Test de miel

Érythromycine est un antibiotique alcalin extrait de la solution de culture de Streptomyces erythropolis
sulfamides est un cristal blanc granuleux ou poudreux, inodore et légèrement amer.
Kanamycine est un inhibiteur de la biosynthèse des protéines.
Clarithromycine est un dérivé de l'érythromycine.
Quinolone est une classe de médicaments antibactériens synthétiques.
Chloramphénicol est un cristal blanc ou incolore en forme d'aiguille ou floconneux.
Tétracycline est le composé le plus basique de la famille des tétracyclines d'antibiotiques.
Tylosine est un antibiotique macrolide.
Néomycine est un antibiotique produit par Streptomyces freundii.
Test de miel BALLYA

Médecine des abeilles au miel

Qu'est-ce que la médecine des abeilles?

Médecine des abeilles

La médecine apicole fait référence aux médicaments utilisés pour l'élevage des abeilles et la désinfection des ustensiles apicoles. Ces dernières années, la médecine apicole a joué un rôle important dans le contrôle des dommages causés par les maladies des abeilles, en assurant le développement sain de l'apiculture et en améliorant la production et la qualité des produits apicoles.

Type de médecine des abeilles

Selon les cibles de contrôle des abeilles, les médicaments contre les abeilles existants peuvent être divisés en 7 types initialement :
1. Médicaments antiviraux, ces médicaments sont principalement destinés à inhiber la prolifération des virus dans les cellules du corps de l'abeille ou à détruire la synthèse nucléaire et la synthèse protéique du virus.
2. Médicaments antibactériens, principalement sulfamides et les antibiotiques, sont utilisés pour prévenir et contrôler les maladies bactériennes et inhiber la prolifération des bactéries.
3. Médicaments antifongiques, utilisés pour tuer ou inhiber la croissance et la reproduction des hyphes ou des spores fongiques.
4. Les antibiotiques sont utilisés pour contrôler les spores d'abeilles et l'amibiase.
5. Les acaricides tuent les acariens par contact, fumigation et fumigation.
6. Médicaments de désinfection, utilisés pour la désinfection de la rate du nid, des outils apicoles et du rucher.
7. Pour les médicaments de désintoxication, les abeilles sont empoisonnées par des pesticides ou d'autres substances toxiques. La détoxification au sulfate d'atropine et au phosphate est couramment utilisée.

Résidus de médicaments apicoles dans le miel

Pourquoi y a-t-il des résidus de médicaments contre les abeilles dans le miel?

Des personnes concernées de l'industrie des produits apicoles ont souligné que la présence de résidus de médicaments vétérinaires dans le miel n'a peut-être pas été générée pendant la transformation, mais est apparue à la source de la production.
Le médicament vétérinaire le chloramphénicol reste dans le miel de la source de production. La raison en est que pendant la production de miel, la colonie d'abeilles est extrêmement vulnérable aux maladies, ce qui entraîne d'énormes pertes économiques pour les apiculteurs, et certains médicaments vétérinaires sont bon marché et efficaces. l'utilisation de nombreux antibiotiques et médicaments vétérinaires pour prévenir les infections, cette pratique conduit à l'intensification des résidus de médicaments vétérinaires dans les produits de la ruche.
Dans le processus d'alimentation des abeilles, afin de prévenir et de traiter les maladies des abeilles, des antibiotiques tels que le chloramphénicol, la tétracycline, l'oxytétracycline, la ciprofloxacine, la norfloxacine seront utilisés. Il n'y aura aucun résidu de médicament.
Dans la production réelle, certaines fermes apicoles faibles et colonies d'abeilles avec une faible résistance aux maladies sont facilement sensibles aux maladies. De cette façon, les médicaments doivent être utilisés pour la prévention et le contrôle, et les résidus de médicaments seront inévitablement introduits dans le miel.

Comment éviter les résidus de médicaments apicoles dans le miel ?

1. Cultivez et maintenez une colonie d'abeilles robuste. La forte colonie d'abeilles est la base du rendement élevé des produits apicoles. La colonie d'abeilles forte a une forte résistance et peut se guérir même si elle est infectée par certaines maladies des abeilles.
2. Utiliser les avantages de l'hybridation pour cultiver des espèces d'abeilles résistantes aux maladies.
3. Il existe une bonne source de poudre de miel. La source de poudre de miel est la condition fondamentale de la reproduction des abeilles et la base matérielle de la production de produits apicoles. Lorsqu'il y a un manque de source de poudre de miel dans le monde extérieur, la colonie d'abeilles doit être nourrie avec de la poudre de miel à temps pour assurer la nutrition essentielle des abeilles.
4. Traiter dialectiquement de la relation entre les abeilles et la rate. Pendant la saison de reproduction des abeilles, surtout au début du printemps, il devrait y avoir plus d'abeilles que de rates.
5. Lorsque les abeilles sont placées dans des zones arides, elles doivent être nourries avec de l'eau à temps et complétées par des minéraux. L'eau est une nécessité pour les activités et la survie des abeilles. Dans les zones arides, l'eau propre doit être alimentée à temps lorsque la ferme apicole arrive, afin que les abeilles forment un réflexe conditionné et évitent la collecte des eaux usées.
6. Produire du miel mature pour réduire les infections croisées entre les colonies d'abeilles. La production de miel mature garantit non seulement que la colonie d'abeilles a suffisamment de nourriture, mais réduit également le risque d'infection croisée entre les colonies d'abeilles en raison du nombre réduit de fois où le miel secoue.
7. Éliminez l'ancienne rate et créez plus de nouvelle rate. La rate du nid est un lieu de reproduction pour les abeilles et un entrepôt pour stocker la poudre de miel. Des expériences scientifiques prouvent que la rate du nid est le vecteur de la source de la maladie et le principal vecteur des produits apicoles contaminés par les résidus de médicaments apicoles. L'élimination de la vieille rate et la création d'une nouvelle rate à temps peuvent non seulement réduire les infections pathogènes, mais également éradiquer les résidus de médicaments apicoles et contaminer les produits apicoles.
8. Désinfection scientifique de méfiez-vous.
9. Prévention de la pollution extérieure.
10. Prévention et traitement des maladies des abeilles grâce à une combinaison de lutte biologique et de lutte antidrogue.

Le miel peut-il aller mal

Miel naturel peut être conservé longtemps sans détérioration à l'état scellé dans le milieu naturel. Cependant, le miel est hautement hygroscopique et contient de riches enzymes et levures actives. Si le joint n'est pas assez bon, le miel est facilement fermenté et détérioré.

Déterminez si le miel a mal tourné

Vous pouvez directement l'identifier et goûter le miel dans votre main. Si vous le mangez dans la bouche, il est acide, ce qui prouve qu'il s'est détérioré. Un bon miel doit être doux en bouche. Après avoir mangé, vous vous sentirez aigre dans la bouche et la gorge.
Test de miel

Test de miel

La production de miel de marque a des processus de production extrêmement stricts. Tout d'abord, la ferme apicole est produite sous un contrôle strict du système national de l'industrie du miel. La prévention des maladies des abeilles est terminée 45 jours avant la période de collecte et l'utilisation de médicaments est éliminée pendant la période de production.
Miel cru est collecté et séparé par un shaker en acier inoxydable 304 et emballé dans des fûts en plastique de qualité alimentaire pour le transport. Une fois le miel brut arrivé à l'usine, il subira quatre inspections :
1. Envoyez l'échantillon mélangé de chaque baril de miel à la salle d'inspection de l'usine pour une inspection initiale ;
2. Des échantillons d'échantillons sont envoyés au centre d'essai des produits apicoles du ministère de l'Agriculture pour inspection ;
3. Pompez le miel brut dans le réservoir de mélange et mélangez-le soigneusement avant de l'envoyer à la salle d'inspection de l'usine pour réinspection ;
4. Soumettre à nouveau l'inspection au Centre d'analyse des produits du miel du ministère de l'Agriculture pour réinspection.
Ce n'est qu'après avoir passé quatre inspections strictes que le processus de filtration et de mise en conserve peut être entré.

Testeur de miel

Le testeur de miel dispose de plusieurs canaux de détection, qui peuvent tester plusieurs échantillons en même temps, et chaque échantillon fonctionne indépendamment par le contrôle du programme sans interférer les uns avec les autres.
Cependant, parce que le testeur de miel est relativement cher, il nécessite un fonctionnement très méticuleux et convient aux grandes exploitations apicoles dotées de talents de haute technologie.

Kit de test de miel

Certains miels en vrac de fermes apicoles autonomes sont difficiles à inspecter en raison de leur petite taille et de leurs faibles moyens techniques. Le kit de test de miel fourni par BALLIA peut résoudre les soucis des apiculteurs. Le kit de test du miel est non seulement simple à utiliser, mais présente également un temps de détection court et une grande précision. Les résultats des tests sont conformes aux normes de l'UE et constituent le premier choix pour les tests de miel dans les petites et moyennes exploitations apicoles.

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