BALLYA 오크라톡신 A 검사는
곡식 단 XNUMX분 만에 식용유를 만들 수 있습니다.
오크라 톡신 A (OTA)는 다양한 Aspergillus 및 Penicillium 곰팡이에 의해 생성되는 XNUMX차 대사 산물입니다. 주로 곡물과 곡물을 오염시킵니다. OTA는 다양한 곡물 및 제품에서 검출되었습니다.
오크라톡신 A는 곰팡이 독소에 포함된 Ⅱ급 B 발암물질에 대한 국제 암 연구 기관(iarc)에 의해 결정되었습니다. 그것은 암, 선천적 결함, 면역 체계 손상, 간, 신장 손상을 유발할 수 있으며 신경 중독을 일으킬 수도 있습니다.
OTA는 난용성이며 중탄산나트륨 용액에 용해되며 알코올, 케톤 및 클로로포름과 같은 유기 용매에 쉽게 용해됩니다. OTA는 발칸 반도에서 처음 발견되었습니다. 발칸 유행성 신병증 및 관련 요로 종양은 OTA의 오염과 밀접한 관련이 있습니다. 발칸 유행성 신병증은 만성 진행성 질환이며 장기간(6-10년) 환자는 비가역적 신부전을 가질 수 있습니다. 또한 OTA는 튀니지에서 신장 질환의 주요 원인으로 간주됩니다.
독소는 매우 안정적입니다. 250°C에서도 완전히 파괴되지 않습니다. 발효는 독소의 약 70%를 분해할 수 있습니다. 98%
오크라톡신 반추위 미생물에 의해 분해될 수 있습니다. 돼지, 돼지 신장 및 돼지 간에서 오크라톡신의 안정성은 매우 높고 요리로 인한 독소 손실은 매우 적습니다.
페닐알라닌-tRNA 합성효소 활성을 억제하여 단백질 합성을 억제합니다. 비정상적인 미토콘드리아 기능을 유발하여 세포 에너지 대사를 억제합니다. OTA는 산화 스트레스를 유발하여 발암성, 유전자 독소 및 세포 독성을 유발합니다.
OTA는 Aspergillus ochracea와 Penicillium pure green이 생산하는 일종의 진균독입니다. 에 널리 존재한다.
먹이. 돼지는 그것에 민감하고 아플라톡신과 시너지 효과가 있습니다. OTA는 이뇨작용이 강하고 주로 돼지의 신장을 손상시킨다. 다량의 독소는 또한 돼지에서 간 손상을 일으켜 장 점막의 염증 또는 괴사, 신경 중독 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.
동물 사료의 OTA 오염은 심각합니다. OTA는 OTA에 오염된 사료를 먹은 후 체내에 축적되며 대사에 의해 쉽게 분해되지 않는다. 따라서 동물성 식품, 특히 돼지의 신장, 간, 근육, 혈액, 우유 및 유제품에서 오크라톡신 A가 자주 검출되었습니다. 의 가족에서
진균 독 그 중요성과 위험 순위에 따라 OTA는 아플라톡신에 이어 두 번째로 간주됩니다. 지금까지 브라질, 독일, 루마니아, 헝가리, 체코슬로바키아와 같은 국가에서는 식품, 사료 및 돼지 신장에서 OTA에 대한 제한 기준을 설정했습니다.
사료 공장 및 농민이 사용하기 쉽습니다.
15분 이내에 결과 확인 가능
높은 감도
특별한 교육이 필요하지 않음
곡물의 오크라톡신 A 함량이 매우 낮기 때문에 시험 방법이 효과적이어야 합니다. 전 세계의 관련 학자들은 오크라톡신 A에 대한 많은 연구를 수행했으며 현재의 검출 방법은 크게 확인 방법과 신속 방법의 두 가지 범주로 나뉩니다.
확인 방법은 주로 박막 크로마토그래피(TLC), 기체 크로마토그래피(GC), 고압 액체 크로마토그래피(HPLC)와 같은 물리 및 화학 장비와 기체 질량 분석법(GC-MS)과 같은 다양한 결합 기술을 기반으로 합니다. , 액체 질량 분석 조합(HPLC-MS) 등; 빠른 방법은 주로 면역친화성 컬럼 형광 검출(IAC-FLD), 효소 결합 면역흡착 분석(ELlSA) 및
콜로이드 금 면역크로마토그래피 등
TLC는 ochratoxin A의 초기 연구에서 가장 일반적인 검출 방법입니다. 간단한 조작으로 인해 널리 사용되었습니다. 그러나 이 방법은 시간이 많이 소요되고(약 48시간) 민감도와 특이도가 떨어진다. 공정에 필요한 유기용매는 다양하고 양이 많다.
HPLC 방법은 감도가 높고 시료 내 오크라톡신 A를 정성 및 정량적으로 정확하게 분석할 수 있지만 이 방법은 배치 시료의 검출에는 적합하지 않습니다.
효소 결합 면역 흡착 분석법 ELISA 방법은 기업에서 일반적으로 사용되는 신속 검출 방법이지만 장점과 단점도 있습니다. 및 환경 간섭 요인이 복잡합니다.
Ochratoxin A Rapid Test Kit는 곡물, 사료에서 Ochratoxin A 잔류물을 검출하고 EU MRL을 충족하는 콜로이드성 금 면역크로마토그래피 분석입니다. BALLYA 콜로이드 금 검출 카드는 현장의 빠른 요구 사항을 충족할 수 있으며 5-10분 이내에 결과를 얻을 수 있으며 높은 감도로 정성적 또는 정량적일 수 있습니다.
이 제품은 콜로이드 금 경쟁법을 사용하여 특정 항원-항체 반응을 통해 곡물 및 사료의 오크라톡신 A 잔류물을 신속하게 검출합니다. 다양한 기업, 시험 기관 및 감독 부서의 현장 신속한 감지에 적합합니다.
테스트 샘플에는 곡물, 사료 및 맥주와 같은 곡물 제품이 포함됩니다.
식용유.
LOD는 요구 사항 또는 표본의 차이에 따라 변경될 수 있습니다. 키트 지침을 참조하십시오.
Ochratoxin 테스트는 제조업체, 규제 기관 및 일반 대중이 제품 품질을 모니터링하고 인간이 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1. Micro-Well Reagent: 8 테스트/튜브, 12 튜브/박스
2. 테스트 스트립: 8pcs/tube, 96pcs/box
3. 수동 지시: 1pc
1. 200ul 테스트 샘플을 마이크로 웰 시약에 추가합니다.
2. 2분 동안 배양합니다.
3. 8분 후 결과를 읽습니다.
4. 자세한 내용은 키트 설명서를 참조하십시오.
오크라톡신 A는 자연계에 널리 존재하며 우리가 생존을 위해 의존하는 음식, 사료, 기름 및 모든 자원을 오염시킵니다. 따라서 오크라톡신 A의 존재를 적시에 감지하는 것이 특히 중요합니다.
오크라톡신 A 테스트 제공
발리야 의심을 해결하고 음식과 음료에 오크라톡신 A가 포함되어 있는지 시기적절하고 정확하게 감지할 수 있습니다.
온라인 카탈로그를 확인하고 이메일을 통해 영업 담당자에게 문의하십시오.
info@ballyabio.com 또는 아래 연락처 양식을 작성하십시오.
