Pub & Zaub

Ntau yam zaub mov nyob ze kuv tau txais txiaj ntsig ntau dua thiab muaj txiaj ntsig, tab sis feem ntau peb tau ntsib nrog yog cov hmoov nplej tiag. Cereals yog nplua nuj nyob hauv cov as -ham. Kev noj qee yam qoob loo txhua hnub tuaj yeem ua rau tib neeg xav tau kev noj zaub mov zoo.

Pub  yog lub ntsiab lus dav dav rau zaub mov tsiaj txhu uas txhua tus neeg tau tsa. Hauv qhov kev nkag siab, kev noj feem ntau yog hais txog zaub mov ntawm cov tsiaj uas tau tsa hauv kev ua liaj ua teb lossis kev ua tsiaj. Kev pub mis suav nrog cov kua zaub, kua taum, pob kws, pluas mov ntses, cov amino acids, pluas noj pluas noj, whey hmoov, rog, nqaij thiab pob txha noj mov, cereals, pub cov khoom ntxiv, thiab lwm yam khoom noj pub dawb.

Los ntawm cov khoom siv raw
1. Cov khoom noj ntxhib (1-00-000) hais txog chav kawm ntawm kev pub zaub mov nrog cov ntsiab lus ntawm cov roj nyoos ntau dua 18% hauv cov teeb meem qhuav, feem ntau suav nrog quav nyab, quav nyab, cov khoom lag luam ua liaj ua teb thiab lwm yam, thiab cov qias neeg nrog cov ntsiab lus ntau ntxiv tshaj li 18% ntawm cov khoom lag luam fiber ntau pawg, nplooj nplooj, thiab lwm yam.
2. Ntsuab pub mis (2-00-000) hais txog hom khoom noj uas muaj cov dej noo noo ntau dua 60%, suav nrog cov nyom, zaub nplooj, zaub tsis muaj hmoov nplej, txiv hmab txiv ntoo, thiab cov nroj tsuag dej. Tsis txhob xav txog cov protein nyoos thiab cov ntsiab lus fiber ntau tom qab ziab.
3 Silage (3-00-000) Silage ua los ntawm cov khoom noj cog tshiab hauv ntuj thiab quav nyab nrog qhov tsim nyog ntawm bran lossis lwm yam khoom ntxiv, suav nrog ib nrab qhuav qhuav nrog cov dej noo ntawm 45% txog 55%.
4 Lub zog pub (4-00-000) hais txog hom khoom noj uas muaj tsawg dua 18% cov roj nyoos thiab tsawg dua 20% cov protein nyoos hauv cov teeb meem qhuav, feem ntau suav nrog cov nplej, bran, thiab hmoov txhuv nplej siab Txiv hmab txiv ntoo, roj, noob nyom, thiab lwm yam .
5 Cov khoom noj muaj protein (5-00-000) xa mus rau cov khoom noj uas muaj tsawg dua 18% cov roj nyoos thiab ntau dua 20% cov protein nyoos hauv cov teeb meem qhuav, feem ntau suav nrog cov protein cog cog, pub tsiaj noj protein, thiab ib leeg-cell protein pub Tos.
6. Cov zaub mov ntxhia (6-00-000) suav nrog cov khoom siv hluavtaws lossis ntuj tsim cov zaub mov ib leeg, cov khoom noj ntxhia sib xyaw nrog ntau yam zaub mov, thiab ua ntej sib xyaw cov ntxhia ua tshuaj ntxiv nrog cov khoom thauj lossis cov tshuaj sib tov.
7. Vitamin pub (7-00-000) hais txog ib leeg lossis ntau cov vitamins uas tsim tawm los yog ua kom huv, tab sis tsis suav nrog cov khoom noj ntuj uas muaj cov vitamins siab.
8. Cov tshuaj ntxiv (8-00-000) hais txog ntau yam khoom noj uas tsis yog khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab lawv cov khoom lag luam uas tau siv los txhim kho kev noj zaub mov zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim khoom thiab khaws cia. Xws li ntau yam tshuaj tua kab mob, cov tshuaj tiv thaiv kab mob, tshuaj tua kab mob, tshuaj nplaum, xim xim, ua kom muaj zog ntxiv, thiab saib xyuas kev noj qab haus huv thiab kev tswj cov metabolism.

Txawm hais tias txoj hauv kev pub khoom noj, kev ua thiab khaws cia kom raug yog muaj kev cuam tshuam ncaj qha rau tus nqi noj haus ntawm kev pub. Thaum qhov kub ntawm qhov pub mis siab dhau, cov protein tuaj yeem ua rau tsis zoo. Yog tias cov roj tau khaws cia ntev lossis cuam tshuam los ntawm qhov kub thiab txias, cov roj yuav oxidized. Cov khoom noj muaj cov dej noo ntau dhau lossis khaws cia hauv qhov chaw noo. Cov xwm txheej no ua rau poob kev noj zaub mov tsis zoo thiab siv tsis nyab xeeb. Yog siv los pub nyuj, nws yuav cuam tshuam rau kev noj qab haus huv ntawm cov nyuj mis nyuj thiab qhov zoo thiab nyab xeeb ntawm mis thiab nqaij nyuj. Yog li ntawd, kom muaj kev nyab xeeb ntawm kev pub zaub mov, cov txuas hauv qab no yuav tsum tau them nyiaj mloog.

(1) Xaiv qhov chaw khaws khoom zoo. Cov chaw khaws khoom noj khoom haus yuav tsum qhuav, txias, muaj cua nkag tau zoo, thiab tso tau yooj yim, thiab muaj lub luag haujlwm los tiv thaiv kev xau, tiv thaiv cov nas, thiab tiv thaiv hauv av kom tsis txhob ntub. Tom qab ntxuav thiab huv hauv lub tsev rau khoom, nws yuav tsum tau fumigated. Cov hnab ntim khoom rau pub yuav tsum tau ua kom tsis muaj menyuam los ntawm qhov kub ua kom sov. Cov tso tsheb hlau luam, cov tso tsheb hlau luam, cov thawv ntoo thiab lwm lub ntim tuaj yeem ua kua nrog cov dej sib xyaw ntawm 100% dichlorvos thiab txau tshuaj tua kab. Pub yuav tsum tsis txhob cuam tshuam nrog hauv av lossis phab ntsa. Cov laug cam yuav tsum tau npaj rau padding.

(2) Tswj qhov kub thiab txias, tso cua tawm Qhov sib txheeb ze ntawm chav tso khoom noj yuav tsum tsawg dua 50%, thiab yuav tsum muaj qhov cua nkag tau zoo. Nyob rau tib lub sijhawm, khaws qhov kub hauv chav cia kom tsawg li sai tau. Cov khoom sib txawv yuav tsum tau muab cais ua pawg, nrog qee qhov nrug ntawm pawg thiab pawg kom nkag tau yooj yim thiab tso cua tawm. Hauv qab ntawm pawg yuav tsum tau tsa nrog cov neeg pw tsaug zog kom tiv thaiv ya raws thiab cua nkag. Hauv lub caij kub-txias, kiv cua yuav tsum tau siv rau qhov tso cua tawm kom txo qhov kub kom tiv thaiv pwm, metamorphism, thiab npauj.

(3) Tswj cov dej cov ntsiab lus ntawm kev pub thiab nws cov ntaub ntawv raw Cov khoom noj muaj cov dej noo ntau thiab nquag ua rau oxidation, cua sov, sib sau ua ke thiab kab mob. Thaum khaws cov khoom noj, cov dej noo ntawm cov khoom noj yuav tsum raug tswj, tsawg dua 14% hauv cheeb tsam sab qaum teb thiab tsawg dua 12% hauv cheeb tsam yav qab teb.

(4) Tua nas thiab kab tsuag kom raws sijhawm Tus nas yuav tsum tau noj 9-11 kg ntawm pub ib xyoos, uas tseem yuav kis kab mob thiab kis kab mob. Yog li ntawd, kev siv khoom siv, tshuaj, thiab lwm yam rau kev tswj cov nas; pom cov kab tsuag, tam sim xaiv cov kab tawm, tshuaj tua kab nrog tshuaj tua kab kom nyab xeeb thiab muaj txiaj ntsig.

(5) Yog tias pom cov pwm ntawm cov khoom noj lossis cov khoom siv raw, yuav tsum tau ntsuas kom tshem tawm cov tshuaj lom tam sim ntawd kom txo qis. Cov txheej txheem ib txwm yog ultraviolet hluav taws xob, cua sov thiab raug. Nws yog qhov nyuaj rau tshem tawm cov tshuaj mould, thiab nws yuav tsum tsis txhob siv rau pub nyuj, tab sis yuav tsum muab pov tseg.

Cov nplej npog ntau yam, suav nrog mov, nplej, millet, taum pauv, thiab lwm yam qoob loo. Cov nplej muaj xws li mov, nplej, nplej, taum pauv, thiab lwm yam, feem ntau cog cov noob thiab txiv hmab txiv ntoo. Nws yog cov zaub mov tseem ceeb rau ntau tus neeg Esxias

Cov nplej, tsis yog cov noob ntawm cov nyom, yog, kom raug dua, faib ua peb pawg hauv Suav teb:
Ins Cov nplej: suav nrog cov nplej (Indica, japonica thiab tuaj yeem ua nplej), nplej (nplej, nplej, oats, rye), pob kws, sorghum, millet, millet, mov daj, buckwheat, thiab lwm yam;
② Taum glycine: suav nrog taum pauv, taum dav, taum pauv, taum pauv, taum liab, taum taum, thiab lwm yam;
Ams Yams: Xws li qos yaj ywm qab zib, tseem hu ua qos yaj ywm qab zib lossis qos yaj ywm qab zib, qos yaj ywm, yam, taro, thiab qos yaj ywm.

1. Cov yam ntxwv ntawm kev khaws qoob loo
Cov nplej hulls nplej nyuaj dua thiab tiv thaiv cov nplej. Lawv tuaj yeem tiv taus qhov cuam tshuam ntawm kab kab thiab sab nraud kub thiab av noo rau qee yam. Yog li ntawd, cov nplej yooj yim khaws cia ntau dua li cov nplej. Txawm li cas los xij, txhuv yog cov qoob loo thiab tsis tiv taus qhov kub, yog li yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb.

Feem ntau cov nplej (xws li indica) tsis muaj theem tom qab siav, yog lub cev loj hlob thaum sau qoob, thiab muaj peev xwm tuaj yeem tawm tuaj. Nyob rau tib lub sijhawm, cov dej nqus xav tau rau kev cog qoob loo tsawg. Yog li ntawd, thaum cov nplej tau sau, yog tias nag thiab nag los tsis tau raws lub sijhawm, cov nplej yuav cog hauv cov teb thiab hauv teb. Nroj tsuag nyob hauv qhov chaw khaws cia kuj tseem tuaj yeem cog tau yog tias nws raug dej los, dej noo, lossis nag. Nplej threshing thiab kev laus tsis yog raws sijhawm, thiab txawm tias cov nyom tau teeb tsa, uas yooj yim rau daj. Sprouted thiab indica nplej tau txo qis zoo thiab ruaj khov.

Cov nplej tsis tiv taus qhov kub thiab txias, thiab cov nplej yooj yim rau lub hnub nyoog nyob rau lub caij ntuj sov. Cov nplej raug rau lub hnub lossis cov nplej uas tam sim ntsib qhov txias tom qab lub hnub nws nquag "tawg".
Tsis ntev tom qab cov nplej tshiab tau muab tso rau hauv lub tsev rau khoom, yog tias qhov kub tau poob qis, cov dej lwg feem ntau tsim rau saum cov pawg nplej, uas yuav ua rau cov dej noo ntawm cov nplej saum npoo av, uas tsis zoo rau kev khaws cia. Cov dej noo ntawm cov av saum npoo yuav tsum raug txo kom raws sijhawm.

2. Yuav ua li cas khaws qoob loo
Txhawm rau xyuas kom zoo ntawm cov nplej khaws cia: txhuv nrog cov dej loj, tsis muaj qhov tsis zoo, thiab cov nplej tsis zoo tuaj yeem ua kom sov thiab kab mob, thiab tsis ruaj khov. Yog li ntawd, kev txhim kho qhov zoo ntawm cov nplej khaws cia yog tus yuam sij rau kev nyab xeeb khaws cov nplej. Tus txheej txheem dej nyab xeeb rau cov nplej yuav tsum txiav txim siab raws li ntau yam, lub caij, thaj av, thiab huab cua. Feem ntau, indica nplej qis dua 13%, thiab nplej japonica qis dua 14%. Qhov tsawg dua qhov tsis huv thiab tsis zoo, zoo dua. Yog tias cov nplej khaws cia muaj cov dej noo ntau thiab ntau yam tsis huv, nws yuav tsum khaws cia cais, qhuav lossis qhuav hauv lub sijhawm, thiab sieved lossis xaiv los ntawm cua kom tshem tawm cov tsis huv.

Kev tso cua tawm ntawm lub sijhawm: Vim yog lub zog ua pa, ua kom kub zoo thiab muaj dej noo ntau ntawm cov nplej tshiab, nws yuav tsum tau tso pa tawm raws sijhawm kom txias cov nag. Tshwj xeeb, thaum lub caij nplooj zeeg txias, qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias ntawm sab hauv thiab sab nraud ntawm cov pawg nplej loj. Lub sijhawm no, qhov cua yuav tsum tau ua kom muaj zog, ua ke nrog kev sib sib zog nqus tig ntawm cov nplais nplej, txhawm rau faib cov cua sov ntawm cov pawg nplej kom tiv thaiv kom tsis txhob khov. Yog ua tau, siv lub tshuab nqus cua tuaj yeem siv tau.

Kev ntsuas kub tsawg: siv tag nrho cov huab cua txias thiab qhuav nyob rau lub caij ntuj no kom tso pa tawm, txo qhov ntsuas kub kom qis dua 10 ℃, thiab txo cov dej noo nyob rau hauv cov qauv kev nyab xeeb, thiab npog thiab foob ua ntej qhov kub nce hauv lub caij nplooj ntoo hlav, hauv kev txiav txim kom nyab xeeb lub caij ntuj sov.

Yog tias pub thiab nplej tau khaws cia tsis raug, mycotoxins uas yog teeb meem rau tib neeg lub cev yuav raug tsim tawm. Mycotoxins feem ntau yog hais txog cov tshuaj lom metabolites uas tsim los ntawm pwm hauv cov zaub mov uas lawv kis. Lawv tuaj yeem nkag mus rau tib neeg thiab tsiaj los ntawm kev pub lossis zaub mov, ua rau mob hnyav lossis mob hnyav rau tib neeg thiab tsiaj, thiab ua rau lub siab, ob lub raum, thiab cov leeg nqaij ua rau lub cev tsis zoo, Cov nqaij hauv lub cev thiab cov tawv nqaij.
Mycotoxins tuaj yeem tsim thaum cog qoob loo hauv thaj teb; nyob rau hauv qhov chaw tsis tsim nyog khaws cia, mycotoxins tuaj yeem txuas ntxiv tsim los ntawm cov qoob loo sau qoob loo. Cov av noo ntau dua yog qhov zoo rau pwm kev loj hlob thiab mycotoxins ntau lawm hauv pub. Kub yog lwm qhov tseem ceeb. Cov qoob loo nyob rau qhov kub thiab txias ib puag ncig yog qhov yooj yim rau pwm kab mob. Thaum cov xwm txheej tso cai, cov kab mob tuaj yeem tsim cov tshuaj mycotoxins.
Ntau dhau mycotoxins tuaj yeem ua rau tib neeg mycotoxin lom.

Pwm yog hom kab mob hu ua fungus, uas yog tus yam ntxwv tsim los mycelium  thiab tsis muaj lub cev txiv hmab txiv ntoo loj. Zoo li lwm yam kab mob, nws tseem muaj cov phab ntsa ntawm tes, kab mob los yog saprophytic txhais tau tias muaj sia nyob. Qee cov pwm hloov khoom noj rau hauv cov tshuaj lom, thiab qee qhov tuaj yeem tsim cov tshuaj lom hauv cov zaub mov, uas yog, mycotoxins. Txij li kev tshawb pom ntawm aflatoxin, kev sib kis ntawm cov zaub mov los ntawm pwm thiab mycotoxins tau ua rau muaj kev saib xyuas ntau ntxiv. Nws ua rau muaj kev phom sij loj rau tib neeg kev noj qab haus huv, feem ntau tshwm sim los ntawm kev mob hnyav, ua rau mob qog noj ntshav, teratogenic thiab cuam tshuam rau kev hloov pauv.

Kev kuaj pom Mycotoxins yog ib txoj hauv kev los xyuas kom muaj kev nyab xeeb ntawm kev pub zaub mov thiab nplej. Nrog kev nthuav dav ntau yam txuas ntxiv ntawm cov txheej txheem nrhiav pom, ntau thiab ntau cov tshuaj mycotoxin tau tsim. Yog lawm, cov neeg ua liaj ua teb lossis cov neeg ua liaj ua teb tuaj yeem tshuaj xyuas sai thiab muaj txiaj ntsig yog tias lawv cov khoom noj thiab cov nplej muaj mycotoxins.

Mycotoxins yog cov tshuaj tiv thaiv kab mob uas muaj nyob hauv cov khoom noj thiab cov khoom siv raw, thiab yog cov khoom siv thib ob ntawm cov tshuaj mycotoxins muaj zog. Mycotoxins tau tsim tawm thaum ua, thauj, thiab khaws cia pub mis. Nws yuav tsum tau hais tias tsis muaj chaw nyob hauv ntiaj teb uas tuaj yeem khiav tawm ntawm cov kab mob sib kis. Mycotoxins yog teeb meem rau tib neeg lub cev, thiab kev sib cuag ncaj qha nrog mycotoxins yuav tsum zam kom ntau li ntau tau, yog li nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tiv thaiv thiab tshawb xyuas mycotoxins hauv zaub mov. Ballya muab ntau yam mycotoxin cov khoom siv kuaj pom sai, qhov ntsuas pom tau ua tiav raws li European Union tus qauv, tsis tsuas yog ua haujlwm yooj yim, tab sis kuj nrawm thiab raug.