BALLYA BLOG - Andininy Sakafo ara-tsakafo rojo famatsiana ambony sy ambany
ballya_logo
mpamakafaka ronono

Ilay mpandinika ronono 20 tsara indrindra

Posted on  Aogositra 24, 2020, Nataon'i Jason, Sokajy  
fitsapana antibiotika ballya-antibiotika
Fitsapana antibiotika Ballya-antibiotika

Quick Navigation
Inona no atao hoe mpamakafaka ronono?
5 karazana fitsipi-pifehezana ronono
Famantarana milina fitiliana ronono
Mpanadihady ronono 20 tsara indrindra

mpamakafaka ronono
Mpanadihady ronono

Inona no atao hoe mpamakafaka ronono?

1. famaritana

Mpanadihady ronono dia fitaovana avo lenta manokana ho an'ny indostrian'ny ronono, ampiasaina indrindra amin'ny fifehezana kalitao sy fampivoarana ny vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany (ao anatin'izany ny yaourt viscosity). Fanaraha-maso lehibe: ronono manta, yaourt masirasira (ny fitaovana ampiasaina miaraka amin'ny paompy misy viscosity), zava-pisotro misy ronono miloko, UHT (ronono voadidy be maripana), ronono pasteuris, sns.

2. Ny fampiharana

The mpamakafaka ronono afaka mamantatra tsara ny tavy, proteinina, lactose, solida tanteraka, solida ronono tsy matavy, asidra matavy maimaim-poana, asidra citrika, hakitroky, sukrosa, fitantanana, asidra, siramamy tanteraka, urea, casein, teboka mangatsiaka ary singa hafa ary fitadiavana ny hatsiaka teboka Azo ampiharina amin'ny fitadiavana ronono manta, ronono masirasira, yaourt, ronono maro loko, ronono misy ranony, ronono misy tsiro ary zava-pisotro ronono isan-karazany. Azo ampiasaina amin'ny fikarohana sy fampandrosoana ny vokatra vita amin'ny ronono, ny fifehezana ireo vokatra vita amin'ny semi-vita amin'ny fizotry ny famokarana (mampihena ny vidin'ny akora), ny fifehezana ny kalitaon'ny vokatra vita ary ny kalitaon'ny ronono manta.

3. Fanamboarana fitaovana

  1.  Antontan-taratasy momba ny vokatra miaraka amin'ny habetsahan'ny santionany tsy voafetra
  2. Detector santionany
  3. Mpamporisika ohatra
  4. ny interface data mampifandray ny mpanonta
  5. Fifaneraserana data RS232 mifandray amin'ny solosaina na modem
  6. Rafitra paompy viscosity (ampiasaina amin'ny famaritana santionan'ny viscosity avo lenta. Rehefa mandrefy santionan'ny viscosity avo lenta dia tsy ilaina ny reagents fanadiovana fanampiny. Ny santionan'ny viscosity avo lenta izay azo zahana dia misy crème, santionany gilasy alohan'ny hatsiaka, ronono masirasira, ary yaorta. Ankoatr'izay, na dia ampiana stabilizers, preservatives, thickeners sns aza ny santionany dia tsy hisy fiantraikany amin'ny valin'ny fitsapana izany.)
  7. Fanadiovana mandeha ho azy, fametrahana aotra, rafitra fanafana (tsy mila hafanaina aloha ny santionany)
  8. Sombiny kely mandritra ny 1 taona
  9. Solosaina misy rindrambaiko manokana hanangonana angona

4. Santionany fitsapana

  1. Ronono manta
  2. Yaorta fermented (ny fitaovana dia miaraka amin'ny paompy viscosity avo)
  3. Ronono miloko
  4. Misotro ronono
  5. UHT, ronono pasitera

5. Tondro ara-batana sy simika

Milina fitsapana ronono afaka mamantatra tavy amin'ny ronono manta sy vokatra vita amin'ny ronono isan-karazany (ny mpandalina sasany dia mahatsikaritra tavy biby sy tavy tsy biby), proteinina, lactose, solida feno, solida ronono tsy matavy, asidra matavy maimaim-poana, asidra citrika, hakitroky, sukrosa, fitondra-tena, asidra, siramamy tanteraka, urea, casein, teboka mangatsiaka ary singa hafa. Mandritra izany fotoana izany, ny hafanan'ny santionany dia azo fehezina.

5 karazana fitsipi-pifehezana ronono

1. Fanadihadiana simika

Ao amin'ny fenitra nasionaly, misy fitsipika henjana momba ny tondro sy ny fitiliana ny ronono sy ny vokatra vita amin'ny ronono hafa. Ny fomba famakafakana simika dia ny fomba mahazatra nasionaly. Ny famaritana ny proteinina amin'ny fomba famakafaka simika dia matetika mampiasa ny fomba semi-micro Kjeldahl. Ny fitsipiky ny fomba semi-micro Kjeldahl dia ny manafana ny santionany andrana amin'ny asidra sulfurika sy ny catalyst hamoana ny proteinina. Ny amoniaka efa lo dia mitambatra amin'ny asidra solifara hamorona sulfate amoniôma. Avy eo ny amoniaka dia afahana amin'ny alàlan'ny distilation alkalization, ary avy eo entin'ny asidra boric. Titrate miaraka amina vahaolana asidra hydrochloric mahazatra ary ampitomboina ny fiovam-po arakaraka ny fihinanana asidra hahazoana ny atin'ny proteinina. Ity fomba ity dia mitaky ny tsy fitoviana eo amin'ny valin'ny famaritana roa mitovy amin'ny santionana iray ihany dia tsy tokony hihoatra ny 1.5% amin'ny salan'isa antonony; ho an'ny lactose, chromatography ranon-tsolika avo lenta sy ny fomba Rein-Enon no ampiasaina, ary ny fahasamihafana misy eo amin'ny valin'ny famaritana roa dia tsy tokony hihoatra ny 5% amin'ny sanda antonony.

Ny fomba simika dia matotra ary afaka mahazo tena avo lenta, saingy maharitra ela vao azo ny valiny ary tsy afaka mifanaraka amin'ny filan'ny fandrefesana sy ny fandalinana an-tserasera.

2. Spectroscopy infra red

Ny fomba famakafakana spectroscopy midrared infrared dia matotra somary matotra, ary efa ho fitaovana tsy azo ihodivirana efa nivoaka. Iray amin'izany ny andiana Milk Scan an'ny mpamakafaka ronono haingana novokarin'ny orinasa FOSS Danoa. Ny fomba spectroscopy infrared midrared dia mampiasa ny fitrohana singa isan-karazany amin'ny ronono amin'ny halavan'ny halavany, ary mameno ny famaritana ireo singa ronono amin'ny fandrefesana ny coefficient sy ny coefficient miparitaka. FOSS Milk 133 dia vokatra voalohany an'ny FOSS, amin'ny fampiasana teknolojia sivana fanelingelenana, ary ny lanjan'ny CV marina dia mety hahatratra ny haavon'ny 5%. Ny FOSS Milk Scan FT120 mpamakafaka ronono, amin'ny fampiasana ny teknolojia Fourier, dia manana sanda mialoha ny 1% ho an'ny tavy, proteinina ary lactose, ary ny tombana 0.8% ho an'ny solida ronono tsy matavy sy ny maina rehetra.

Na izany aza, ny mpandalina ny infra-infrared midadasika dia lafo, lehibe ny habeny ary sarotra amin'ny fandidiana sy ny fikojakojana azy, ary tsy mety amin'ny fandidiana sy ny fivezivezena eo an-toerana.

3. Spektroskopin'ny fitrohana Ultraviolet

Ny votoatin'ny proteinina ao anaty ronono dia azo faritana ihany koa amin'ny spectroscopy ultraviolet. Ny fitsipiky ny fahatapahan-kevitra dia ny sisa tavela amin'ny proteinina sy ny vokatra manimba ao anaty ronono dia afaka mifoka hazavana amin'ny halavan'ny halavan'ny halavam-potoana any amin'ny faritra ultraviolet, ary ao anatin'ny faritry ny fifantohana sasany, ny fifangaroan'ny hazavana dia manana fifandraisana mitokana amin'ny fifantohan'ny proteinina. , ka amin'ny fandrefesana ny fitrohana ny vahaolana proteinina, dia azo refesina ny atin'ny proteinina.

Ny spectroscopy mitroka Ultraviolet dia manana tombony amin'ny fahamendrehana, ny fahatsorana, ny fahatsapana avo lenta ary ny re-linearity. Na izany aza, satria ny zavatra tsy proteinina dia mety hiteraka fitrohana hazavana ao amin'ny faritra ultraviolet, ary ny fitsabahan'ny fanaparitahana hazavana, dia misy ny tsy fahampian'ny fandalinana ambany.

4. Spektroskopitra infrared

Ny teknolojia fandinihana spectroscopy akaiky infrared dia mampiasa spectroscopy handinihana ny firafitry sy ny firafitry ny zavatra simika. Izy io dia manana tombony amin'ny haingana, mora vidy, tsy misy fahasimbana amin'ny fananana simika amin'ny santionany, ary ny fiarovana ny tontolo iainana. Tao anatin'izay taona faramparany izay dia nampiasaina teo amin'ny sehatry ny famakafakana sy ny fitsapana izany, indrindra eo amin'ny sehatry ny fandalinana an-tserasera sy ny fifehezana indostrialy. Eo amin'ny sehatry ny fambolena, indostrian'ny sakafo, indostria solika, indostrian'ny fanafody ary fitsaboana ara-pahasalamana dia nampiharina tamim-pahombiazana ny teknolojia spectroscopy akaiky. Ny famakafakana mahazatra ny spectroscopy akaiky infrared dia mitovy amin'ny spectroscopy hita ultraviolet, izay mizara ho spektrum fandefasana sy ny spectrum fitaratra miparitaka.

Amin'ny fampiharana, ny teknika famakafakana samihafa dia ampiasaina arakaraka ny toetra isan-karazany. Ny fandraisana ny singa samihafa amin'ny ronono amin'ny halavan'ny halavany dia matetika ampiasaina hananganana maodely famerenam-bidy marobe. Ohatra, ny tavy dia manana tampon-tsitroka matanjaka amin'ny 1212nm, 1392nm, 1729nm, 1763nm ary 2144nm.

Ao anatin'ny fitsapana fitarafana miparitaka, ny tampon'ny proteinina dia manana tampon-tsitrapo betsaka amin'ny 1460nm ~ 1570nm, 2050nm ~ 2070nm ary 2180nm. Any Sina, ny andrim-pikarohana sasany dia nandrefy ny fiparitahan'ny vovo-dronono vita amin'ny ronono tamin'ny mpanadihady vovo-dronono 8620 an'ny Pertone, ary nampiasa santionana vovo-dronono 55-kalsioma avo lenta hametrahana modely iray amin'ny alàlan'ny algorithma famerenam-bidy marobe. Ny coefficient mampifandray ny maodely proteinina dia 0.96 ary ny SEC dia 0.196%.

Amin'izao fotoana izao dia orinasa vahiny maro no namorona mpamakafaka vovo-dronono mifototra amin'ny spectroscopy akaiky infrared. Na izany aza, noho ny tsy fisian'ny maodely solontena dia tsy mahafa-po ny refy fandrefesana ireo vokatra ireo. Ity koa dia olana iray mila famahana ilay spectroscopy akaiky infrared.

5. Fomba fitiliana ultrasonic

Ny teknolojia detection ultrasonic dia mampiasa ny fifandraisana misy eo amin'ny onjam-peo avo lenta sy ny akora mba hahazoana ny toetra ara-batana sy simika amin'ilay zavatra refesina. Ny ultrasound dia azo zaraina ho onja longitudinal, onja miampita, onja ambonin'ny ary onja lovia arakaraka ny karazany onja. Amin'ny ranoka toy ny ronono dia mety misy onja lava-lava ihany, fa ny telo kosa tsy misy.

Rehefa mandalo amin'ny medium ny onja ultrasonic dia misy endrika telo eo ho eo: onja famatrarana, onja ambonin'ny tany ary onja manety. Ao amin'ny fampiharana, raha ampitahaina amin'ny endrika roa hafa, ny onjam-pamatrarana no zava-dehibe indrindra, izay ny endrika fampielezana ny onjan'ny longitudinal. Ny fandefasana onjam-pamatrarana amin'ny mpanelanelana dia tanterahina amin'ny alàlan'ny faneriterena sy fanitarana ny mpanelanelana; fa ny fanodinkodinana an'ity sombin-javatra antonony ity miaraka amin'ny toerana tany am-boalohany ho toy ny niandohan'ny asan'ny onjam-peo dia mbola manara-dalàna an'i Hooke, izany hoe, ny firafitry ny mpanelanelana dia tsy misy fahasimbana lehibe nitranga nandritra ny fandefasana onjam-peo.

Anisan'ireo singa isan-karazany amin'ny ronono, tavy ary akora macromolecular hafa misy fiatraikany lehibe kokoa amin'ny fihenan'ny ultrasound, raha misy proteinina sy lactose kosa misy fiatraikany lehibe kokoa amin'ny hafainganan'ny ultrasound. Ireo singa ao anaty ronono dia azo zaraina ho vatan'ny ronono tsy matavy sy tsy matavy. Araka ny fandraisan'anjaran'ireo singa roa lehibe amin'ny fanamafisam-peo sy ny hafainganam-pandeha ultrasonic, dia azo apetraka ny maodely handrefesana ny isan-jaton'ny singa tsirairay, ary miorina amin'ny fifandraisana statistika, ny atin'ny singa hafa dia azo isaina. Amin'izany no ahazoana ny isan-jaton'ny akora isan-karazany. Tao anatin'izay taona faramparany dia nisy fandrosoana lehibe natao teo amin'ny sehatry ny fandrefesana ny ronono ultrasonic ao an-trano sy any ivelany. Ny fahamarinan'ny vinavina dia mety hahatratra 5%, izay afaka mameno ny fepetra takiana amin'ny fandrefesana an-tserasera sy ny fizahana onja.

Ny fomba fandrefesana ultrasonic dia manana tombony betsaka kokoa noho ireo fomba optika voalaza etsy ambony. Ny fomba ultrasonic dia manana takiana ambany amin'ny tontolon'ny fandrefesana, noho izany ny mpandinika ultrasonic dia tena mety amin'ny fitiliana ny mikoriana. Raha ampitahaina amin'ny fitaovana optique dia manana vidiny ambany ny fikarohana ultrasonic, izay mampihena ny vidin'ny mpanadihady momba ny ronono ultrasonika, izay tena mety amin'ny mpampiasa kely. Miaraka amin'ny santionany kely takiana amin'ny famakafakana, ny fitaovana dia azo atao kely amin'ny habetsahana ary mety amin'ny fampiasana azo entina.

Fanamarihana: Ity lahatsoratra ity dia mandray ny detector ronono ultrasonic ho zava-dehibe indrindra amin'ny famaritana.

Famantarana milina fitiliana ronono

1. Fitaovana fanaraha-maso mahazatra: fahamendrehana (tsara sy ratsy) 

  1. Tavy: 0.01% -25% (safidy 45%), 0.1%
  2. Solitaon'ny ronono tsy matavy: 3% -45%, 0.15%
  3. Density: 1015–1160 kg/m3, 0.3 kg/m3
  4. Proteinina: 2% -28%, 0.15%
  5. Lactose: 0.01% -24%, 0.2%
  6. Manondraka: 0% -70%, 3%
  7. Ny mari-pana amin'ny ronono: 1 ° C –40 ° C, 1 ° C
  8. Teboka mangatsiaka: 0.400 –0.700 ° C, 0.001 ° C
  9. Votoatin'ny lavenona: 0.4 –1.5%, 0.05%
  10. PH: 0-14
  11. Fitondrana: 2-12mS / cm

2. Fanondroana fampisehoana

  • Sehatra famakafakana ronono
    • Fat 0% ~ 20%
    • Zava-maina maina total 0% ~ 55%
    • Proteinina 0% ~ 15%
    • Lactose 0% ~ 15%
  • Famerenana (coefficient ny deviation)
    • Fat 0.01% m / m
    • 0.01% m / m ny proteinina
    • Lactose 0.02% m / m
    • Atiny mivaingana tanteraka 0.05% m / m
    • Ny hatsiaka dia 0.001 °
  • Fahamarinana (lesoka mahazatra)
    • Fat <0.06% mifandraika amin'ny fomba "Rose Gottlieb"
    • Ny proteinina <0.06% mifandraika amin'ny fomba "Kjeldahl"
    • Lactose <0.06% mifandraika amin'ny chromatography ranon-javatra avo lenta
    • Votoatiny henjana tanteraka <0.1% mifandraika amin'ny fomba gravimetric
    • Ny hatsiaka dia 0.005 °

Mpanadihady ronono 20 tsara indrindra

Frantsa

  1. DairySpec FT avy amin'i Bentley Instruments
    DairySpec FT dia natao ho an'ny laboratoara be ronono sy fitaovana fanodinana ronono izay mitaky fitaovana avo lenta handinihana ireo akora misy ronono, ao anatin'izany ny tavy, proteinina ary lactose.

Etazonia

  1. HI98162 avy amin'i Hanna Instruments
    HI98162 dia metatra pH tsy azo idirana fikolokoloana Foodcare, azo ampiasaina handrefesana ny mari-pana sy ny maripana miaraka amin'ny fanadihadiana FC1013 natokana ho an'ny vokatra ronono. Ity metatra matihanina matihanina ity dia mahafeno ny fenitra IP67.
  2. Master ECO avy amin'i Milkotest $ 795
    MASTER ECO dia mpandinika ronono avo lenta amin'ny fandrefesana ireo masontsivana ronono lehibe. Ny famakafakana marina ireo singa dia tanterahina mandritra ny 60sec (40sec / 30sec)
  3. AfiLab ™ avy amin'i Afimilk
    Ny fanadihadiana AfiLab dia manampy refy vaovao amin'ny fiompiana ronono. Ny angona azo dia ampiasaina hanatsarana ny sakafo, ary ho an'ny fanarahana sy fanairana momba ny tsy fanjarian-tsakafo.
  4. Ajanta $ 1,080
    Fanadihadiana matavy sy SNF miaraka. Mora mora ampiasaina, ara-toekarena. Tsy mila asidra na simika hafa. Haingam-pandeha sy marina. Fotoana fandrefesana - 40 segondra. Mora diovina - sela tokana. Mety amin'ny ronono omby / Buffalo / mifangaro
  5. $ 1,100
    Miaraka amin'ity Ultrasonic ity Mpanadihady ronono, manolotra vahaolana feno ho anao izahay mba hijerena ny kalitao sy ny fitambaran'ny ronono. Ity fitaovana fanandramana mifangaro amin'ny haitao mandroso ity dia ampiasaina betsaka amin'ny toeram-piompiana ronono ho an'ny fandrefesana ireo masontsivana ilaina aorian'ny famonoana ronono, amin'ny fanangonana ary koa mandritra ny fanodinana.

Soisa        

  1. LactoScope FTIR avy amin'ny Perten Instruments
    LactoScope FTIR dia manaraka ny ISO9622 / IDF141 ary mampiasa fomba nankatoavin'ny AOAC handinihana ny tavy, proteinina, lactose ary solida totalin'ny derivatives an'ny ronono sy ronono.

Danemark       

  1. BacSomatic ™ an'ny FOSS
    Alohan'ny hampiasana ronono manta amin'ny fitaovana mora ampiasaina amin'ny bakteria haingana sy ny fanisana sela somatic, azafady azafady mba hadio ny kalitaon'ny ronono manta. Ny fitaovana kely sy mora ampiasaina amin'ny fanisana bakteria sy ny fikajiana sela somatika dia manome safidy hafa haingana amin'ny famaritana amin'ny tanana na fomba semi-automatique izay mitaky fikirakirana reagent.

Japana

  1. DOKOTERA NY ASA AN'NY Milktest
    Milk Doctor dia fitaovana tanan-tanana izay afaka mamantatra haingana ireo reside antibiotika amin'ny ronono, amin'izay hanatsara ny fifehezana ny kalitaon'ny famokarana.

fanjakana mitambatra

  1. AMBIC's AMS / 200, AMS / 300
    Ny Ambic MilkSampler dia fitaovana fitantanana andiam-biby tsy manam-paharoa - mety tsara amin'ny fanaraha-maso ny isan'ny ronono sy ny isan'ny sela somatic an'ny omby na osy tsirairay.

Polonina        

  1. K500-ronono nataon'i POLANES
    Ny sensor dia subsystem an'ny vondrona milking KOMPAS 500 miaraka amina famakafakana ny habetsahan'ny ronono, proteinina, tavy, fandrefesana lactose ary fitondra-tena amin'ny fotoana tena izy.

Gresy

  1. MILKPLAN
    Ny tsipika famoronana fromazy nentim-paharazana an'ny fianakaviana MP-Milkplan MP Ηome Cheese Pro dia vahaolana mamorona fromazy miaraka amin'ny fahafaha-mamokatra fromazy hatramin'ny 500 litatra.

India

  1. Ekobenny Rs 38,350
    Fikambanana malaza eo amin'ny sehatry ny indostria mba hanome ny mpiaro ny karazana kalitaon'ny Ekobenny Milk Analyzer.
  2. Nuline LAB Rs 35,000
    Iray amin'ireo mpanamboatra sy mpamatsy ny Nuline LAB Milk Analyzer, ary iray amin'ireo tsara indrindra mpamokatra ronono mpamokatra ronono any India. Adidiny ny manaraka ny fenitry ny kalitao araka ny fangatahan'ny mpanjifa.
  3. EKOMILK Rs 32,000
    Mpanamboatra ekomilk voalohany mpamakafaka ronono ary tarika fanangonana ronono mandeha ho azy avy any Ambala, India.
  4. MEI Rs 48,500
    Izy io dia mety amin'ny foibe fanangonana ronono, fiaraha-miasa misy fiaraha-miasa ary Laboratoara ronono izay misy enta-mavesatra amin'ny asa, ilaina ny fandinihana haingana sy mahomby.

Pakistan

  1. Ny sandan'ny anjara Sharp Corporation
    Mpanadihady ronono avy amin'i Sharp Corporation (Dawn Scientific Company), tsena Business to Business voalohany ary lisitra fandraharahana an-tserasera lehibe indrindra.

Rosia

  1. Sibagropartner $ 599
    Ity mpandinika ity no malaza indrindra amin'ireo laboratoara kalitaon'ny ronono. Ny mpandinika dia manambatra ny vidiny mirary, ny tena marina ary ny fahombiazany. Ho fanampin'izay, dia ampiarahina amin'ny metatra pH namboarina hamaritana ny asidin'ny ronono.

vorontsiloza

  1. Sinan-Son 750 $
    Mpanadihady ronono - Master Series dia fitaovana avo lenta hatramin'ny fandrefesana ireo singa telo ambin'ny folo amin'ny ronono. Ny famakafakana marina ireo singa dia tanterahina mandritra ny 60sec (40sec). Keypad namboarina ho fidirana amin'ny angona (litatra, isan'ny mpamatsy).

Shina

  1. CXTH
    Afaka miasa tsara kokoa ny paompy ankehitriny amin'ny alàlan'ny alàlan'ny fampiasana ny rafitra fanamafisana paompy nohavaozina sy ny teknolojia famoretana herinaratra. Ny detector koa dia afaka miasa miaraka amin'ny volavolan-tariby tsara kokoa sy milamina.

Famaranana

The mpamakafaka ronono afaka mamantatra mora foana ireo toetra ara-batana sy firafitry ny maro samihafa zavatra vita amin'ny ronono. Tsy mitovy ny fomba fitiliana ary tsy mifanaraka ny valiny. ny vidin'ny mpandalina ronono ny maodely isan-karazany, ny marika ary ny fanamafisana dia miovaova be

References

Recent Posts

SAFETY SAKAFOFitsapana MYCOTOXINFitsapana PESTICIDETEST HONEYFitsapana ny rononoFitsapana EGGMPITONDRA LIQUID
Namboarina tamim-pireharehana BALLYA
LinkedIn Facebook Pinterest YouTube RSS amin'ny twitter Instagram Facebook-banga rss-banga linkin-blank Pinterest YouTube amin'ny twitter Instagram