Ho an'ny vehivavy, yaorta dia zavatra tena mahafinaritra tokoa, tsy ny matsiro ihany fa ny hatsarana sy hatsarana koa. Na izany aza dia tsy tsara ny yaourt misotro be loatra. Inona no mitranga rehefa mamo ny yaourt? Inona ny fatiantoka ny fisotroana yaourt?
1. Aringano ny fifandanjan'ny flora tsinay ary mampihena ny asan'ny digestive.
Inona no hitranga raha mamo ny yaourt?
Manana yaourt foana ny vokatra ara-pahasalamana ho an'ireo izay mahazaka ronono. Betsaka ny olona mihevitra fa tsy misy maharatsy ny yaourt, ary misotro yaorta matetika izy ireo ho sakafo. Ny probiotika ao amin'ny yaourt dia tsara ihany koa. Na izany aza, nilaza ny mpitsabo sakafo fa raha mihinana bakteria be loatra ny vatana, dia hanimba ny fifandanjan'ny flora ao amin'ny tsinay olombelona izany, izay hampihena ny asan'ny digestive.
2. ambany kaloria ny yaourt, fa ny misotro be loatra kosa dia mety miteraka tavy. Marina tokoa fa somary ambany kaloria ny yaourt.
Na izany aza, raha misotro yaourt be loatra ianao dia mety hiteraka fihenan-danja noho ny hafanana be loatra amin'ny hafanana. Ny antony dia satria ny yaourt dia misy kaloria kely ihany koa, ny fisotroana yaourt aorian'ny sakafo dia mitovy amin'ny fihinanana fanampiny an'io kaloria io, izay hiteraka tavy.
3. yaorta betsaka ateraky ny asidra vavony be loatra, dia hanimba ny fifandanjan'ny electrolyte ao amin'ny vatana.
Ny fisotroana yaourt be loatra dia mety miteraka asidra gastric be loatra, misy fiantraikany amin'ny tsiambaratelon'ny mucosa vavony sy ny anzima fandevonan-kanina, mampihena ny fahazotoan-komana ary manimba ny fifandanjan'ny electrolyte amin'ny vatan'olombelona. Manokana, ny olona mazàna manana asidra vavony dia matetika no mahatsapa ho ratra sy vavony ary mivonto, tsy afaka misotro be loatra. Ny fisotroana yaourt isan'andro dia mety aminao, fa tsy tokony hatao ny misotro be loatra. Ho an'ny olona salama dia mety sotroina iray na roa kaopy isan'andro. Ny kaopy tsirairay dia mety amin'ny 125 grama eo ho eo. Ankoatr'izay, tsara kokoa ny misotro amin'ny antsasak'adiny ka hatramin'ny adiny iray aorian'ny fisakafoanana, izay afaka mifehy ny flora-tsinay ary tsara ho an'ny vatanao.
4. Ankoatr'izay, ny fisotroana ronono kaopy amin'ny maraina, ary ny kapoaky ny iray amin'ny alina dia tsara ho anao.
Na izany aza dia zava-dehibe ny mahatadidy fa rehefa misotro yaourt amin'ny alina dia misy simba amin'ny nify ny karazana aretina sasany sy asidra ao anaty yaourt. Aorian'ny fisotroana dia sasao ny nifinao na sasao ny vavanao.
Tsy azo hafanaina ny yaourt. Ny yaourt dia masirasira, ka matetika ao anaty vata fampangatsiahana no itehirizana azy. Amin'ny ririnina dia te-hisotro yaourt aho indraindray, saingy mangatsiaka loatra, ary manahy aho sao hampihetsi-po ny vavony. Saingy, matahotra aho sao hamotika azy io lanjany ara-tsakafo aorian'ny fanafanana.
Azo hafanaina ny yaourt, fa tsy safidy mety amin'ny hafanana amin'ny hafanana ambony. Ny antony ilazantsika fa tsy tokony hafana ny yaourt dia io no sarobidy indrindra bakteria asidra laktika amin'ny famonoana yaourt. Izy io dia afaka mamokatra asidra laktika, izay afaka mampitombo ny asidra ao amin'ny tsinay ary manakana ny fitomboan'ny bakteria manimba ary koa mampihena ny famokarana poizina ao amin'ny tsinay. Ny fitsaboana fanafanana dia hampitombo ny asan'ny bakteria asidra lactika, izay ho lehibe kokoa amin'ny vavonintsika. Noho izany, ny yogourt dia azo hafanaina.
Torohevitra: Raha te hisotro yaourt "mafana" ianao dia azonao atao ny mametraka ny yaourt ao anaty rano mafana 45 na mahery ary manafana miadana. Miaraka amin'ny fanafanana sy horohoro, ho mafana ny fonosana, avy eo azonao sotroina.
5. Afangaro amin'ny sakafo hafa ny yaourt raha tianao. Rehefa misakafo maraina dia azonao atao ny misotro yaourt miaraka amin'ny mofo sy tsakitsaky, izay hanandrana tsara sy mahavelona indrindra.
Na izany aza, amin'ny fiainantsika andavan'andro dia tsy azo hanina miaraka amin'ny sakafo ny yaourt. Aza misotro azy amin'ny hena voahodina sahala amin'ny saosisy sy bacon. Satria misy nitrate amin'ny hena voahodina, izany hoe asidra nitrous, izay hamorona nitrosamine miaraka amin'ny amine ao amin'ny yaourt, ary karzôzônina izy io. Mandritra izany fotoana izany, ny yaourt dia tsy azo alaina amin'ny fanafody sasany, toy ny chloramphenicol, erythromycin, ary antibiotika hafa, zava-mahadomelina sulfa, sns., Satria hamono na hanimba ny bakteria asidra mamaky ao anaty yaourt izy ireo.
Torohevitra: Ary tsy afaka misotro yaourt miaraka amin'ny fanafody ianao. Raha te hihinana yaourt ianao dia azonao atao ny mampifangaro yaourt amin'ny sakafo starchy toy ny vary, paty, mofo, mofo misy steamed, mofo sns.
6. Misotro yaourt rehefa tsy nihinana na inona na inona ianao dia ho tsapanao fa voky ny vavoninao.
Rehefa noana ianao raha misy yaourt iray tavoahangy eo akaikinao, hisotro ve ianao? Eny Mazava ho azy. Ny yogourt dia mety hahatonga anao tsy ho noana fa aleo tsy misotro yaourt rehefa mahatsiaro noana. Satria avo ny asidra ao amin'ny vavony an kibo foana, ny fisotroana yaourt amin'izao fotoana izao dia hahatonga ny bakteria asidra lactika tsy manam-paharoa novonoin'ny asidra vavony, avy eo dia hihamarefo ny vokatry ny yaourt. Noho izany, tsara ho anao ny misotro yaourt ao anaty 1 ka hatramin'ny 2 ora aorian'ny sakafo. Amin'io fotoana io dia mihalefaka ny ranom-bavony, ary ny PH ao an-kibo no mety indrindra amin'ny fitomboan'ny bakteria asidra laktika.
Torohevitra: Tsy tsara ny misotro yaorta avy hatrany aorian'ny sakafo. Afaka misafidy misotro ianao aorian'ny sakafo na amin'ny alina. Mahasoa kokoa anao ny misotro yaourt amin'ny alina.
7. Ny ronono masira dia mitovy amin'ny yaourt. Misy karazana ronono isan-karazany, izay hahatonga ny olona tsy hahafantatra ny tena yaourt.
Mety hividy sandoka ianao. Ny yaourt dia fampivalanana ronono amin'ny alàlan'ny bakteria asidra laktika, raha ny tena izy dia mbola ronono ihany.
Na izany aza, zava-pisotro misy ronono marikivy dia zava-pisotro misy addit marikivy fotsiny, karazana fisotro fotsiny fa tsy ronono. Ny mahasamihafa indrindra azy roa dia ny fahasamihafana lehibe amin'ny isan'ireo otrikaina ao anatiny. Ny sakafo mahavelona yaourt dia lavitra lavitra amin'ny yaourt.
Torohevitra: Afaka misotro ny fisotro misy ronono marikivy ianao ho toy ny zava-pisotro mamelombelona na zava-pisotro mahamamo, na zava-pisotro mifehy ny fiainanao. Fa aza sotroina fa tsy ronono sy yaorta.
8. Tsy voatery hoe tsara kokoa noho ny ronono ny yaourt.
Ny yaourt dia azo avy amin'ny ronono namboarina, betsaka ny olona mihevitra fa ny yaourt aorian'ny fanamasinana dia ho mahavelona kokoa. Raha ny marina, raha ny fijerin'ny sakafo dia tsy miovaova be ny fahasamihafana misy eo amin'izy roa. Fa tsy maintsy holazaina fa ny yaourt dia mora kokoa ny levona sy difotra noho ny ronono ka ny otrikaina ao anatiny dia azon'ny vatana feno tanteraka.
Ary koa, satria ny olona sasany tsy ampy lactase izay afaka mandevona ny lactose ao anaty ronono, izay misy fiatraikany amin'ny fandevonan-kanina, ny fandraisana ary ny fampiasana ronono, ary miteraka fahasosorana amin'ny vavony ary mivalana aorian'ny fisotroana ronono aza, ka afaka misotro ny yaourt isika ny ronono.
Torohevitra: tsy midika izany fa ny olona tsy mahay mandevona lactose dia tsy afaka misotro yaourt. Afaka mihinana sakafo starchy sasany izy ireo rehefa misotro ronono. Tsy fivalanana io.
9. Mahasoa ny mandevona rehefa misotro yaourt ny olona.
Ary afaka mifehy ny fifandanjan'ny bakteria ao amin'ny vatana koa izy io ary mahatonga ny hoditra ho malama. Ny proteinina sy vitamina ao aminy dia afaka manampy ny olona hatsaran-tarehy sy hatsaran-tarehy. Na izany aza, tsy mety ho an'ny tsirairay ny misotro yaourt. Indrindra rehefa misotro fivalanana na aretin-tsinay hafa dia tokony hitandrina ianao.
Ary koa, ny zazakely kely latsaky ny 1 taona dia tsy tokony hisotro yaourt. Satria mbola zazakely ny zaza dia tsy lavorary ny fampivoarana ny rafitry ny gastrointestinal, ny sakana mucosal gastric dia tsy lavorary, ary ambany ny asan'ny gastric sy pepsin, ka tsy azo levonina ny yaourt. Ireo marary diabeta, marary manana atherosclerosis, cholecystitis, ary marary pancreatitis dia notoroana hevitra ihany koa ny tsy hisotro yaourt be menaka feno siramamy, satria vao mainka hiharatsy ny aretina.
Torohevitra: Mazava ho azy fa olona maro koa no mety amin'ny fisotroana yaourt, toy ny olona misotro matetika, na mpifoka matetika, mpandrindra solosaina, mararin'ny fitohanana, marary antibiotika, marary osteoporose, mararin'ny aretim-po.