te hanga mycotoxins ka hauhakehia nga hua o te maara; i raro i nga tikanga penapena kaore e tika ana, ka taea tonu e nga miokotoheka te mahi tipu i muri o te kotinga. Ko te haumākū teitei ko te tipu o te pokepokea ai me te mycotoxins i roto i te kai. Ko te mahana te mea nui katoa. Ko nga hua i raro i te temahana teitei me te taiao maroke ka whakaraerae ki te mokowhiti pokepoke. Ka whakaaetia nga tikanga, ka taea e nga koikoi pokepoke te whakaputa mycotoxins.

Aflatoxin tetahi o nga mycotoxins e tino paingia ana, e tino paitini ana hoki. He mate pukupuku e mohiotia ana ka mate pea mena ka ngaua te nuinga.

Ko nga Aflatoxins me te maha atu o mycotoxins he tino pumau, kia ora ai ratou i te tukatuka kai. No reira, ka kitea pea i nga kai tukatuka, penei i te pata pīnati.

I te mea kua poke nga kai, ka kitea pea nga mycotoxins ki nga kai.

Whai muri i te pokepokea ai te poke o te kai me te whakaputa taero, ko nga taangata e kai ana i aua momo kai tera pea ka pa he mate kino ki te tangata, e kiia nei he paitini mycotoxin.

Ka taea te whakapoke i nga momo whakato, tae atu ki te kānga, te ohiti, te raihi, nga nati, nga mea kakara, nga hua me nga huawhenua.

I roto i era, ko te aflatoxin te mycotoxin e kitea whanuitia ana i nga ra katoa, a he maha nga AF e kitea ana i nga hua penei i te soybeans, raihi, kānga, makaroni, nga kai whakakakara, te waiu, me te hinu kai.

Te whakatau a te World Food and Agriculture Organisation (FAO) e 25% o nga hua kai e raru ana i te mycotoxins, ko te AFT te nuinga. Ma te AFT e mate nga kararehe, ka heke te tere tipu, ka heke te whakamahi i nga kai. Ka taea hoki e te AFT te whakaheke i nga hua o nga kai kai me nga hua muka. Na te mea kua whakauruhia e nga whenua te AFT e whakaae ana ki nga paerewa me nga ture, ka paa tonu ki te tauhokohoko. Hei tauira, kua whakaae tonu te Uniana o Europi ki te kawemai i nga peanati me a raatau hua na runga i te mea kua nui ake te AFT i te paerewa.

Ko te tino paitini o te mycotoxins ki te tangata me te kararehe e kitea ana i roto i te mate neurological me te endocrine, te weronga mate, te mate pukupuku me te teratogenesis, te ate me te whatukuhu, me nga raruraru whakaputa uri.

Tata ki te 25% o nga kakano o te ao ka poke i nga momo pokepokea ai ia tau, ka tino ururua nga kai.

① Whakamahia te mahi ahuwhenua tika, te whakamakuku me te whakato, me te hauhake wa tika hei whakaiti i te mate pokepokea ai me te hanga paitini i te kai mata noa;
② Me mahi ki te whakaiti i te kohinga wai o te witi me te whangai, te whakaiti i te paemahana putunga, te whakapai ake i te penapena, me te taapiri i te T hei whakaiti i te paru mycotoxin;
③ Whakatoihia nga momo hua-aukati harore i roto i te whakatipu parenga;
④ Whakakaha i te kitenga poke me te tirotiro, tino whakatinana i nga paerewa akuaku mo te kai, me te aukati i te hoko me te kawemai i nga kai me nga whangai he nui ake i te mycotoxins;
⑤ Tango mycotoxins poke na te matū me te tikanga a tinana pēnei i te tikanga whakamahine alkali, te paru ma kua whakahohetia, te paru attapulgite te whenua kua koroheketia ranei me etahi atu tikanga matū me te taha kikokiko.

Whakapā atu ki te māngai o te rohe, me tuku he imeera ranei ki info@ballabio.com

Ko te poke me te moumou o te kounga kai na te mycotoxins nga take nui me aro atu te umanga ahuru kai. No reira, ko te hiranga o te kitenga mycotoxin kua kaha aro atu ki nga umanga me nga taangata takitahi. Whakamatau Mycotoxin ka taea te whakahaere i te kounga o te kai, te witi, te hinu kai, te rongoa me te rongoa rongoa Hainamana, he mea tino nui.

Kei nga waahi katoa te pokepoke i nga waahi katoa. Ka tiimata ana te tipu ki runga kai, ka pirau.
Ma te pokepoke e hua ai te mycotoxins kino i roto i nga momo kai katoa, engari ko nga kiko o te mycotoxins e tino whakahaerehia ana. Ko te iti o te whakakitenga kaore pea e whara tetahi tangata hauora.
Hei taapiri, ka hangaia noa nga mycotoxins ka pakeke ana te pokepoke. I taua wa, kua panga atu e koe nga kai. I etahi atu kupu, me karo e koe nga kai pokepoke i te waa e taea ana.
BALLYA MycoSpeed ​​Whakamatau e whakaratohia ana e BALLYA ka taea te kite i nga momo mycotoxins rereke me te aukati me te aukati i nga pokepokea ai kia nui atu ai te mate.