1. Karbohidraty
Ny karbohidraty dia misy gliosida tsy misy fibre sy fibre. Anisan'izany, ny gliosida tsy misy fibre dia misy ny starch, siramamy ary pectin. Ny tahan'ny gliosida tsy misy fibre amin'ny sakafon'ireo ombivavy be ronono dia tokony 20% -45%. Ity faritra ity dia voafaritry ny habetsaky ny mifantoka amin'ny marokoroko amin'ny sakafo. Ho an'ny sakafo tsy dia maratra loatra, ny gliosida tsy misy fibre dia takiana amin'ny 40% -40%. Ny famahanana karibonetra tsy misy fibre mety dia azo hatsaraina ny kalitaon'ny ronono, tsy vitan'ny fanatsarana ny tahan'ny tavy ronono, fa ny fanatsarana ny tahan'ny proteinina ronono. Raha misakafo be loatra dia hihena ny tahan'ny proteinina amin'ny ronono sy ny tahan'ny tavy ronono. Noho izany, rehefa manome sakafo serealy dia tokony harahina ny famerana ny isan'ny sakafo mba hisorohana ny fisian'ny asidra rumen, ny fihenan'ny kalitaon'ny ronono, ary ny tsy fahalianan'ny ombivavy be ronono izay mitarika ny fihenan'ny famokarana ronono.
Ny ombivavy be ronono dia mazàna no mihinana onja, noho izany ny fibre dia misy fiatraikany lehibe amin'ny rumen fahasalamana, famokarana ronono ary firafitry ny ombivavy be ronono. Ny atin'ny fibre dia afaka manentana ny fanamasinana renal sy ny tsiranoka amin'ny rora, ary mitazona ny proteinina azo avy amin'ny ronono ary tavy ronono zava-dehibe amin'ny atiny. Noho izany, ny fibre detergent asidra ambany indrindra sy ny fibres detergent tsy miandany amin'ny fihinan'ny ombivavy be ronono dia tokony ho 19% -21% ary 25% -28% avy. Raha ambany noho ny ambaratonga etsy ambony izy ireo dia hitarika amin'ny tahan'ny tavy ambany ronono, asidosis ary fahasalaman'ny ombivavy be ronono.
Na izany aza, marihina fa tsy tokony ho avo loatra ny tahan'ny kofehin'ny menaka, raha tsy izany dia hisy fiantraikany amin'ny atin'ny proteinina ronono. Amin'ny ankapobeny dia takiana ny famahanana 40 ~ 50% amin'ny fahamendrehana. Raha toa ka mihoatra ny 65% ny habetsahan'ny famokarana sakafo dia tokony hofidina ny tsy fahampian-tsakafo avo lenta mba hialana amin'ny fihenan'ny proteinina ronono. Ankoatr'izay, ny halavan'ny fibre dia tena manandanja ihany koa, hahazoana antoka fa ampy ny haben'ny fahana, fohy loatra ny tsy azo idirana, na tsara loatra ny vovo-tany, ary ny ahitra dia tsy tokony ho latsaky ny 1 cm, raha tsy izany, hiteraka fihenam-bidy maranitra tahan'ny tavy ronono.
2. proteinina
Ny vokatra ateraky ny ombivavy be ronono dia mihabetsaka amin'ny fitomboan'ny atin'ny proteinina tsy mandeha amin'ny sakafo. Ny fepetra proteinina amin'ny ombivavy be ronono be dia be dia be dia be mihoatra ny fampidirana proteinina rumen. Noho izany, any amin'ny toeram-piompiana sasany, ny atin'ny proteinina tsy mandeha amin'ny sakafo dia nitombo hatramin'ny 17.5% tamin'ny dingana fampinonoana tany am-boalohany, ary ny habetsaky ny proteinina nandalo rumen dia nitentina 35% - 37%. Na izany aza, ny famokarana ronono ombivavy be ronono dia tsy voafetra. Ohatra, rehefa landy ampiasaina ho famenon'ny proteinina crude, ny vokatra azo avy amin'ny ronono ary ny isan-jaton'ny tavy amin'ny ronono dia mihabetsaka amin'ny fitomboan'ny atin'ny proteinina tsy manara-penitra amin'ny sakafo. Rehefa mihoatra ny 17.5% ny atin'ny proteinina tsy lafo, famokarana ronono saika mitsahatra tsy hitombo. Ankoatr'izay, ny famenon-tsakafo proteinina samihafa dia manana endrika fiankinan-doha isan-karazany, vokatra azo avy amin'ny ronono, ary voalavo ronono matavy.
Ohatra, ny fampiasana soja soba notapahina dia afaka mampiakatra ny tahan'ny tavy ronono, raha mihatsara kosa ny fampiasana sakafo soja vokatra ronono, fa ny tahan'ny tavy amin'ny ronono dia tsy voakasik'izany. Ny habetsaky ny proteinina mety simba sy ny proteinina rumen amin'ny fihinan'ny ombivavy be ronono dia misy fiatraikany lehibe amin'ny vokatra azo avy amin'ny ronono sy ny fananganana ronono. Ny proteinina mora simba ary ny proteinina mandalo ny rumen amin'ny ankapobeny dia takiana amin'ny 65% amin'ny proteinina totalin'ny sakafo. Raha ambany loatra izy ireo, dia hihena ny famokarana ronono sy ny atiny mahavelona ao anaty ronono.
Ny fiasa ara-tsakafo misy proteinina mandalo rumen dia zava-dehibe tokoa amin'ny fanatsarana ny famokarana ronono ary firafitry ny ronono ombivavy be ronono. Saingy rehefa manampy proteinina mandalo rumen isika dia tokony handinika raha ny asidra amine ao anatin'ny proteinina mandalo rumen manampy dia mifanentana amin'ireo asidra amine tsy misy ao amin'ny vatana. Raha tsy izany, na dia ampitomboina aza ny proteinina mandalo rumen, dia tsy hampitombo ny vokatra azo avy amin'ny ronono sy ny firafitry ny ronono satria ny habetsaky ny asidra amine ilain'ny vatana dia tsy be na tsy nitombo mihitsy.
3. Tavy
Ho an'ny ombivavy be ronono be vokatra, dia hisy ny tsy fandanjalanjan'ny angovo ratsy amin'ny vanim-potoana voalohany sy tapaky ny fampinonoana, ary ny angovo dia sarotra hamaly ny filan'ny ombivavy be ronono. Mba hanatsarana ny haavon'ny angovo amin'ny sakafo nefa tsy mampihena ny fifantohan'ny fibre amin'ny sakafo, ny fomba fampidirana tavy dia azo ampiasaina hampitomboana ny fifantohan'ny angovo amin'ny sakafo. Izany dia satria ny tavy dia afaka mampihena ny asan'ny microbial sy ny digestive cellulose. Ny tavy rumen na tavy tsy miteraka no nanampy tao anatiny dia afaka miditra mivantana ao amin'ny tsinay kely nefa tsy misy hidrolisis ao anaty rumen ary azo levona sy halevina. Noho izany, tsy vitan'ny manome angovo fotsiny izy io fa tsy manohina ny fandevonan-kanina sy ny fihinana otrikaina hafa. Ny fandinihana sasany dia nanaporofo fa ny tavy fihinana dia afaka mampitombo ny vokatra amin'ny ronono, fa ny tahan'ny proteinina amin'ny ronono kosa dia hihena, raha ny fihenan'ny tavy legioma kosa dia hampihena ny tahan'ny tavy ronono, ary ny fanampiana ny tavy tsy miaro sy ny tavy voaaro amin'ny rumen dia hampiakatra ny tahan'ny tavy ronono .
4. Fanampiny
Amin'ny fampiharana, ny sasany manome sakafo additives dia matetika ampiasaina hanatsarana ny vokatra azo avy amin'ny ronono sy ny firafitry ny ombivavy be ronono. Ny additives izay matetika ampiasaina dia asidra amine mitahiry be indrindra. Ny fanadihadiana dia naneho fa ny famenon-tsakafo methionine sy lysine miaro amin'ny sakafo dia afaka manatsara ny proteinina amin'ny ronono, ary ny vokatry ny famenon-tsakafo roa dia tsara kokoa noho ny famenon-tokana.
Ny buffer dia afaka manamafy ny fitomboan'ny asidra rumen ateraky ny sakafo mifantoka be loatra, indrindra ho an'ny ombivavy be mpamokatra, rehefa manome sakafo ambany fibre sy sakafo voa avo, manampy buffer dia afaka manatsara ny vokatra ronono sy ny tahan'ny tavy ronono. Ny buffer izay matetika ampiasaina amin'ny famokarana dia misy indrindra ny sodium bicarbonate, sodium carbonate, magnesium hidroksida, bentonite sns.
5. Sodium acetate.
Ny asidra acetic no singa lehibe amin'ny tavy ronono sentetika, ary ny fahasimban'ny tavy tsy manara-penitra ao anaty rumen dia miteraka asidra acetic, izay no tena antony mahatonga ny tahan'ny tavy be ronono an'ny ombivavy be ronono. voky amin'ny fahamendrehana. Ho an'ny ombivavy be vokatra, hitazomana ny haavon'ny angovo, dia kely kokoa ny habetsahan'ny sakafo, ary ny tahan'ny tavy amin'ny ronono dia azo ampitomboina amin'ny fampidirana acetate sodium. Ankoatr'izay, ny fanampiana ny sodium acetate dia nitana andraikitra lehibe ihany koa amin'ny fihenjanana hafanana.
Ankoatr'izay, ny fanampiana singa marindrano sasantsasany, toy ny varahina, zinc, selenium, ary iode dia afaka manatsara ny fahombiazan'ny famokarana ronono ombivavy be ronono, ary misy ihany koa ny anjara birikiny amin'ny fanatsarana ny tahan'ny proteinina sy ny tavy amin'ny ronono. Ny fampiasana ny sakafo mifangaro tanteraka miantoka fa ampy ny otrikaina ao amin'ny sakafo ary ara-dalàna ny habetsaky ny fifantohana mankany amin'ny masaka,