Tsy mahazaka laktose mponina
Miaraka amin'ny fanatsarana ny fari-piainan'ny olona sy ny fampitomboana ny fiheverana ny fahasalamana, nanjary "kintan'ny entam-barotra" malaza ny fanampin-tsakafo, izay misy fiatraikany samy hafa amin'ny fahasalaman'ny olombelona mipoitra tsy misy farany, fa ny vokany dia somary mpitovo ihany, ary karazana famenon-tsakafo dia mety foana mamokatra vokatra mifanentana amin'ny vatan'olombelona. Amin'ny toe-javatra toy izany, ny ronono dia mbola eo amin'ny laharana voalohany amin'ny fanarahan'ny olona noho ny sakafo mahavelona sy feno, fanodinana tsotra ary tsy fifangaroan'ny fahalotoana. Ka, inona no fantatrao momba an'io zava-pisotro malaza efa ela io?
Ny ronono, araka ny anarany, dia esorina amin'ny ombivavy. Ahitana karazana otrikaina ronono, dia zava-pisotro voajanahary nalaza hatrizay, mankafy ny lazan'ny "ra fotsy". Ny talata fahatelo amin'ny volana Mey dia ny Andro iraisam-pirenena ho an'ny ronono.
Milk. Ronono namboarina
Mampiasa ny toeram-piompiana ronono vaovao toy ny akora sy ny pasteurizing fomba, dia mila ref amin'ny 4 ~ 10 ℃ ho an'ny dingana rehetra ary malaza ankehitriny. Ny ronono miaraka amina fiainana fohy kokoa dia mitahiry "homogeneité" (manondro teknolojia vaovao amin'ny fanodinana ronono, izany hoe, manapotipotika ny globules amin'ny tavy, mba ho levona tanteraka ny tavy ho lasa proteinina, ka hisorohana ny firaiketan-tavy sy ny fifangaroana, nefa koa bebe kokoa mahasoa amin'ny fitrohana ny olombelona) ronono. Amin'ity fomba ity, ny singa mahavelona amin'ny ronono dia azo tehirizina amin'ny ambaratonga lehibe indrindra, ao anatin'izany lactoferrin, immunoglobulin, peptide biôaktifa, beta-lactoglobulin ary akora mihetsiketsika an-jatony maro hafa, fantatra amin'ny anarana hoe "sakafo voajanahary voajanahary", izay mahazaka fanoherana ireo otrikaretina toy ny bakteria, mampihetsika ny valin'ny hery fiarovana ao anatiny ary mitazona ny fahasalaman'ny vatana. Izy io dia iray amin'ireo fomba famonoana ronono mandroso indrindra amin'ny tsenan-dronono.
. Ronono voadidy amin'ny hafanana ambony
Ny ronono voadidy amin'ny maripana avo (fantatra koa amin'ny anarana hoe UHT), mampiasa loharano azo avy amin'ny ronono vaovao sy avo lenta, dia afaka manala ny bakteria (135 ℃ ～ 150 ℃, 4 ～ 15 segondra) amin'ny alàlan'ny haitao avo lenta, manimba ny fitomboan'ny mikraoba sy ny spores . Ankoatr'izay, tsy misy fiatraikany amin'ny zava-misy marina momba ny sakafo amin'ny ronono amin'ny sandan'ny tavy, mineraly ary proteinina lehibe ao anaty ronono, ary ny asidra amine tena ilaina ary ny lanja mahavelona vitamina dia tsy dia nisy fiovana kely fotsiny.
Mba hiantohana ny fiarovana maharitra ny ronono aorian'ny fanamorana azy dia ilaina ny mampiasa fonosana aseptika hamonosana ronono ao anaty bag, mba hiarovana ny vokatra tsy hiparitahan'ny hazavana sy oksizenina eny amin'ny habakabaka, mba hanakanana amin'ny fomba mahomby ny famokarana zavamiaina bitika ao anaty ronono mandritra ny fitehirizana ireo singa ilaina amin'ny ronono tany am-boalohany, ny fanaovana ny sterilization ara-barotra ary mahatsapa ny fitehirizana sy ny fitaterana tsy misy preservatives ary rojo mangatsiaka.
. Ronono vaovao
Ny ronono vaovao dia anarana mahazatra an'ny ronono manta izay mbola tsy voadidy sy tsy homogenized. Amin'izao fotoana izao dia amidy "ronono vaovao" kely. Ny globule matavy ao anaty ronono dia lehibe ary mirona hanangona sy hitsingevana aorian'ny mangotraka, amin'izay dia miteraka fahatsapana ny viscosity sy ny fahafenoan'ny lanilany. Na izany aza, ny ronono vaovao tsy misy fitsaboana famonoana otrikaretina dia misy loza mitatao amin'ny fiarovana ara-tsakafo, indrindra ho an'ny ankizy, ny be taona, bevohoka ny vehivavy ary ireo olona tsy manana hery fiarovan-tena ambany, ny loza ateraky ny otrikaretina bakteria pathogenika aorian'ny fisotroana dia lehibe kokoa.
①. Ronono manontolo
Ronono iray manontolo ny sakafo rehetra dia voatazona mba hahafahan'ny vatan'olombelona mandray azy tanteraka. Izy io dia misy proteinina 3% eo ho eo, 3% an'ny tavy, 120 mg / 100 ml ny kalsioma, ary vitamina K mety levona ao anaty menaka A ary E. Io no iray amin'ireo sakafo tsara indrindra ho an'ny olona mameno ny kalsioma. Ankoatr'izay, ny akora CLA amin'ny ronono iray manontolo dia afaka manohitra karazana sela mararin'ny homamiadana, manakana ny fitomboan'ny otrikaina homamiadana ao amin'ny vatan'olombelona, indrindra manampy amin'ny fisorohana ny homamiadan'ny nono. Izy io dia mety ho an'ny olona tsy ampy kalsioma, ankizy, mora sosotra, tsy mahita tory ary olona manana tsindry asa be tokony hosotroina.
Milk Ronono matavy ambany
Ny ronono ambany tavy dia manondro ny vokatra izay manala ny ankamaroan'ny singa matavy amin'ny ronono amin'ny alàlan'ny centrifugation. Ny atiny matavy dia manodidina ny antsasaky ny ronono tsotra vaovao, manomboka amin'ny 1.0% ka hatramin'ny 1.5%. Ny kalsioma sy ny vitamina B dia mitovy amin'ny an'ny ronono iray manontolo. Ity ronono ity dia mety indrindra ho an'ireo izay matavy loatra, tsy mety amin'ny fisotroana tavy sy olona antitra sy antitra ho sotroina.
Milk.Skim ronono
Ny ronono skim dia manondro ireo vokatra vita amin'ny ronono misy atiny latsaky ny 1% azo avy amin'ny ronono iray manontolo tamin'ny alàlan'ny fanalefahana na fanamafisana, ny atiny matavy dia latsaky ny 1/7 amin'ny ronono mahazatra. Ho very vitamina A sy vitamina D mety levona ao anaty sanda ara-tsakafo izy io, izay hisy fiantraikany amin'ny fifangaroan'ny kalsioma, ary ratsy kokoa ny tsiro. Ny ronono skim dia mety hosotroin'ny marary matavy, be taona ary be fiakaran'ny tosidra. Aorian'ny fisotroana dia afaka mampihena ny fihenan'ny tavy izy ary misoroka ny fisian'ny tosidra ambony sy ny tsy fitovizan'ny rà.
①. Rronono ekona
Ny ronono averina namboarina dia ny mifantoka sy mamono ny ronono ho ronono mifangaro (ronono miharo menaka) na vovo-dronono, ary manisy rano mety aminy hanaovana ny emulsion izay mifanaraka amin'ny rano sy ny atin'ny ronono manta. Tsy mitovy amin'ny ronono vaovao izany amin'ny lafiny roa. Voalohany, tsy mitovy ny akora fototra. Ny akora vita amin'ny ronono nohavaozina dia vovo-dronono biby mampinono, ronono an-dronono. Faharoa, tsy mitovy ny singa mahavelona. Taorian'ny fitsaboana hafanana avo roa heny dia very ireo singa mahavelona amin'ny ronono nohavaozina, raha notehirizina kosa ireo singa mahavelona an'ny ronono vaovao.
Milk Ronono tsy misy antibiotika
Iray amin'ireo famantarana ny ozinina ronono io. Ny ronono tsy misy antibiotika dia manondro ny ronono novokarina avy amin'ny akora tsy misy antibiotika. Ny "Antibiotic" dia manondro ny karazana antibiotika rehetra ampiasaina hitsaboana omby marary, toy ny penicillin, streptomycin sns. Ny ombivavy be ronono dia mora tratran'ny mastitis mandritra ny fiovan'ny vanim-potoana isan-taona, ary mora kokoa ny miompy ronono mekanika mastitis noho ny ronono an-tanana. Ny antibiotika dia atsofoka mivantana ao amin'ny tratran'ny omby mba hahafahan'ny omby sitrana haingana araka izay tratra. Aorian'ny fitsaboana antibiotika, ny ronono vokarina ao anatin'ny fe-potoana iray dia hitazona antibiotika vitsivitsy, izay tsy azo zahana ho akora ilaina amin'ny ronono fihinana.
Milk. Ronono buffalo
Ny ronono Buffalo, araka ny anarany, dia ny ronono vokarin'ny buffalo rano. Ny atin'ny tavy sy proteinina ary lactose ao amin'ny ronono ombidia dia avo heny noho ny ao anatiny Omby Holstein ronono, ary ny atin'ny mineraly sy vitamina ao amin'ny ronono buffalo dia avo folo heny noho ny ao amin'ny rononon'omby sy rononon-dreny Holstein. Manana tsiro tsara, kolesterola ambany, vitamina manankarena ary soritry singa, indrindra ny atin'ny casein avo, ary azo ampiasaina amin'ny fanodinana lalina ny vokatra ronono avo lenta. Izy io koa dia manana zinc, antitra, vy ary kalsioma avo indrindra, ary asidra amine ary vitamina manankarena. Io no zava-pisotro mety indrindra amin'ny fitomboan'ny ankizy.
Manankarena otrikaina ny ronono ary afaka manampy mineraly sy asidra amine ary proteinina ilain'ny vatan'olombelona. Ankoatra ny kalsioma dia avo dia avo ny atin'ny posiposy, vy, zinc, varahina, manganese ary molibdenum. Araka ny fikarohana, isaky ny ronono 100 grama, misy rano 87 grama, proteinina 3.3 grama, tavy 4 grama, lactose 5 grama, gliosida 5 grama, kalsioma 120 mg. Izy io koa dia misy vy, vitamina A, vitamina B, niacin, ary vitamina C, izay afaka manome sakafo mahavelona ho an'ny vatan'olombelona.
Ny ronono dia misy otrikaina isan-karazany, ary ny fiasan'izy io amin'ny vatan'olombelona dia tsy mifanaraka. Eto dia mampahafantatra akora marobe mahazatra sy be mpampiasa ao anaty ronono.
kalsioma: Ao anaty ronono dia an'ny kalsioma mihetsika, izay mora entin'ny vatan'olombelona, ary ny vatan'olombelona dia mila kalsioma betsaka hamorona taolana sy nify mahery. Ny kalsioma dia tsy vitan'ny fampiroboroboana ny fitomboan'ny zaza fa koa mitana andraikitra lehibe amin'ny fanaovana kajy ara-dalàna ny taolana sy ny nifin'ireo zaza mihalehibe sy ireo tanora adolantsento. Izy io koa dia afaka mampihena ny fahaverezan'ny taolana very sy manamaivana ny osteoporose ateraky ny fahanterana ary misy fiatraikany miaro amin'ny fon'ny olona antitra sy antitra. Ankoatr'izay dia manampy amin'ny fandidiana mahazatra sy ny fanitarana ny rafi-pitabatabana ary ny fifangaroan'ny ra.
Fat: Ny tena asan'ny tavy dia ny famokarana sy famatsiana angovo hafanan'ny olombelona. Ny endrika ronono dia miparitaka indrindra ao amin'ny emulsion miaraka amina globules tavy kely. Ny globules matavy dia lehibe na kely, ary ny ronono dia globules matavy be indrindra, koa ny tsiro dia manana tsiro tsara. Ny tavy koa dia otrikaina lehibe amin'ny fitomboan'ny vatan'olombelona, indrindra ho an'ny ankizy, ary otrikaina tsy azo avela io.
Lactose: Ny lactose ao anaty ronono (misy 5%) dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fampivoarana sy ny fitomboan'ny hozatry ny ati-dohan-jaza, ary afaka mampiroborobo ny fifangaroan'ny kalsioma ao amin'ny rindrin'ny tsinay olombelona, izay mahatratra 98%, ka mifehy ny fatran'ny kalsioma ao anatiny , mitazona ny fifantohan'ny serum calcium ary mampiroborobo ny fikajiana ny taolana.
proteinina: Io no fototry ny asan'ny olombelona, iray amin'ireo otrikaina lehibe, ny vatan'olombelona dia tsy maintsy mandray proteinina ampy mba hahafahan'ny sela sela iray manontolo hitazona ny fandidiana ara-dalàna. Ny ronono dia misy proteinina avo lenta, indrindra ny casein, albumin, globulin ary lactoprotein. Izy io dia afaka mamorona sy manamboatra ny vatan'ny olombelona, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny tsindry osmotic sy ny fifandanjana asidra-base ao amin'ny vatana, ary manome angovo.
vitaminina: Izy io dia karazana fitambarana organika izay ilaina amin'ny fitazonana ny fahasalamana. Izy io dia mitana andraikitra lehibe amin'ny fitomboana, ny metabolisma ary ny fampandrosoana ny vatan'olombelona. Manankarena vitamina ny ronono, vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K ary carotene ny vitamina ronono; Ny vitamina tsy voavahan'ny rano dia ny vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, asidra nikôtinika, asidra pantothenika, asidra folika, biotin ary choline.
gliosida: Izy io dia iray amin'ireo otrikaina lehibe fito amin'ny sakafo ary manana anjara asa lehibe amin'ny fandrindrana ny asan'ny sela.
Manakana ny homamiadana: Ny ronono dia misy akony CLA, izay afaka manimba ny radika maimaim-poana amin'ny vatan'olombelona izay mampidi-doza amin'ny carcinogenesis, ary afaka mamatotra haingana ny membrane sela, ka ny sela dia miaro amin'ny fanafihana ireo zavatra voan'ny kanseran'ny kôrnôzônia, ka milalao anjara asa amin'ny fisorohana homamiadana. Ambonin'izany, ny kalsioma ao anaty ronono dia mety manimba ny carcinogens ao amin'ny tsinain'ny tsinay, mahatonga azy ireo ho lo sy tsy carcinogens ary esorina amin'ny vatana. Ny otrikaina A, vitamina B2 ary vitamina D amin'ny ronono dia misy fiatraikany misoroka amin'ny kanseran'ny vavony sy ny homamiadan'ny nono.
Mampitony saina: Ny ronono dia misy akora mampitony sy mampitony, toy ny benzodiazepines. Ireo zavatra ireo dia afaka manakana ny ivon-tsiran'ny vatan'olombelona ary mitana andraikitra lehibe amin'ny fampandriana fahalemana ny saina.
Tazomy ny hatsarana: Manankarena otrikaina ny ronono ary misy tavy avo lenta, proteinina isan-karazany, vitamina ary mineraly, indrindra ny vitamina B, izay afaka mandena ny hoditra, miaro ny épermermis, misoroka ny triatra sy ny ketrona, mba hahatonga ny hoditra ho malama, malefaka sy fotsy, ny volo mainty ary mampihena ny rotsakorana, noho izany dia mandray anjara amin'ny skincare sy ny hatsarana.
Ampio hihena: Ny kalsioma amin'ny ronono dia afaka manampy ny vatana handoro tavy ary hampiroborobo ny vatana hamokatra anzima manimba lipida bebe kokoa.
Mampiroborobo ny ny fivoaran'ny atidoha ny zaza: Ny ronono dia misy otrikaina mety tsara amin'ny fivelaran'ny zaza, indrindra ny phosoreo, izay mitana andraikitra lehibe amin'ny fampiroboroboana ny fivelaran'ny ati-dohan'ireo zaza kely.
Sakafo fanampiny: Ny ronono dia misy otrikaina feno. Misotro ronono matetika dia afaka manome sakafo ho an'ny vatana amin'ny fomba rehetra, izay tena tsara amin'ny fahasalamana.
Omeo angovo ho an'ny vatana: Ny ronono dia manankarena amin'ny akora proteinina, ary ny proteinina mihitsy no iray amin'ireo sakafo lehibe telo mamokatra. Ny fisotroana ronono dia afaka manampy ny angovo ho an'ny vatana ary afaka manome tosika ampy ho an'ny asa sy fianarana.
Ampifanaraho ny endocrine: Ny ronono dia manan-karena proteinina sy asidra amine misy solifara, izay afaka manatsara ny tsimatimanon'olombelona, manitsy ny endocrine ary manatsara ny microcirculation.
Ny fotoana tokony hisotroana ronono dia amin'ny alina. Izany dia satria misy tryptophan biokimia ao anaty ronono izay mety hahatonga ny olona ho reraka sy hatory. Ankoatr'izay, misy vatan'ny morphine be dia be. Ireo akora ireo dia misy vokany mampitony sy mampihetsi-po tsara, hampiroborobo ny torimaso. Indrindra ny L-tryptophan amin'ny ronono, izay akora fototra hampiasain'ny ati-doha amin'ny hydroxyl, ary ny serotonin dia mitana andraikitra lehibe amin'ny torimaso amin'ny ati-doha.
Ny fisotroana ronono amin'ny alina dia tsy fanatsarana ny kalitaon'ny torimaso fotsiny fa misy effets de supplement calcium tsara koa. Izany dia satria ny haavon'ny kalsioma ao amin'ny ra dia mihena tsikelikely aorian'ny torimaso, izay mampiroborobo ny hypersecretion ny fihary parathyroid. Ny ampahany amin'ny sira amin'ny kalsioma ao amin'ny sela dia mihalefy ao anaty ra eo ambanin'ny asan'ny hormona, ka mitazona ny fifandanjan'ny calcium calcium.
Maherin'ny 80% ny proteinina ao anaty ronono dia casein. Mora ny manangona Casein amin'ny toe-javatra misy asidra, miteraka fivontosana sy fivalanana. Ny ranom-boankazo, volomboasary, poaka na epinara dia an'ny sakafo asidra, izay afaka manaparitaka proteinina ao anaty vavony, ka misy fiantraikany mivantana amin'ny fidiran'ny olona ny proteinina, mampihena ny sandan'ny ronono, ary koa miteraka aretim-pivalanana, fanaintainan'ny kibo, ary fihenan'ny kibony. Raha sakafo asidra no hohanina dia tokony entina aorian'ny fisotroana ronono mandritra ny adiny 1.
Ny lysine ao anaty ronono dia afaka mihetsika miaraka amin'ny fructose ao anatin'ny toetoetran'ny fanafanana mba hamokarana poizina, izay manimba ny vatan'olombelona. Rehefa nandrahoina ny ronono vaovao dia aza asiana siramamy fa ampio aorian'ny mangatsiatsiaka kokoa.
Manankarena proteinina sy kalsioma ny ronono, raha ny sôkôla dia misy asidra oksika, izay afaka mitambatra ho lasa kalsiôma oxalate tsy mety ritra rehefa miara-misakafo, izay misy fiatraikany lehibe amin'ny fihinanan'ny calcium. Mitranga aza ny fisehoan'ny fahamainana volo, fivalanana ary fitomboana miadana.
Ny olona sasany dia tia mihinana fanafody misy ronono fa tsy rano mangotraka. Ny ronono dia afaka mamorona sarimihetsika mandrakotra eo ambonin'ireo zava-mahadomelina, izay hisy fiantraikany amin'ny fidiran'ny zava-mahadomelina amin'ny vatan'olombelona. Ny kalsioma sy ny vy amin'ny ronono dia mety mamorona fitambarana chromium miorina na sira tsy vonoina miaraka amin'ny tetracyclines sy erythromycins, izay manasarotra ny fidiran'ny vavony sy ny tsinay ny zava-mahadomelina. Ny fanafody sasany dia mety ho potehin'ireto ion ireto, izay hampihena ny fifantohan'ny zava-mahadomelina ao anaty ra ary hisy fiantraikany amin'ny vokan'ny fitsaboana. Noho izany, aza misotro ronono mandritra ny adiny iray mialoha sy aorian'ny fihinanana ny fanafody.
Rehefa misotro ronono dia tsy tokony hosotroina miaraka amin'izay ny dite, satria ny asidra tannika amin'ny dite dia mety hanakana ny fifohana ny ion-kalsioma amin'ny ronono.
70% ny ronono dia rano, fa tsy midika izany fa azo sotroina toy ny rano ny ronono satria, amin'ny ronono iray manontolo, ny tavy biby sy ny asidra matavy tototry dia mety hisy fiatraikany ratsy amin'ny fahasalaman'ny olombelona. Amporisihina matetika ny olon-dehibe hisotro ronono eo anelanelan'ny 200 sy 300 ml isan'andro.
Ny olona sasany dia tena tsy ampy lactase, fa ny ronono kosa dia misy lactose avo, izay mitaky ny vatan'olombelona mba hanaparitaka asidra bionika lactose ho galactose sy glucose amin'ny alàlan'ny lalan-dra mandevon-kanina alohan'ny hamindran'ny vatan'olombelona azy. Raha misy olona tsy mahazaka lactose hisotro ronono, dia handrisika ny peristalsis tsinay hiasa haingana izany, hitarika fivalanana, boriborygmus ary olana hafa, izay tsy mahasalama.
Ny fandinihana sasany dia nanaporofo fa ny ronono dia afaka mampiroborobo ny tsiambaratelon'ny asidra gastric noho ny sakafo mahazatra, ka vao mainka mampirongatra sy mitaona ny aretin'ny taovam-pandevonan-kanina. Hita fa tsy tokony hisotro ronono ny olona voan ny vay vavony, fery duodenal, colitis ulcerative, cholecystitis, ary aretina hafa momba ny lalan-dra mandevona, raha tsy izany dia hiharatsy kokoa ny aretina.
Ny tsy fahampian-tsakafo dia fanehoan-kevitra ratsy ateraky ny valiny fanefitra amin'ny proteinina sakafo. Ny olona mahazaka ronono dia tsy mahazaka ny proteinina amin'ny ronono.
Ity karazan'olona ity dia tsy tokony hisotro ronono, amin'ny tranga lehibe dia hiteraka tsy fahazoana aina bebe kokoa, toy ny fivalanana, ny aretin-kibo, ny asma ary ny aretina hafa. Olona tsy mahazaka proteinina araka izay azo atao lavitra ny ronono.
Ny ronono dia misy kalsioma betsaka, fa ny kalsioma betsaka dia mety hisy fiantraikany amin'ny fitrohana vy, ary ireo marary anemia tsy fahampian'ny vy dia mila mameno vy betsaka, koa aza misotro ronono mandritra ny fitsaboana.
Ny lactose amin'ny ronono dia afaka mampiroborobo ny fitrohana sy ny fanangonana firaka ao amin'ny vatan'olombelona, izay mora miteraka fanapoizinana firaka, fanaintainan'ny kibo, fivalanana, fanina, tsy fahitan-tory, havizanana, ary ireo fihetsika manimba hafa. Noho izany, ny olona matetika tratry ny firaka dia afaka mampiasa yaourt fa tsy ronono, satria ny lactose amin'ny yaourt dia kely dia kely, ny ankamaroany dia lasa asidra laktika, izay tsy hitarika fanapoizinana.
Ny atahorana atahorana amin'ny ronono dia aflatoxin M1 amin'ny ankapobeny, izay an'ny iray amin'ireo fitambarana aflatoxin mitovy amin'izany ary manana tahan'ny aflatoxin ambony indrindra amin'ny sakafo sy sakafo any amin'ny faritra mafana. Ny fananana ara-batana sy simika ao aminy dia miorina tsara ary tsy simban'ny pasteurisation. Taorian'ny sakafon'ny biby mampinono na sakafo voaloton'ny aflatoxin B1 dia niova ho M1 izy ireo tamin'ny alàlan'ny hydroxylation. Ny tena loza ateraky ny aflatoxin M1 dia ny fihenan'ny homamiadana sy ny tsy fiovan'ny toetr'andro. Izy io dia afaka manimba ny hozatry ny atin'ny olombelona sy ny biby ary mitarika homamiadan'ny atiny ary hatramin'ny fahafatesana mihitsy aza.
Ny Aflatoxin M1 amin'ny ronono dia avy amin'ny famahanana ombivavy be ronono. Ny ombivavy be ronono dia tsy mihinana karazana sakafo isan-karazany fotsiny fa mihinana be dia be koa, izay mitarika ny karazany sy ny mety hisian'ny mycotoxins tratran'izy ireo dia avo koa. Ny Aflatoxine dia misy amin'ny tany, biby, zavamaniry ary voanjo, indrindra fa mora mandoto ny vokatra menaka toy ny voanjo, katsaka, vary, soja, varimbazaha, ary voamaina hafa. Aflatoxin no mycotoxin misy poizina indrindra ary manimba indrindra ny fahasalaman'ny olombelona. Aflatoxins koa dia manangona. Ny biby mamelatra aflatoxins ambany fatra mandritra ny fotoana ela dia mety miteraka fanapoizinana maharitra amin'ny biby. Ny tena fisehoana dia ny fitomboana miadana, ny fihenan'ny lanja, ny fihenan'ny fahombiazan'ny sakafo ary ny fahombiazan'ny famokarana, ary ny fanimbana ny hery fiarovan'ny vatana.
Raha lanin'ny olona mandritra ny fotoana maharitra ireto ronono misy ronono sy ronono ireto dia hiteraka fanapoizinana maharitra sy homamiadan'ny atiny mandritra ny fotoana maharitra.
Safidio ny toerana voalohany. Na dia eo aza ny fivelaran'ny fitaterana rojo mangatsiaka, ny fitehirizana ronono dia mbola mila fifehezana fitaterana sy fitehirizana tena tsara. Tombony voajanahary ny ronono vaovao avy amin'ny orinasa omby akaiky. Amin'ny toeran'ny fitaterana lavitra, ronono dia afaka miantoka sakafo mahavelona vaovao kokoa.
Misafidiana marika iray. Raha lazaina amin'ny fomba somary mifangaro, ny rojom-piompiana ronono vaovao dia somary mangarahara kokoa, ary ny rafitra fitaterana sy ny fitehirizana rojo mangatsiaka dia tonga lafatra kokoa, izay azo antoka kokoa hiantohana ny fihavanan'ny ronono.
Jereo ny daty fisoratana anarana. Na dia mitovy amin'ny daty fisoratana anarana aza ny ronono vaovao na eo amin'ny tsipika fampirantiana iray aza dia afaka manadinika ny daty isafidianana isika, manandrama mifidy ilay ronono vaovao novokarina tato ho ato, ary mifantina ilay ronono vaovao izay misy ny tsena amin'izany andro izany.
Voalohany, jereo ny lisitry ny sakafo mahavelona ao amin'ilay fonosana. Tokony hitandrina ny atin'ny ronono henjana isika. Ny fitambaran'ny atin'ny ronono dia misy singa efatra matetika: ny tavy, ny proteinina, ny gliosida ary ny mineraly. Mila mijery tsara ny atin'ny mineraly isan-karazany koa isika.
Faharoa, jereo ny lokon'ny ronono. Ny lokon'ny ronono tsara kalitao dia fotsy fotsy (mety mavo somary mavo), ary ny fahatsapana ny fahatsapana rehetra ho an'ny olona dia ny tsiro maivana. Raha mividy ronono madio mangatsiaka isika, dia tsy ara-dalàna izany. Misy fofona maimbo alohan'ny fisotroana, ary ny ronono efa maimbo efa ela taorian'ny nisotroany dia azo inoana fa manampy tsiro ronono.
Fahatelo, ny ronono novidiana (tsy nandrahoina na nafanaina tao anaty lafaoro misy ny mikraoba) dia araraka haingana ao anaty vera mangarahara madio, ary avy eo ahetsiketiho moramora ilay vera. Raha misy sarimihetsika ronono manify mijanona eo amin'ny rindrin'ny fitaratra ary tsy manantona ny vera ary mora ny manasa azy amin'ny rano, izay ronono vaovao. Ny ronono toy izany dia atolotra amin'ny fikarakarana zavamaniry ao anatin'ny fotoana fohy, ary ny totalin'ny bakteria dia tena ambany. Raha tsy mitovy ny sarimihetsika misy ronono eo amin'ny vera, ary na ny sombintsombiny kely hitan'ny maso miboridana aza dia mihantona amin'ny rindrin'ny vera, ary tsy mora ny manadio, midika izany fa tsy ampy ny ronono.
Farany, mandatsaka ronono vitsivitsy mitete ao anaty rano iray mangatsiaka. Ny ronono mihamafy dia manana kalitao tsara kokoa, ary ny ronono mitsingevana dia ratsy kalitao.