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Tsis muaj suab thaj, cov mis hmoov puas noj qab nyob zoo? 

Muab lo rau  Kaum ib hlis 22, 2019, Kho los ntawm Samantha, Qeb  

Lus Qhia: Ntau tus niam txiv tau hnov ​​​​qab qab zib hauv mis mis hmoov thiab ntshai tias tsis tuaj yeem yuav cov mis nyuj uas haum rau menyuam yaus. Niaj hnub no, peb yuav piav qhia txog "qab zib" qeb uas yuav tshwm sim hauv cov mis nyuj.

Cov piam thaj hauv cov mis nyuj yog dab tsi? Puas yog qhov tsim nyog rau cov tus menyuam loj hlob thiab kev loj hlob? Ua ntej tham txog lub ntsiab lus no, cia peb tham txog ib qho ntawm xya lub ntsiab lus tseem ceeb ntawm tib neeg lub cev - carbohydrates.

Nws yog lub hauv paus tseem ceeb ntawm cov qauv ntawm cov cell nyob, lub ntsiab ntawm lub zog xav tau rau txhua yam kab mob los txhawb txoj sia, thiab muaj lub luag haujlwm tseem ceeb rau kev tswj hwm cov haujlwm ntawm tes. Cov suab thaj uas peb tau hais feem ntau yog cov carbohydrates. Thaum peb xaiv mis hmoov los yog hmoov los ntawm cov khw muag mis nyuj, koj tuaj yeem pom nws yuav qhia meej meej hauv cov cov lus qhia txog khoom noj khoom haus daim ntawv lo ntawm cov kaus poom mis nyuj kem.

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qab zib

Rau cov suab thaj hauv qab no tshwm sim hauv cov kua mis yog qhov zoo rau koj tus menyuam.
1. Lactose - cov carbohydrate nyiam rau cov mis mis hmoov

Lactose yog ib hom disaccharide hauv cov mis nyuj mis, uas ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam. Nws yog ib qho tseem ceeb heev rau tus me nyuam txoj kev loj hlob thiab kev loj hlob, metabolism, cov ntaub so ntswg synthesis, thiab lwm yam. Nws tau tawg mus rau hauv galactose tom qab nkag mus rau tib neeg lub cev. Nws tseem yog lub zog tseem ceeb rau kev loj hlob ntawm tus menyuam lub hlwb thiab lub paj hlwb.

2.galactooligosaccharides muaj

Alecto-oligosaccharides ntawm cov tshuaj Gos yog oligosaccharide ua haujlwm nrog cov khoom ntuj tsim. Tom qab tus me nyuam yug los, kev tsim ntawm Bifidobacterium flora nyob rau hauv tus me nyuam lub cev feem ntau nyob ntawm GOS tivthaiv hauv cov kua mis. Ntxiv galactooligosaccharides rau menyuam mos mis nyuj hmoov rau menyuam mos tuaj yeem txhim kho qhov sib npaug ntawm cov kab mob hauv tus menyuam thiab pab txhim kho kev zom zaub mov ntawm tus menyuam.

3. Oligosaccharide fructose

Fructo-oligosaccharide FOS yog ib hom prebiotic, uas tuaj yeem siv los ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo hauv txoj hnyuv los pab txhawb kev loj hlob ntawm cov kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo thiab txhawb kev nqus cov as-ham xws li cov zaub mov thiab cov vitamins. Tsis tas li ntawd, nws kuj muaj cov haujlwm xws li tswj cov ntshav lipids, tiv thaiv kab mob, thiab tiv thaiv kab mob.

4. Xylo-oligosaccharides 

Kuj tseem hu ua xylooligosaccharides XOS, yog ib hom muaj zog tshaj plaws ntawm Bifidobacteria hauv cov suab thaj polymeric, tuaj yeem nkag mus rau hauv txoj hnyuv ncaj qha thiab nyiam siv los ntawm Bifidobacteria, uas inhibits kev loj hlob ntawm cov kab mob phem, txo cov cem quav, thiab txhawb lub cev kev tsim khoom. Ib qho khoom noj uas txhim kho tus menyuam lub cev tiv thaiv kab mob.

5. Isomerized lactose

Lwm lub npe yog lactulose, uas belongs rau oligosaccharide, nkag mus rau tib neeg lub cev thiab tuaj yeem ncav cuag txoj hnyuv loj. Cov kab mob bifidobacteria uas muaj sia nyob hauv tus menyuam txoj hnyuv tuaj yeem xaiv siv cov lactulose los txhim kho txoj hnyuv ib puag ncig thiab txo qis. cem quav.

6. Raffinose

Bifidobacteria, Lactobacillus acidophilus thiab lwm yam kab mob uas muaj txiaj ntsig zoo hauv tib neeg txoj hnyuv muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo, uas tuaj yeem txhim kho kev zom zaub mov thiab tshem tawm, txhawb kev nqus ntawm calcium los ntawm tus menyuam, thiab txhim kho kev tiv thaiv ntawm tus menyuam.

Qab zib ntawm ib diav
Qab zib rau ntawm rab diav tiv thaiv keeb kwm yav dhau dub.

Nws tsis zoo, peb hom qab zib no tshwm sim hauv cov mis nyuj, cov niam txiv yuav tsum ceev faj!

1. Fructose
Raws li ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab cov nplej los ntawm kev ua kom qab zib, sucrose thiab qabzib ua ke ua ke txhua hnub noj, raws li cov khoom noj carbohydrate, siab qab zib, tsis pom zoo rau cov menyuam mos thiab menyuam yaus noj ntau dhau.

2. Sucrose (dawb qab zib)
Kuj tseem hu ua qab zib, nws yog ib qho khoom qab zib uas siv los ntawm cov nroj tsuag xws li qab zib cane lossis qab zib beet. Nws yog ib qho yooj yim rau tus me nyuam kom muaj cov hniav lwj yog tias tus me nyuam noj ntau dhau, tab sis kuj yooj yim ua rau rog.

3. Qab Zib
Glucose yog ib qho khoom noj khoom haus tsis tseem ceeb rau cov metabolism hauv lub cev thiab ib qho ntawm cov khoom noj tseem ceeb rau menyuam mos thiab kev loj hlob. Hais txog cov piam thaj, cov niam txiv feem ntau nug seb puas muaj peev xwm ntxiv cov piam thaj rau khoom noj siv mis los txhim kho lub saj ntawm cov mis nyuj.

piam thaj
piam thaj

Raws li tau hais los saum toj no, nws tsis yog qhov zoo uas muaj ntau dhau lawm, kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam tsis tuaj yeem sib cais los ntawm cov piam thaj, tab sis kev noj ntau dhau ntawm lub zog tuaj yeem ua rau rog rog, thiab kuj tsis zoo rau tus menyuam txoj kev loj hlob, uas tuaj yeem ua rau muaj ntshav qab zib. qaub tej! Yog li ntawd, nws tsis pom zoo kom ntxiv qabzib ntxiv rau cov kua mis!

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