Kit de test rapide de déoxynivalénol (DON)

Le test BALLYA Deoxynivalenol est un test rapide en une étape qui peut détecter qualitativement (ou quantitativement) le déoxynivalénol dans les grains et nourrir en seulement huit minutes.

Aspergillus, Penicillium et Fusarium sont les moisissures les plus importantes qui produisent des toxines. Jusqu'à présent, les gens connaissaient environ 300 mycotoxines différentes, mais seules quelques-unes seraient liées aux maladies du bétail et de la volaille. L'ingestion d'une grande quantité de mycotoxines provoque souvent des symptômes aigus d'empoisonnement, mais une petite quantité d'ingestion produira des manifestations cliniques de non-hétérosexualité, telles qu'une réduction de l'apport alimentaire, une mauvaise croissance, une prise de poids lente, une mortalité accrue et une immunosuppression. Les trichothécènes sont le type le plus courant de mycotoxines contaminantes dans les céréales, produites par Fusarium, y compris la toxine T-2, le nivalénol, la zéaralénone, fumonisines, Fusarénone. X et Déoxynivalénol (DON) et ainsi de suite. Il peut avoir un large éventail d'effets toxiques sur les humains et les animaux, tels qu'une perte d'appétit, une perte de poids et des troubles métaboliques.

Le 27 octobre 2017, le Centre international de recherche sur le cancer de l'Organisation mondiale de la santé a annoncé la liste préliminaire des cancérogènes de référence, qui provenaient des toxines de Fusarium graminearum, Fusarium sclerotium et Fusarium graminearum (zéaralénone, déoxynivalénone) Le Fusarénol, le Fusarium citrinol et le Fusarium cétone X) figurent sur la liste des 3 cancérogènes.

Le DON est une toxine trichothécène, principalement produite par Fusarium graminearum et Fusarium rose. Le DON a été isolé pour la première fois à partir d'orge infectée par la brûlure de l'épi dans la préfecture de Kagawa, au Japon, en 1970 par Shinichi Zhu. En 1973, Vesohder a isolé la toxine du maïs contaminé par Fusarium graminearum qui a provoqué le refus de manger et le vomissement des truies dans le nord-ouest de l'Ohio, aux États-Unis ; et sur la base de ses caractéristiques d'induction de vomissements chez les animaux, il a été nommé Vomitoxin (VT).

Le DON est principalement produit par certaines espèces de Fusarium, notamment : Fusarium graminearum, Fusarium oxysporum, Fusarium moniliforme, Fusarium cladosporium, Fusarium rose et Fusarium nivalis. De nombreux grains peuvent être contaminés, comme le blé, l'orge, l'avoine et le maïs. La contamination des grains par le DON est liée à des facteurs tels que les souches productrices de toxines, la température, l'humidité, la ventilation et l'ensoleillement. Ce champignon pousse lentement dans les cultures céréalières, principalement pendant les saisons de basse température, d'humidité et de récolte. En général, il a des concentrations plus élevées dans l'orge, le blé, le maïs et l'avoine, et des concentrations plus faibles dans le seigle, le sorgho et le riz.

La contamination des céréales par le DON est très courante et a été signalée partout dans le monde, notamment en Chine, au Japon, aux États-Unis, en Argentine et en Afrique du Sud. Dans les zones à forte incidence de tumeurs malignes telles que le cancer gastrique et le cancer de l'œsophage en Chine, le DON est l'un des principaux contaminants les mycotoxines. La contamination des grains et céréales par cette toxine est très courante, avec le taux de détection et la quantité de détection les plus élevés, et la teneur de détection la plus élevée peut atteindre 170.22 mg/kg. Le taux de pollution et la teneur du régime alimentaire des habitants des zones à forte incidence de cancer de l'œsophage et de cancer gastrique de la province chinoise du Hebei sont assez élevés.

Le DON peut s'accumuler dans une certaine mesure dans le corps, mais il présente une forte cytotoxicité sans organes cibles particuliers. Après que les humains et les animaux ingèrent des aliments contaminés par le DON, ils peuvent présenter des symptômes d'intoxication aigus tels que l'anorexie, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre, une position debout instable et une absence de réaction. Dans les cas graves, il endommage le système hématopoïétique et provoque la mort, mais certains animaux ne sont pas sensibles au DON. Les porcs sont les plus sensibles. De plus, le DON a un effet sur le système immunitaire, a une embryotoxicité évidente et certains effets tératogènes, et peut être génétiquement toxique, mais n'a pas d'effets cancérigènes ou mutagènes. Cependant, il existe de nombreux conflits dans les résultats des études d'immunotoxicité, et il n'y a aucune preuve concluante.

De faibles doses de DON provoquent principalement une perte d'appétit, une perte de poids, des troubles métaboliques et d'autres symptômes chez les animaux. De fortes doses peuvent provoquer des vomissements. Les animaux ont des réponses différentes au DON. Les animaux mâles sont plus sensibles aux toxines et les porcs sont plus sensibles que les souris, les volailles et les ruminants.

Le DON est souvent associé au syndrome de résistance chez le porc. Lorsque la teneur en DON de l'alimentation porcine dépasse 1μg/kg, la prise alimentaire sera considérablement réduite, voire le refus de manger, la prise de poids corporel sera inférieure au niveau normal du porc, et les vomissements seront accompagnés. L'ajout de DON pur à l'alimentation des porcs réduira la prise alimentaire, et la diminution de la prise alimentaire est inversement proportionnelle à la concentration ajoutée. Un symptôme des porcs empoisonnés au DON est le refus de s'alimenter et l'apparition de « porcs raides ». La teneur en toxine de 10 mg/kg dans le maïs amènera les porcs à refuser de manger. Est-ce que ce refus de manger est dû à l'irritation locale de la toxine sur le tube digestif ou à une mauvaise appétence, il n'y a pas de conclusion définitive. Les vaches laitières semblent insensibles au DON, mais les bovins à faible rendement nourris avec des aliments contenant du DON souffrent également de maladies.

L'ingestion d'aliments contenant du DON jusqu'à 18 mg/kg n'a eu aucun effet nocif évident sur les poulets. Lorsque les poulets ont mangé des aliments contenant 9.18 mg/kg de DON, le DON n'a pas été détecté dans les œufs et la viande. L'alimentation des dindes avec 5 mg/kg de DON n'a pas non plus eu d'effets nocifs évidents.

Le DON est à la fois un immunosuppresseur et un booster immunitaire, et son effet est lié à la dose et à la durée d'action. Des études animales ont montré que le DON peut inhiber de manière significative la fonction immunitaire des animaux et peut induire l'apoptose des cellules T, des cellules B et des cellules IgA dans la muqueuse du thymus, de la rate et de la muqueuse intestinale grêle de souris. L'effet toxique du DON sur le système immunitaire se manifeste principalement par sa toxicité aiguë et chronique évidente, provoquant une perte d'appétit, des vomissements, une perte de poids et des troubles métaboliques.

Il a des effets cytotoxiques évidents au niveau cellulaire, provoquant des dommages cellulaires ; selon la concentration, les cytokines immunitaires peuvent être inhibées ou super-induites ; il peut induire et favoriser l'apoptose des cellules immunitaires et inhiber leur prolifération ; favoriser la sécrétion d'IgA et inhiber la sécrétion d'IgM et d'IgG.

Facile à utiliser pour les usines d'aliments pour animaux et les agriculteurs
Résultats visibles en 15 minutes
Haute sensibilité
Aucune formation particulière requise

Le kit de test rapide de déoxynivalénol est un dosage d'immunochromatographie d'or colloïdal qui détecte les résidus de déoxynivalénol dans les céréales, les aliments pour animaux et respecte les LMR de l'UE. La carte de détection d'or colloïdal BALLYA peut répondre aux exigences rapides du terrain et résulter en 5 à 10 minutes, et peut être qualitative ou quantitative avec une sensibilité élevée.

Ce produit utilise la méthode de compétition de l'or colloïdal pour détecter rapidement les résidus de déoxynivalénol dans les céréales et les aliments grâce à des réactions spécifiques antigène-anticorps. Il convient à la détection rapide sur site de diverses entreprises, institutions de test et départements de supervision.

Les échantillons d'essai comprennent : les céréales, les aliments pour animaux et les produits céréaliers tels que la bière et huile comestible.

Le LOD peut changer en fonction des besoins ou de la différence de spécimen, reportez-vous aux instructions du kit

Les tests d'ochratoxine peuvent aider les fabricants, les organismes de réglementation et le grand public à surveiller la qualité des produits et à aider les humains à protéger leur santé.

1. Réactif Micro-Well : 8 tests/tube, 12 tubes/boîte

2. Bandelette de test : 8 pièces/tube, 96 pièces/boîte

3. Instructions manuelles : 1 pc

Micropipette 10-200ul
Conseils pour mini-pipette, 96 pièces
Micropuits
Minuteur

1. Ajouter 200 ul d'échantillon de test dans le réactif de micropuits.

2. Incuber pendant 2 minutes.

3. Après 8 minutes, lisez les résultats.

4. Reportez-vous aux instructions du kit pour plus de détails.

Le déoxynivalénol est largement présent dans la nature et pollue nos céréales fourragères et presque toutes les ressources dont nous dépendons pour notre survie. Par conséquent, la détection rapide de la présence de déoxynivalénol est particulièrement importante.

Le test au déoxynivalénol fourni par BALLIA peut éliminer vos doutes et détecter en temps opportun et avec précision si les aliments et les boissons contiennent du désoxynivalénol.

Veuillez consulter le catalogue en ligne et contacter notre représentant commercial par e-mail : info@ballyabio.com ou remplissez le formulaire de contact ci-dessous :