Ny Aflatoxin M1 dia misy amin'ny rononon'omby, izay matetika ateraky ny sakafom-pisotro omby voapoizin'ny
aflatoksin B1 (AFB1). Aflatoxin M1 dia miorina amin'ny natiora. Fomba fanodinana ronono telo mahazatra— pasteurisation (LTLT, 63 ℃ mandritra ny 30 min), pasteurisation haingana be amin'ny maripana (HTST, 72 ℃ mandritra ny 15 s), ary sterilization maripana avo lenta (UHT, 135 1 2 ka 1 s) afaka tsy manimba ny firafiny, noho izany dia zava-dehibe indrindra ny fanaraha-maso ny atiny AFBXNUMX amin'ny famahanana sy ronono manta.
Ny fahitana aflatoxins amin'ny ronono dia fomba tsara ihany koa.
Ballya manome kitapo fitsapana aflatoxin M1 ho an'ny aflatoxin M1 amin'ny ronono. Tsotra sy haingana, ny valin'ny fitsapana dia mifanaraka amin'ny fenitry ny EU. Tsy ny aflatoxin m1 ihany, i Ballya ihany koa no manome karazana mahazatra
kitapo fitsapana antibiotika ronono.