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Kev Pub Nyuj Nyuj

Qhov tseem ceeb ntawm Potassium thiab Sulfur Elements hauv Kev Pub Nyuj Nyuj Nyuj

Muab lo rau  Hlis ntuj nqeg 5, 2019, Kho los ntawm Victoria, Qeb  

Nrog kev txhim kho txuas ntxiv ntawm kev mob siab rau thiab yug me nyuam loj ntawm cov mis nyuj niaj hnub no thiab ntau yam, kev tsim khoom tau nce zuj zus, thiab qhov xav tau rau mis nyuj rau ntau yam as -ham tau tas li nce. Potassium thiab leej faj nyob rau hauv cov zaub mov ntxhia feem ntau tsis quav ntsej, uas tau ua rau muaj kev phom sij tsis zoo rau noj qab haus huv thiab kev ua tau zoo ntawm cov nyuj mis nyuj thiab ua rau qee qib kev lag luam poob.

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Cov poov tshuaj yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig tshaj plaws nrog cov ntsiab lus ntawm 1.5g ib kilogram ntawm mis. Nws siab dua 1 g ntawm phosphorus thiab 1.2g ntawm calcium thiab tseem ruaj khov txawm tias nyob hauv qab kev kub ntxhov siab. 25% -40% ntawm cov poov tshuaj noj ntawm cov mis nyuj ncaj qha nkag rau hauv cov mis. Ib tus nyuj mis nyuj nrog tsim txhua hnub ntawm 40 kg xav tau tsawg kawg 240 g ntawm cov poov tshuaj kom tau txais nyob rau ib hnub. Txawm li cas los xij, thaum lub sijhawm lactation, lwm yam kev tawm dag zog lub cev ntawm cov mis nyuj kuj tseem xav tau cov poov tshuaj ntau ntxiv. Piv txwv li, kev tsis txaus ntawm cov poov tshuaj yuav ua rau poob qis hauv kev pub niam mis, lub sijhawm tsis txaus ntawm cov poov tshuaj yuav ua rau poob phaus ntau dhau thiab ua rau lub qog qog ntshav qog ntshav tsis txaus. Daim ntawv teev cov teeb meem kev noj qab haus huv tau ua rau nws nyuaj rau rov zoo los sis tseem raug tshem tawm tom qab nws tau txo qis cov kua mis.

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90% ntawm cov poov tshuaj muaj nyob hauv cov kua dej hauv lub cev. Thaum so, qhov siab ntawm cov poov tshuaj ion hauv cov cell yog 30 npaug siab dua li cov cell sab nraud. Cov poov tshuaj koom nrog hauv qhov sib npaug ntawm cov kua qaub-hauv paus, sib npaug ntawm cov dej thiab cov dej sib npaug hauv cov cell, thiab yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov electrolyte hauv lub cev los koom nrog kev tsim osmotic siab. Sodium thiab potassium twj muaj nyob rau ntawm daim nyias nyias ntawm tes. Thaum twg poov tshuaj ions raug xa tawm los ntawm cov txheej txheem qis qis mus rau cov hlwb siab, kev thauj cov protein thiab lwm yam tshuaj mus rau hauv cov hlwb tau pom. Tag nrho cov txheej txheem lactation ntawm lub mis ntawm lub mis yog sib txuas ua ke cov protein thiab lwm yam tshuaj rau hauv mis thiab xa tawm mus rau lub pas dej mis.

Hauv cov txheej txheem ntawm kev xa cov poov tshuaj xa mus, txoj kab sib txawv ntawm txoj kab sib txawv tau tsim, uas yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau cov hlab ntsha. Hauv cov tsiaj, potassium thiab cov calcium ions tswj hwm cov haujlwm ib txwm muaj ntawm cov leeg xws li myocardium. Calcium-dominated contraction lossis potassium-dominated diastole tuaj yeem ua rau cov xwm txheej tsis zoo. Cov poov tshuaj ntau dhau yuav ua rau cov leeg nyob hauv lub xeev so, uas yog, txwv tsis pub muaj potassium. Thaum cov poov tshuaj tsis txaus, cov ceg nyuj tsis muaj zog thiab tsis tuaj yeem sawv hauv av thiab muaj cov leeg nqaij tshee tshee. Nrog lub sijhawm dag dag ntev, nyuaj rau nqos tau, tsis qab los noj mov thiab ua tsis taus pa tshwm sim thaum cov leeg ua pa tau koom nrog. Txawm li cas los xij, peb tuaj yeem tso siab tau tias vim yog kev nqus thiab cov metabolism hauv cov poov tshuaj, nws nyuaj rau ua kom muaj cov poov tshuaj ntau dhau tsuas yog los ntawm kev nkag mus.

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Cov poov tshuaj tsis tshua muaj khaws cia hauv tsiaj. Cov yam ntxwv ntawm cov zom zaub mov ntawm kev noj ntau dua thiab tso zis ntau ntxiv, tsis noj thiab tso tawm tuaj yeem tso tawm cov poov tshuaj ntau dhau los ntawm cov zis. Xya caum feem pua ​​ntawm cov poov tshuaj hauv lub cev tau khaws cia hauv cov leeg nqaij, uas tswj hwm cov osmotic siab ib txwm ntawm cov cell thiab qhov ntim ib txwm ntawm cov cell. Qhov no tseem ceeb heev rau kev saib xyuas lub cev qhov hnyav thiab qhov sib npaug ntawm cov ion. Yog li cov poov tshuaj yog ib qho yooj yim ua kom qhuav hauv cov mis nyuj. Nws yog qhov tsim nyog pom tias nyuj nyuj muaj feem ntau yuav raug kev txom nyem los ntawm cov poov tshuaj tsis txaus hauv ob qho no:

Ua ntej, thaum lub caij ntuj sov kev kub ntxhov siab, vim tias muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub raum tubule ntawm sodium thiab potassium tso tawm, cov zis tso zis potassium ntau ntxiv, thiab potassium poob los ntawm hws kuj nce ntxiv. Nyob rau tib lub sijhawm, zom zaub mov thiab cua sov tsim khoom noj thaum lub sij hawm kub nyhiab ua rau poob qis nyuj nyuj pub mis, uas ncaj qha txo cov poov tshuaj kom tsawg, tom qab ntawd ua rau tsis muaj poov tshuaj. Nws ua rau kom poob qis hauv kev pub mis, uas yog lub voj voog phem. Yog li ntawd, hauv qhov xwm txheej kub ntxhov, nws tau hais kom nce 0.5% cov poov tshuaj ntxiv, uas tuaj yeem ua kom qeeb qeeb cov tshuaj tiv thaiv los ntawm kev kub ntxhov, thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev rov zoo tom qab lub caij ntuj sov.

Qhov thib ob yog thaum twg raws plab tshwm sim Feem ntau, cov poov tshuaj ntau dhau los ntawm cov quav ntawm cov mis nyuj tsuas yog 15% -25% ntawm tag nrho cov nyiaj, tab sis thaum mob raws plab, cov poov tshuaj ntau dhau los ntawm cov quav tuaj yeem ncav cuag 10-20 npaug tus nqi qub. Yog li ntawd, thaum mob raws plab, yuav tsum tau noj cov tshuaj potassium ntxiv kom cov nyuj rov zoo tuaj sai.

Ntxiv rau kev txo cov cua sov, potassium tuaj yeem txo qis kev ntxhov siab thiab thauj kev ntxhov siab. Ua kom muaj cov poov tshuaj ntau ntxiv nyob rau lub caij ntuj no tuaj yeem txhim kho qhov muaj sia nyob ntawm cov nyuj. Kev noj cov zaub mov muaj poov tshuaj ntau ua ntej kev thauj mus los tuaj yeem txo kev tuag thiab poob phaus thaum thauj mus los. Kev noj zaub mov muaj cov poov tshuaj ntau ntau tom qab tuaj txog ntawm qhov chaw tuaj yeem rov kho lub cev sai li sai tau.

Kev ua haujlwm ntawm leej faj nyob rau hauv cov kuab tshuaj yog ua los ntawm cov organic sulfur-muaj cov amino acids, muaj cov vitamins muaj leej faj, mucopolysaccharides, thiab qee cov tshuaj hormones. Ruminants tuaj yeem siv cov tsis muaj protein ntau nitrogen los ua ke cov kab mob protein vim tias lawv cov haujlwm tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, ntau yam tseem ceeb txwv kev sib txuas ntawm cov kab mob protein ntau. Qee qhov kev tshawb fawb tau qhia tias kev sib txuas ntawm cov kab mob protein ntau cuam tshuam nrog cov ntsiab lus leej faj thaum muaj cov carbohydrates txaus.

Cov tsis muaj protein ntau nitrogen siv hauv cov pluas noj feem ntau muaj nitrogen ntau dua, uas tsis muaj sulfur, xws li 42% ~ 46% nitrogen hauv urea thiab 0% sulfur. Cov leej faj tsis tuaj yeem khaws cia hauv lub cev, tab sis tsuas yog tuaj yeem muab los ntawm noj cov zaub mov. Thaum lub sijhawm ua cov protein ntau ntawm cov kab mob, yuav muaj kev txo qis hauv kev sib xyaw ntawm cov leej faj uas muaj cov amino acids vim tsis muaj leej faj, yog li nws yuav tsum tau ntxiv rau hauv kev noj haus.

Tam sim no, sulfur-enriched amino acids, elemental sulfur, thiab sulfate feem ntau siv los ua cov tshuaj sulfur. Sulfate yog qhov zoo tshaj plaws xav txog kev xaiv thiab kev lag luam ntawm cov kab mob hu ua rumen mus rau qhov chaw sulfur. Hauv kev tsim khoom tiag, NRC (1989) pom zoo tias qhov sib piv ntawm nitrogen rau leej faj nyob rau hauv cov kuab tshuaj yog 10: 1.

Hauv cov ntsiab lus, hauv kev tsim khoom txhua hnub, tsim nyog ntxiv cov poov tshuaj thiab sulfur tuaj yeem tsis tsuas yog tiv thaiv kab mob metabolic tshwm sim los ntawm kev tsis muaj tsiaj tab sis kuj ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov nyuj mis nyuj los ntawm kev tsim nyog sib faib thiab coj cov txiaj ntsig kev lag luam zoo.

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