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Sab saum toj 54 Zoo Tshaj Ntuj Zib Zib

Muab lo rau  Lub yim hli ntuj 18, 2020, Kho los ntawm Jason, Qeb  
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Zib ntab zib ntab tsis dhau qhov kev ua thiab tsis muaj tshuaj ntxiv. Nws yog paub tab zib ntab brewed los ntawm bees lawv tus kheej. Vim tias cov zib ntab crystalline tsis tau ua tiav, nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig tsis ploj, thiab nws tswj hwm kev noj zaub mov kom zoo ntawm zib ntab.

Raws li qhov sib txawv ntawm cov zib ntab, muaj suav tsis txheeb hom zib ntab. Tam sim no kuv yuav qhia txog 54 yam ntawm zoo tshaj zib ntab.

1. Zib ntab ntawm ntau yam paj

Zib ntab ntawm ntau yam paj yog brewed los ntawm muv (feem ntau suav bees) sau ntau yam ntawm nectars. Piv nrog rau ib leeg nectar (qee yam nectar suav txog ntau dua 80%), zib ntab ntawm ntau yam paj muaj ntau cov as -ham, yog li nws tseem tau nrhiav tom qab thiab nyiam los ntawm cov neeg siv khoom.

2. Citrus Zib Ntab 

Citrus zib ntab yog brewed los ntawm muv sau citrus nectar. Qhov no ntuj zib ntab yog dawb los yog lub teeb amber, nrog qab zib thiab me ntsis acid saj. Nws muaj qhov tshwj xeeb citrus ntxhiab, thiab muaju yog creamy dawb granules. Nws yog hom tsiaj zib ntab nyob qis dua ntawm tus Dej Yangtze. Lub hauv paus tseem ceeb ntawm citrus zib ntab zoo ib yam li cov zib ntab tsis tu ncua. Cov khoom tseem ceeb yog piam thaj thiab fructose. Nws kuj tseem muaj sucrose, cov organic acids, cov roj tsis haum, cov tshuaj nquag, cov paj ntoos thiab cov zaub mov. Qab zib hauv citrus zib ntab suav txog 72.17%. Cov piam thaj cov ntsiab lus yog kwv yees li 28.56%, thiab cov ntsiab lus fructose yog li 43.62%. Tsis zoo li tsis tu ncua zib ntab, citrus zib ntab muaj ntau cov vitamin C.

3. Sesame Zib ntab

Sesame zib ntab yog brewed los ntawm muv sau cov noob hnav nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog noob hnav, txhua xyoo tshuaj ntsuab ncaj ntawm tsev neeg Flax genus. Cov zib ntab tshiab yog nplaum thiab muaj xim zoo li amber, thiab tom qab crystallization, nws yuav yog lub teeb daj lossis daj daj.

4. Scrophulariaceae zib ntab

Scrophulariaceae zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau scrophulariaceae nectar. Qhov chaw ntawm zib ntab yog scrophulariaceae, tsob ntoo siab siab ntawm tsev neeg scrophulariaceae. Cov zib ntab tshiab muaj cov tuab tuab nrog ci ci amber lossis xim liab sib sib zog nqus, uas yuav hloov mus rau lub teeb xim av coarse granules tom qab crystallization.

5. Yebazi zib ntab

Yebazi zib ntab yog brewed los ntawm muv sau Yebazi nectar. Qhov chaw ntawm cov paj ntoo yog tsob ntoo zoo li tshuaj ntsuab ntawm genus Laminariaceae, Yebazi. Cov zib ntab tshiab muaj qhov ntxhib los mos thiab ci ci lub teeb amber xim, thiab nws yuav tig mus rau daj daj lossis daj-dawb nplua me me tom qab crystallization.

6. Ivy ntoo bark zib ntab

Ivy ntoo tawv ntoo yog brewed los ntawm honeybees sau cov ntoo ntoo ntoo ntoo nectar. Lub hauv paus ntawm nectar yog Araliaceae Schefflera, tsob ntoo ntsuab ntoo ntoo ntoo tawv ntoo. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab pob tshab nrog lub teeb ci ci amber xim thiab yooj yim rau crystallize. Tom qab crystallization, nws dhau los ua cov kua mis dawb dawb.

7. Tsiaj qus Rose Honey

Wild rose honey yog brewed los ntawm muv sau cov paj ntoo ntawm cov paj qus. Lub hauv paus cog ntoo yog tsob ntoo txiav ntoo ntawm Rosaceae. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj xim ci iab. Tom qab crystallization, nws dhau los ua cov xim daj zoo lossis cov roj zoo li cov nplais.

8. Lavender Zib ntab

Lavender zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau lavender nectar. Qhov chaw ntawm cov paj ntoo yog tsob ntoo me me ntawm Lavender ntawm Lamiaceae Lavender. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj lub teeb ci xim daj, thiab tom qab crystallization, nws dhau los ua creamy-daj thiab zoo li cov hmoov zoo.

9. Acacia Zib ntab

Acacia zib ntab yog brewed los ntawm muv sau acacia ntoo nectar. Qhov chaw ntawm zib ntab yog legume Robinia locust deciduous tree acacia (Robinia pseudoacacia). Cov zib ntab tshiab yog pob tshab thiab muaj xim daj (ntshiab acacia zib ntab yuav luag zoo ib yam li dej) thiab tsis yooj yim rau crystallize. Qee zaum muaj cov nplais zoo uas muaj cov mis dawb.

10. Tung Blossom Zib ntab

Tung nectar yog brewed los ntawm honeybees sau tung ntoo nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog tsob ntoo tung, paulownia, sycamore, thiab lwm yam ntawm cov ntoo txiav ntoo ntawm cov genus Euphorbia. Qee zaum muaj lub teeb daj muaju ua cov roj zoo li lossis muaj ntau.

11. Npauj Npaim

Spike zib ntab yog brewed los ntawm muv sau cov paj ntoo ntawm Spike pos. Qhov chaw ntawm cov paj ntoo yog tsob ntoo Sophora tsob ntoo lossis tsob ntoo me me Spike (paj pos dawb). Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj lub teeb ci ci amber xim (me ntsis ntsuab), nws tuaj yeem ua kom sai sai rau hauv cov nplua thiab dawb gelatinous muaju nyob hauv qhov chaw kub tsawg.

12. Platycodon Zib ntab

Platycodon zib ntab yog ib yam ntuj zib ntab brewed los ntawm honeybees sau platycodon grandiflorum paj nectar. Qhov chaw ntawm cov paj ntoo yog tsob ntoo muaj hnub nyoog ntev ntawm Campanulaceae genus Platycodon grandiflorum lossis cog ntawm tib hom. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj lub teeb ci amber lossis lub teeb daj. Tom qab crystallization, nws dhau los ua cov kua dawb dawb ua cov roj zoo li lossis ntau dua.

13. Cynanchum komarovii Zib ntab

Qhuav melon taub hau zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau cynanchum komarovii nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog cynanchum komarovii ntawm tsob ntoo cog ntoo ntawm Asclepiaceae. Cov zib ntab tshiab yog khov, pob tshab thiab ci ci lub teeb amber. Nws muaj cov xim daj daj me me nrog cov ntxhib tawv tom qab crystallization.

14. Dandelion Zib ntab

Dandelion zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau dandelion nectar. Lub hauv paus ntawm zib ntab yog dandelion, cov nroj tsuag txhua xyoo uas muaj rau tsev neeg Taraxacum ntawm tsev neeg Compositae. Cov zib ntab tshiab muaj qhov ntxhib los mos thiab ci ci lub teeb amber lossis xim daj. Tom qab crystallization, cov roj zoo li cov nplais yog creamy daj lossis lub teeb daj.

15. Suav nutgall zib ntab

Suav nutgall zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau nectar los ntawm Suav nutgall. Qhov chaw ntawm nectar yog Galla chinensis lossis tsob ntoo ntawm tib hom. Cov zib ntab tshiab muaj qhov ntxhib los mos thiab ci iab amber lossis xim amber tsaus, thiab tig daj daj tom qab crystallization. Tom qab crystallization, muaj lub teeb daj zoo li cov muaju lossis cov khoom me me.

16. Apocynum Zib ntab

Apocynum nectar yog brewed los ntawm muv sau apocynum venetum nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog apocynum. Qhov tshiab ntuj zib ntab yog khov, translucent thiab muaj ci xim amber, thiab nws yog daj daj tom qab crystallization.

 17. Cumin Zib ntab

Cumin zib ntab yog brewed los ntawm muv sau cumin nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog cumin, txhua xyoo tshuaj ntsuab ntawm Nepeta hauv tsev neeg Lamiaceae. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj ci ci amber lossis xim amber tsaus, tab sis nws yog lub teeb daj tom qab crystallization.

18. Manuka koj niam

Manuka zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau manuka nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog Manuka, tsob ntoo ntawm tsev neeg Myrtle. Cov zib ntab tshiab muaj cov tuab tuab thiab ci daj-xim av lossis xim amber tsaus. Lub teeb daj lossis daj daj zoo li cov khoom tuaj yeem pom tom qab crystallization. Nws tau nyiam los ntawm tib neeg rau nws cov khoom thauj manuka zib txiaj ntsig.

19. Scoliid zib ntab

Scoliid zib ntab yog ib yam ntuj zib ntab brewed los ntawm Suav muv sau paj qus, thiab tau yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo los ntawm cov neeg txij li puag thaum ub los. Ua ntej kev qhia ntawm Italian muv thiab lwm yam sab hnub poob muv, Tuam Tshoj tsuas yog muaj cov zib ntab. Cov zib ntab kaw hauv Suav keeb kwm cov ntaub ntawv txhua tus hais txog Scoliid zib ntab.

20. Paj Txiv Duaj Lub Kua Muag

Txiv kab ntxwv paj zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau txiv kab ntxwv tsob ntoo nectar. Cov paj ntoo uas yog cov txiv kab ntxwv yog txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv qaub, pomelo, thiab lwm yam, uas yog cov ntoo ntsuab ntawm tsev neeg Rutaceae. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab ci ci lub teeb amber. Muaj cov muaju qee zaum uas yog xim daj sib xyaw ua ke.

21. Coptis zib ntab

Coptis zib ntab yog brewed los ntawm muv sau cov paj ntoo ntawm Coptis chinensis. Qhov chaw ntawm nectar yog Coptis chinensis, tshuaj ntsuab txhua xyoo uas muaj rau genus Coptis hauv Ranunculaceae. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab muaj lub teeb pom kev amber lossis xim daj.

22. Astragalus Zib ntab

Astragalus zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau astragalus nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog cov tshuaj ntsuab muaj hnub nyoog ntawm cov genus Leguminous Astragalus. Cov chaw tsim khoom tau mob siab rau hauv Sichuan, Gansu, Inner Mongolia thiab lwm qhov chaw. Cov zib ntab tshiab muaj cov nplaum ua kom zoo nkauj thiab ci ci lub teeb amber xim, yooj yim rau crystallize. Thiab tom qab crystallization, muaj cov mis dawb dawb ntxhib hais hauv qhov no ntuj zib ntab.

23. Huoxiang Zib ntab

Huoxiang zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau Huoxiang nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog patchouli lossis cov nroj tsuag ntawm tib hom, uas yog cov tshuaj ntsuab ntawm tsev neeg Lamiaceae. Cov chaw tsim khoom tau tsom mus rau hauv Yunnan, Guangxi, Guangdong thiab lwm qhov chaw. Cov zib ntab tshiab muaj cov tuab tuab thiab ci xim amber. Cov muaju yuav dawb los yog daj ua ntau ntau tom qab crystallization.

24. Salvia zib ntab

Salvia miltiorrhiza zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau salvia miltiorrhiza nectar. Lub hauv paus ntawm zib ntab yog salvia miltiorrhiza, tshuaj ntsuab txhua xyoo uas muaj rau genus Salvia ntawm tsev neeg Lamiaceae. Cov zib ntab tshiab muaj cov tuab tuab thiab ci ci xim amber xim, nrog rau qee zaum muaju uas muaj xim daj zoo li lossis zoo nkauj.

25. Lespedeza zib ntab

Lespedeza nectar yog brewed los ntawm honeybees sau cov nectar ntawm Lespedeza. Qhov chaw ntawm nectar yog Lespedeza lossis cog ntawm tib hom. Cov zib ntab tshiab muaj cov nplaum nplaum thiab ci, lub teeb amber. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab zoo li cov mis dawb dawb tom qab crystallization.

 26. Peppermint Zib ntab

Mint zib ntab yog tsim los ntawm muv zib ntab sau mint nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog cov tshuaj ntsuab perennial ntawm Lamiaceae tsev neeg lossis tib tsob ntoo. Qhov tshiab ntuj zib ntab muaj cov ntawv tuab thiab ci xim daj lossis xim liab, thiab qee zaum muaju yog creamy-daj roj-zoo li lossis nplua nuj.

Peppermint zib ntab yog tus yam ntxwv zib ntab tsim nyob rau thaj tsam sab qaum teb hnub poob. Nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog monosaccharides thiab cov roj hloov pauv. Ntawm lawv, monosaccharides tuaj yeem ua kom muaj zog ntau ntxiv ntawm cov tshuaj muaj zog rau tib neeg lub cev, thaum cov roj hloov pauv muaj sedative, nyob ntsiag to, thiab pw tsaug zog.

27. Linden Zib ntab

Linden zib mu yog brewed los ntawm muv sau nectar ntawm Linden ntoo. Qhov chaw ntawm nectar yog Linden, Tilia arbores thiab lindens, thiab lwm yam. Cov zib ntab tshiab yog tuab thiab pob tshab, thiab muaj lub teeb amber xim, tom qab crystallization Nws yog cov mis dawb los yog lub teeb creamy daj.

28. Clover Zib ntab

Clover zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau qab zib clover nectar. Qhov chaw ntawm nectar yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo Melilotus officinalis lossis tib hom. Cov zib ntab tshiab muaj cov tuab tuab thiab ci iab lub teeb amber xim, thiab qee zaum muaju zoo li cov mis dawb thiab roj zoo li kub.

29. Honeycomb Zib ntab

Honeycomb zib ntab yog zib ntab zib ntab uas zib ntab khaws cov paj ntoo thiab ua kom tiav. Cov tsos yog feem ntau tsis tu ncua lossis ib nrab tsis khov, thiab xim feem ntau yog lub teeb daj, daj lossis xim av. Crystals qee zaum tshwm sim hauv qhov chaw kub tsawg, thiab cov qauv yog mos, lub teeb daj daj.

Yuav luag tag nrho zib ntab khoom tuaj yeem pom hauv zib zib. Lub hauv paus tseem ceeb yog zib ntab (cov khoom tseem ceeb yog piam thaj thiab fructose) thiab zib ntab (cov khoom tseem ceeb yog esters, cov kua qaub thiab cawv), nws tseem muaj qhov me me ntawm cov noob nom noob tswv jelly, propolis, paj ntoos paj ntoos, muv cocoon thiab lwm yam khoom muv. Qhov tseeb, zib ntab zib ntab kuj tseem yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntau dua li zib ntab.

30. Kua zib ntab

Kua zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau nectar los ntawm cov ntoo ntoo. Cov paj ntoo cog yog tsob ntoo txiav ntoo ntawm cov genus Rosaceae. Nws feem ntau yog tsim nyob rau thaj tsam sab qaum teb xws li Shandong, Shanxi, Shaanxi, thiab Liaoning, tab sis nws tsis paub nrog cov pej xeem vim tias qhov nqaim thiab muaj thaj chaw faib faib.

31. Russianolive paj zib ntab

Russianolive paj zib ntab yog tsim los ntawm zib ntab sau cov paj ntoo ntawm Russia paj ntoo. Nws yog qhov sib txawv kiag li los ntawm nectar ntawm jujube. Ntawm lawv, tsob ntoo paj ntoo ntawm jujube nectar yog tsob ntoo me me ntawm Rhamnaceae, thiab tsob ntoo nectar ntawm jujube Nws yog tsob ntoo me me ntawm Elaeagnus tsev neeg Elaeagnus.

32. Loquat Zib ntab

Loquat zib ntab yog tsim los ntawm zib ntab sau loquat nectar. Nws tsuas yog tsim nyob rau thaj tsam yav qab teb xws li Anhui, Fujian, Jiangsu thiab Zhejiang. Nws muaj qab zib saj thiab muaj zog ntxhiab tsw. Nws kuj tseem paub tias yog qhov zoo tshaj plaws ntawm peb lub caij ntuj nag loj nyob rau hauv Suav teb vim nws qhov zoo.

33. Tianshan daus Zib ntab

Zib ntab tau sau los ntawm muv los ntawm tsob ntoo nectar thiab rov ua dua. Nws muaj cov kev faib tawm sib txawv vim yog hom tsiaj sib txawv thiab cov ntoo ua paj ntoo, xws li zib ntab acacia, hnub paj nectar, linden zib ntab, thiab lwm yam.

34. Buckwheat Zib ntab

Buckwheat zib ntab yog cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub caij nplooj zeeg. Qhov chaw ntawm nectar yog buckwheat, cov tshuaj ntsuab ntawm tsev neeg Polygonaceae. Cov zib ntab tshiab feem ntau yog amber tsaus, nrog qab zib thiab zoo li saj thiab muaj zog tom qab saj, tab sis nws muaj qhov ntswg ua rau khaus khaus (tsw ntxhiab). Thiab nws yog qhov yooj yim rau crystallize thiab tom qab crystallization, cov crystalline hais yog coarser.

 35. Motherwort Zib ntab

Motherwort zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab khaws cov paj ntoo ntawm Motherwort (tsob ntoo cog hauv Lamiaceae). Cov zib ntab yog lub teeb amber lossis xim liab thiab muaj lub teeb motherwort tsw. Qhov qab yog qab zib me ntsis. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab cov muaju yog muag heev.

36. Tsiaj qus Chrysanthemum Zib ntab

Tsiaj qus chrysanthemum zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab muv sau cov paj ntoo ntawm chrysanthemum qus (tsob ntoo herbaceous ntawm tsev neeg compositae). Cov zib ntab yog amber lossis amber tob, nrog lub teeb ntxhiab ntawm cov tsiaj qus chrysanthemum. Qhov qab yog qab zib me ntsis. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab muaju muaj daj.

37. Schisandra zib ntab

Schisandra zib ntab yog ua los ntawm zib ntab muv los ntawm nectar ntawm Schisandra (octagonal vine). Cov xim feem ntau yog xim liab tsaus, nrog me ntsis schisandra tsw. Qhov saj yog qab zib me ntsis. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab cov muaju yog muag heev thiab lard zoo li.

Schisandra zib ntab kuj muaj qee qhov schisandrin (ua kom lub siab thiab lub paj hlwb nyob zoo), malic acid (cov txiaj ntsig ntawm kev tshem tawm cov tshuaj lom thiab ua kom zoo nkauj) thiab citric acid (cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab hnoos qeev) thiab lwm yam khoom xyaw.

38. Alfalfa Zib ntab

Alfalfa zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab sau alfalfa (legumes) nectar. Cov xim yog xim dawb lossis lub teeb amber. Nws muaj qhov tshwj xeeb tsw ntawm alfalfa paj thiab muaj tshwj xeeb qab zib thiab ntshiab saj. Nws feem ntau yog crystallizes nyob rau xyoo tom ntej thiab zoo thiab du tom qab crystallization.

39. Paj Rwb Zib ntab

Paj rwb zib ntab yog tsim los ntawm zib ntab thiab paj ntoo paj ntoo (Malvaceae) sau los ntawm muv. Cov xim yog pob tshab thiab lub teeb amber, cov tshuaj tsw qab yog lub teeb thiab muaj cov kua qaub lactic, thiab saj yog qab zib thiab me ntsis astringent. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab cov crystalline hais yog sib piv.

40. Albizia zib ntab

Albizia julibrissin yog brewed los ntawm zib ntab sau cov paj ntoo ntawm Albizia julibrissin (legume ntoo deciduous ntoo). Cov xim feem ntau yog amber, thiab kev ntxhib los mos yog tuab thiab ci. Nws muaj cov ntxhiab ntawm Albizia paj, saj yog qab zib thiab qab, thiab nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab cov khoom siv lead ua tau zoo.

Lub hauv paus paj ntoo ntawm albizia zib ntab yog Albizia julibrissin, tsob ntoo txiav ntoo ntawm cov genus Leguminous Albizia, uas nws lub hauv paus tseem ceeb yog qabzib thiab fructose (cov khoom tseem ceeb ntawm txhua zib ntab cov piam thaj thiab fructose).

41. Zib Dub Muv

Dub zib ntab yog cov khoom tshwj xeeb ntawm Xinjiang thiab Northeast Tuam Tshoj. Xinjiang tsaus zib yog brew los ntawm Xinjiang Black Bee (Lavxias Dub Bee), thaum Northeast Black Honey yog tsim los ntawm Northeast Black Bee (tsuas yog hom tsiaj zoo hauv zos hauv Suav teb).

42. Wolfberry Zib ntab

Wolfberry zib ntab yog ua los ntawm zib ntab muv los ntawm nectar ntawm Lycium barbarum (Solanaceae deciduous shrub). Cov xim feem ntau yog lub teeb amber, kev ntxhib los mos yog tuab, saj yog qab zib, thiab nws yog mis nyuj dawb tom qab crystallization thiab cov siv lead ua tau zoo. Qhov ntau yog tsawg heev, yog li nws yog qhov muaj nqis ntuj zib ntab.

43. Codonopsis Zib ntab

Codonopsis zib ntab yog ua los ntawm zib ntab muv los ntawm nectar ntawm Codonopsis (tsob ntoo herbaceous ntawm Campanulaceae). Cov zib ntab yog xim amber, tuab hauv kev ntxhib los mos, qab zib thiab muaj ntxhiab, thiab tsis yooj yim rau crystallize. Vim tias nws qhov ua tau zoo tshwj xeeb thiab saj qab zib, nws yog lub npe hu ua "Top grade Honey".

Piv rau lwm cov zib ntab, Codonopsis zib ntab muaj cov fructose ntau dua thiab cov ntsiab lus hlau, ntawm cov fructose tuaj yeem pab daws qaug zog, thiab hlau tuaj yeem txo cov hlau tsis muaj ntshav tsis txaus.

44. Longan Zib ntab

Longan zib ntab yog ua los ntawm zib ntab muv los ntawm nectar ntawm tsob ntoo longan (tsob ntoo ntsuab ntawm tsev neeg Sapindus). Cov zib ntab yog xim amber, muaj cov ntxhiab tsw qab muaj zog, thiab tsis tshua muaj peev xwm ua kom crystallize. Nws yog lub npe hu ua "zib ntab zoo" vim nws cov zaub mov nplua nuj thiab qab zib.

Cov protein muaj nyob rau hauv zib ntab zib ntab yog qhov siab tshaj plaws ntawm txhua tus paj nectars hauv Suav teb, thiab cov ntsiab lus ntawm cov ntxhia hlau thiab cov poov tshuaj hauv cov zib ntab zib ntab kuj tseem nplua nuj heev.

45. Jujube Zib ntab

Jujube nectar yog brewed los ntawm zib ntab muv los ntawm nectar ntawm jujube ntoo (tsob ntoo me me ntawm Rhamnaceae). Nws tsis yog tsuas yog cov zib ntab nrov nyob hauv Suav teb, tab sis kuj yog hom tsiaj zib ntab tau saib xyuas los ntawm cov neeg siv khoom.

46. Lychee Zib ntab

Lychee zib ntab yog ua los ntawm muv sau cov paj ntoo ntawm lychee (Sappinaceae arbor). Cov zib ntab yog amber thiab muaj ntxhiab tsw ntawm paj paj paj. Qhov saj yog ntxhiab thiab qab zib nrog me ntsis qaub saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lychee. Nws tsis yooj yim rau crystallize vim muaj cov ntsiab lus fructose siab hauv qhov no ntuj zib ntab.

47. Rect Nectar 

Rapeseed nectar yog brewed los ntawm muv sau nectar ntawm rape (cruciferous tshuaj ntsuab). Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog lub teeb amber thiab turbid me ntsis, thiab muaj lub qab zib me ntsis nruab nrab thiab cov ntxhiab tsw ntawm paj tawg paj. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab dhau los ua dawb dawb, cov khoom zoo tom qab crystallization.

Cov khoom xyaw sawv cev tshaj plaws yog flavonols thiab phytosterols. Flavonols muaj kev saib xyuas kev noj qab haus huv rau mob prostatitis ntev, thaum phytosterols tuaj yeem tiv thaiv thiab kho kab mob prostate.

48. Paj Ntshiab Yaj

Sunflower nectar yog brewed los ntawm honeybees sau paj noob hlis (sib xyaw tshuaj ntsuab) nectar. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog lub teeb amber lossis daj daj, nrog cov qab zib me ntsis, lub teeb ntxhiab thiab ntxhiab tsw ntxhiab. Nws yog qhov yooj yim rau crystallize, thiab yuav yog lub teeb daj zoo tom qab crystallization.

49. Mis Vetch Zib ntab

Mis nyuj vetch zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau vetch (legume tshuaj ntsuab) nectar. Cov zib ntab tshiab muaj lub teeb amber xim, qab zib tab sis tsis zoo li cov saj, cov nyom tshiab thiab qab ntxiag ntxhiab, dawb thiab zoo siv lead ua. Nws feem ntau yog tsim nyob rau sab qab teb thiab sab qab teb sab hnub poob ntawm Suav.

50. Suav Tallow Honey

Tallow zib ntab yog brewed los ntawm zib ntab khaws cov paj ntoo ntawm cov ntoo siab (ntoo txiav ntoo ntawm Euphorbiaceae). Cov zib ntab tshiab yog amber, me ntsis qab zib thiab acidic, yooj yim rau crystallize thiab muaju zoo ib yam li cov suab thaj dawb. Nws feem ntau yog tsim nyob rau sab qab teb Suav.

Thiab sib txawv los ntawm zib ntab tsis tu ncua, cov ntsiab lus ntawm cov tshuaj tiv thaiv kab mob hauv Suav siab zib ntab nyob rau qib thib ob tsuas yog Elaeocarpus zib ntab ntawm txhua yam ntawm zib ntab.

51. Eucalyptus Zib ntab

Eucalyptus zib ntab yog brewed los ntawm honeybees sau cov nectar ntawm eucalyptus (Eucalyptus Myrtaceae). Cov zib ntab tshiab yog xim daj thiab muaj qhov tshwj xeeb eucalyptus paj tsw qab. Nws yog ib qho yooj yim rau crystallize thiab siv lead ua yog daj daj. Nws feem ntau yog tsim nyob rau sab qab teb thiab sab qab teb sab hnub poob ntawm Tuam Tshoj.

Sib txawv los ntawm cov zib ntab regualr, eucalyptus zib ntab kuj muaj ntau ntawm eucalyptol (tsis muaj xim zoo li cov kua, tsis hnov ​​tsw zoo li camphor, tuaj yeem siv los npaj tshuaj txhuam hniav, tsw, thiab lwm yam), uas ua rau eucalyptus zib ntab tsis hnov ​​tsw, tab sis tom qab lub sijhawm khaws cia, nws yuav maj mam txo.

52. Tsiaj qus Osmanthus Zib ntab

Tsiaj qab zib-ntxhiab osmanthus nectar yog brewed los ntawm zib ntab muv sau los ntawm nectar ntawm ntoo tshauv (tsob ntoo camellia). Siab tshaj zoo zib ntab yog dej dawb (feem ntau yog txiv kab ntxwv), thiab nws saj tshiab, qab zib thiab ua kom rov zoo. Tam sim no nws tsuas muaj nyob hauv ob peb lub xeev nyob rau sab qab teb Tuam Tshoj Muaj cov khoom tsim tawm me me hauv ob peb cheeb tsam.

Cov pob zeb hauv av yog qhov zoo tshaj plaws hauv txhua hom zib ntab. Cov neeg sawv cev feem ntau yog chrysanthemum glycosides thiab enzymes. Chrysanthemum glycosides muaj cov txiaj ntsig ntawm kev txo cov ntshav qab zib thiab ntshav siab, thaum cov enzymes xws li zom zaub mov zom zaub mov thiab amylases yog cov tshuaj tiv thaiv rau ntau yam kev cuam tshuam.

53. Saussure Lotus Honey

Saussure lotus zib ntab yog brewed los ntawm muv sau cov nectar ntawm vetch (legume tshuaj ntsuab). Cov zib ntab tshiab yog lub teeb amber lossis mis dawb, nrog ntxhiab tsw thiab qab zib. Nws yog qhov yooj yim dua rau crystallize thiab zoo li dawb li daus thiab Saussure thaum crystallized, yog li qhov no ntuj zib ntab yog lub npe Snow Fat Lotus Honey.

54. Vitex Zib ntab

Vitex nectar yog tsim los ntawm muv zib ntab sau cov paj ntoo los ntawm Vitex negundo (cov ntoo txiav ntoo ntawm tsev neeg Verbenaceae). Nws hu ua Plaub Honeys ua ke nrog jujube nectar, acacia nectar thiab lychee nectar. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yog lub teeb amber, qab zib thiab qaub me ntsis, thiab yooj yim rau crystallize. Thiab nws yog cov mis dawb tom qab crystallization.

xaus:

Tom qab pom ntau yam ntawm ntuj zib ntab, nws puas zoo siab heev? Yog tias koj muaj kev txaus siab rau lawv, koj kuj tseem yuav yuav qee yam thiab sim nws! Thiab yog tias koj yog tus hlub zib ntab lossis tus neeg tu tsiaj thiab xav txiav txim siab seb zib ntab hauv koj txhais tes puas huv ntuj zib ntab, koj tuaj yeem ua a zib ntab xeem.

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