La prueba de zearalenona utiliza el método de competición de oro coloidal para detectar rápidamente los residuos de zearalenona en
grano alimentarse a través de la reacción específica antígeno-anticuerpo. Es adecuado para la detección rápida in situ de varias empresas, instituciones de prueba y departamentos de supervisión.
La zearalenona es similar al estrógeno.
micotoxina producido por Fusarium graminearum y otras especies de Fusarium. Se encuentra ampliamente en maíz, trigo, sorgo y otros granos y sus productos. Tiene una fuerte toxicidad reproductiva y de desarrollo y teratogenicidad. Puede causar un crecimiento lento e inmunosupresión de las aves de corral y el ganado, y puede ingresar al cuerpo humano a través de la cadena alimentaria, causando sangre e inmunotoxicidad, y su actividad cancerígena puede causar tumores y traer un gran daño a la salud humana.
La zearalenona tiene buena estabilidad térmica y baja solubilidad en agua, pero es muy soluble en disolventes orgánicos. Este tipo de moho puede crecer en una variedad de granos, especialmente en ambientes con temperatura moderada y alta humedad. Las fluctuaciones de temperatura en ambientes de baja temperatura pueden generar grandes cantidades de toxinas. La temperatura de crecimiento óptima para este tipo de moho es de unos 25 ° C. Cuando la temperatura ambiente desciende a unos 10 ° C y la humedad es superior al 14%, se desencadena una reacción metabólica secundaria del moho. Esta reacción metabólica secundaria provocará la producción de zearalenona, que se produce de forma natural.
La zearalenona tiene un efecto estrogénico, que actúa principalmente sobre el sistema reproductivo y puede causar hiperestrógeno en ganado, aves de corral y ratones experimentales. La zearalenona también existe en muchas plantas superiores y se utiliza como hormona en las plantas para regular el crecimiento de las plantas. Los estudios han demostrado que la zearalenona exógena puede reemplazar parcialmente las condiciones de luz solar necesarias para la floración del trigo de invierno, y la zearalenona también puede acelerar el desarrollo de los botones florales del tabaco y las espigas de trigo de invierno.
El uso de zearalenona puede mejorar la resistencia a la sequía y al frío de las plántulas de maíz. Las plántulas de maíz empapadas con zearalenona tienen una caída de agua lenta en condiciones de sequía, baja conductividad relativa, alta actividad de superóxido dismutasa y mayor contenido de prolina libre. Al mismo tiempo, el método de remojo de semillas también puede obtener plántulas de maíz con fuerte resistencia al frío, y el estudio concluyó que el efecto de remojar las semillas en una solución de zearalenona de 1 mg / L es mejor. En la investigación y el desarrollo continuos, más cultivos tienen la dirección ventajosa de la reproducción a través de la acción de la zearalenona.
Zearalenona (ZEN), como representante de
toxina de fusarium, no solo puede contaminar directamente cultivos como los cereales y luego ingresar a humanos o animales, sino que también ingresa al cuerpo humano a través de carne, leche y otros alimentos de origen animal contaminados, y daña la salud humana y animal, y causa enormes pérdidas económicas.
Los animales preñados (incluidos los seres humanos) que consumen alimentos que contienen zearalenona pueden sufrir abortos espontáneos, mortinatos y teratogénesis. Comer varias pastas hechas de harina de trigo que contienen tizón de la cabeza también puede causar síntomas de intoxicación del sistema nervioso central, como náuseas, escalofríos, dolor de cabeza, depresión mental y ataxia.
Una gran cantidad de estudios han encontrado que ZEN tiene toxicidad reproductiva y teratogénica, toxicidad por apoptosis, toxicidad por daño al ADN y toxicidad por daño oxidativo. La zearalenona tiene un efecto estrogénico, que actúa principalmente sobre el sistema reproductivo y puede causar hiperestrógeno en ganado, aves de corral y ratones experimentales. Comer varias pastas hechas de harina de trigo que contienen tizón de la cabeza también puede causar síntomas de intoxicación del sistema nervioso central, como náuseas, escalofríos, dolor de cabeza, depresión mental y ataxia.
El propio ZEN también tiene problemas como una amplia distribución, una reproducción rápida, una alta resistencia al calor, muchos metabolitos, una alta toxicidad, un tiempo residual prolongado y una manipulación difícil. ZEN ha atraído la atención de todo el mundo y todos los países han establecido límites estrictos para el contenido de zearalenona en granos o productos de granos.
Incluso si se reemplaza el pienso contaminado, las manifestaciones clínicas suelen durar mucho tiempo. Las hembras no pueden reanudar su ciclo normal de estro. Aunque la aparición de prolapso uterino y rectal debido a la relajación del esfínter no es común, este es el síntoma típico más obvio de la zearalenona. En este caso, si la superficie de la mucosa está dañada o contaminada, es probable que induzca una infección secundaria.
El edema de la glándula mamaria en las cerdas se usa generalmente como un signo para determinar la etapa de gestación y parto. Los animales envenenados suelen comenzar a mostrar el aumento de volumen de la vulva y las glándulas mamarias en las últimas 3 semanas de gestación, y ya han comenzado a producir leche 2 semanas antes del parto.
Los síntomas comunes de la intoxicación por zearalenona porcina son: infertilidad, pseudoembarazo, celo persistente y tamaño reducido de la camada (generalmente debido a una reducción en el número de folículos en desarrollo). Los embriones se absorben, la malformación del embrión y el hiperestrogenismo de los lechones (generalmente ocurre en los lechones dentro de una semana de las cerdas envenenadas).
El síndrome de hiperestrógeno se caracteriza por enrojecimiento e hinchazón de la vulva y desarrollo prematuro de los senos. El período más crítico que afecta la supervivencia del embrión es el séptimo y décimo día de gestación. Es casi imposible que las cerdas aborten durante los últimos 7 meses de gestación porque el estrógeno tiene un efecto luteinizante en las cerdas.
La intoxicación por zearalenona también conduce a menudo al rechazo o a la reducción de la ingesta de alimento. Esto se debe al crecimiento de numerosos mohos que conducen a una disminución de la palatabilidad del alimento y al daño causado por la zearalenona en el hígado. El crecimiento de mohos también puede conducir a la pérdida de nutrientes, especialmente la energía del pienso será utilizada en grandes cantidades por los mohos.
Una de las mayores consecuencias de la intoxicación por zearalenona porcina es el ciclo estral anormal. Normalmente, las cerdas muestran todos los síntomas típicos del estro, pero no muestran la voluntad de aceptar el apareamiento y se niegan a cruzar. La tasa de concepción del rebaño puede reducirse en un 70% y el número de camadas de cerdas gestantes se reduce. La tasa de supervivencia de los lechones dentro de las 24 horas posteriores al nacimiento también se ve seriamente afectada. El número de lechones muertos también ha aumentado, y la lactancia también encontrará grandes problemas, como un aumento significativo en el número de lechones que mueren por aplastamiento y hambre. La tasa de supervivencia de los lechones en 1 semana también se verá afectada. Muchos lechones muestran los síntomas de piernas abiertas y algunos tienen extremidades descoordinadas.
1. Fácil de usar para
fábrica de piensos y agricultores
2. Resultados visibles en 8 minutos
3. Alta sensibilidad
4. No se requiere formación especial
Piensos, cereales (trigo, salvado de trigo, maíz, coco, mijo, harina, maíz, arroz, pimentón)
El LOD puede cambiar según el requisito o la diferencia de la muestra, consulte las instrucciones del kit de prueba de zearalenona.
La caída de temperatura estimulará el crecimiento de zearalenona. La humedad es el catalizador del crecimiento, pero si el contenido de humedad cae por debajo del 15%, la zearalenona dejará de crecer. Sin embargo, si el contenido de humedad de la instalación de almacenamiento no se puede mantener bien, incluso si el maíz contaminado con zearalenona en el grano de maíz se seca a menos del 15%, seguirán creciendo.
La detección temprana de zearalenona en el campo y en el almacenamiento es importante porque permanece estable a altas temperaturas y puede sobrevivir en el procesamiento de alimentos. En los animales productivos, la contaminación con zearalenona en los cereales de la alimentación animal puede provocar una reducción de la ingesta de alimentos, lo que conduce a un aumento de peso y una reducción de la productividad.
Además, las pruebas de zearalenona ayudan a proteger la calidad del cultivo.
1. Reactivo de micropocillos: 8 pruebas / tubo, 12 tubos / caja
2. Tira de prueba: 8 piezas / tubo, 96 piezas / caja
3. Instrucción manual: 1pc
1. Agregue 200 ul de muestra de prueba en reactivo de micropocillo
2. Incubar durante 2 minutos.
3. Después de 8 minutos, lea los resultados.
4. Consulte las instrucciones del manual para obtener más detalles.
La zearalenona está ampliamente presente en el maíz, el trigo y otros cereales, y su toxicidad puede causar graves daños a la reproductividad de los animales productivos, reduciendo así también gravemente el rendimiento. Y la toxicidad de la zearalenona se transmitirá al cuerpo humano a través de la cadena alimentaria, por lo que la detección de zearalenona es particularmente importante.
La prueba de zearalenona proporcionada por
BALLYA puede resolver sus problemas y detectar de manera oportuna y precisa si los alimentos y bebidas contienen zearalenona.
Consulte el catálogo en línea y comuníquese con nuestro representante de ventas por correo electrónico:
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