Prueba de la enfermedad de los rumiantes

Echinococcus granulosus es una enfermedad zoonótica extremadamente peligrosa.
Brucelosis del ganado bovino y ovino es una enfermedad infecciosa crónica causada por Brucella.
Las personas son susceptibles a brucelosisy se debe fortalecer la prevención.
Generalmente, la alergia cutánea ocurre alrededor de 20-25 días después brucelosis.
La fiebre aftosa es una enfermedad infecciosa causada por Virus de la fiebre aftosa.
Fiebre aftosa pertenece al género Aphthous virus de la familia Picornavirus.
Fiebre aftosa es particularmente sensible a los ácidos y álcalis.
Rumiante clamidia es un miembro del género Chlamydia.
Las pequeño rumiante El virus zooepidémico pertenece al género del virus del sarampión de Paramyxoviridae.

Prueba de la enfermedad de los rumiantes

¿Qué son los rumiantes?

Definición rumiantes

Rumiantes son un suborden de Artiodactyla. La rumia significa que después de comer durante un período de tiempo, la comida semidigerida en el estómago se devuelve a la boca para ser masticada nuevamente. Los rumiantes son animales que tienen el método de digestión de rumiantes. Suelen ser algunos herbívoros, porque la fibra vegetal es más difícil de digerir. Los rumiantes generalmente tienen prisa por comer, especialmente los forrajes. La mayoría de ellos se tragan al rumen sin masticarse por completo. Después de que el rumen se remoja y se ablanda por un período de tiempo, la comida regresa a la cavidad bucal después de vomitar, mastica nuevamente, mezcla saliva nuevamente El proceso de deglución en el rumen.

Sistema digestivo de rumiantes

El mecanismo de digestión más importante en el sistema digestivo de los microorganismos rumiantes-ruminales.
Los microorganismos del rumen incluyen: bacterias anaerobias, hongos, arqueas y protozoos.
Las bacterias del rumen incluyen principalmente bacterias que descomponen la celulosa, bacterias que descomponen la pectina, bacterias que descomponen el almidón, etc., que pueden descomponer la materia orgánica compleja en ácidos orgánicos de moléculas pequeñas, como ácido fórmico, ácido acético, ácido láctico, ácido butírico, etc. y puede degradarse aún más.
Los microorganismos del rumen dependen del azúcar y el almidón digeribles proporcionados en el alimento como energía y absorben los precursores de proteínas, los aminoácidos restringidos y los oligoelementos y vitaminas esenciales en el alimento para el crecimiento y la reproducción; Luego, las bacterias reutilizan la fibra en el alimento. Los compuestos nitrogenados no proteicos vegetarianos producen ácidos grasos volátiles y proteínas de células bacterianas para su uso por el ganado, mientras que otros gases son expulsados ​​del cuerpo a través de los eructos.

Las principales funciones de los microorganismos del rumen son:

① Pienso con carbohidratos fermentados.
②Utilice piensos proteicos de baja calidad y nitrógeno no proteico como la urea para sintetizar la proteína bacteriana de alta calidad que requiere el cuerpo animal.
③ Puede sintetizar la familia de la vitamina B y la vitamina K.
④Los microorganismos del rumen tienen efectos de hidrogenación, isomerización y síntesis sobre la grasa.

¿Cuántos estómagos tienen los rumiantes?

Las vacas, ovejas, caballos, burros, camellos y jirafas son todos rumiantes. Según los datos, las características anatómicas comunes de los rumiantes son todas las pezuñas hendidas. El estómago del rumen se divide en 4 cámaras del estómago (camello dividido en 3 cámaras del estómago), que son el rumen, el retículo, el estómago de doble válvula y el abomaso. En particular, se utilizan bacterias simbióticas para descomponer la celulosa en glucosa. Luego, la comida se rumia y se mastica lentamente para mezclarla completamente y descomponer aún más la fibra. Luego trague nuevamente, pasando a través del rumen hasta el estómago de doble válvula y deshidratándose. Luego se envía al estómago. Finalmente, se envía al intestino delgado para su absorción.

Estómago de rumiantes

Panza

El rumen es el primer "cuarto oscuro" donde los alimentos ingresan al tracto gastrointestinal de los rumiantes y el "principal campo de batalla" para la digestión de los alimentos. Es un tanque de fermentación vivo cerrado, en el que habitan muchos tipos de microorganismos, incluidos protozoos, bacterias y hongos. Generalmente, cada mililitro de líquido ruminal contiene entre 16 y 40 mil millones de bacterias, 200,000 2 ciliados y una gran cantidad de hongos. No subestime estos microorganismos, son los ejecutores específicos de las funciones fisiológicas digestivas del rumen. Una vez que el alimento llega al rumen, una gran cantidad de microorganismos se adhieren inmediatamente a la superficie del alimento y secretan enzimas digestivas como celulasa, hemicelulasa y β-glicosidasa, por lo que la celulosa, hemicelulosa y pectina en los alimentos son polisacáridos. Tales sustancias son pronto " cortado "en monosacáridos y" transformado "en ácidos grasos volátiles y CO60. El primero puede proporcionar entre el 70 y el 50% de la fuente de energía para los rumiantes. Y estos fitonutrientes polisacáridos no son digeribles por los rumiantes y deben depender de la poderosa "fuerza" de los microbios. Aunque el rumen es grande, su mucosa no tiene glándulas digestivas ni puede secretar jugo digestivo. Se estima que está hinchado por una gran cantidad de comida. Una vez que los microorganismos del rumen digieren completamente el alimento, se puede digerir en el rumen aproximadamente el XNUMX% de la fibra cruda.

Estómago neto

El estómago neto es una cámara estomacal cercana al rumen. Su mucosa tiene forma de panal, por lo que también se le conoce comúnmente como estómago de abeja. De hecho, el estómago y el rumen netos no están completamente separados en la estructura espacial, por lo que las partículas de alimentos pueden moverse libremente de un lado a otro entre los dos compartimentos gástricos. Entonces, ¿cuál es la función fisiológica del estómago neto? De hecho, los alimentos que consumen los rumiantes en la naturaleza a menudo contienen algunos objetos extraños, como clavos de hierro. En este momento, el estómago neto es como un colador. Estos objetos extraños se almacenan en él, lo que no solo juega un papel en el filtrado, sino que también evita que la materia extraña se dañe en otras superficies intestinales. Además, los sensores de la mucosa gástrica pueden recibir señales de estimulación mecánica de la hierba o el heno y contraerse a través de los músculos de la pared del estómago del rumen para iniciar la rumia.

Estómago

El estómago de la válvula está conectado al estómago en frente de la red, seguido por el estómago arrugado. Debido a que su mucosa está empotrada hacia adentro para formar muchos colgajos de hojas de diferentes tamaños, también se le llama estómago valvular. La digestión de los alimentos por parte de este estómago es más como una "continuación" de la digestión del rumen. Es como una bomba de agua. Aquí se concentra la parte rugosa del quimo del rumen. Después de eliminar el agua y los electrolitos, se refina aún más. Empuje el quimo más fino en el abomaso. En el estómago de la válvula, se puede digerir el 20% de la celulosa de los alimentos.

Estómago arrugado

El estómago arrugado es la cámara del estómago seguida por el intestino delgado, y también es el único estómago con función secretora, que tiene una función digestiva real, por lo que se le llama el verdadero estómago. El estómago arrugado puede secretar una gran cantidad de jugo gástrico, incluidas las enzimas digestivas como el ácido clorhídrico, la pepsina y el cuajo, y una gran cantidad de moco. Estas secreciones digieren principalmente químicamente los metabolitos primarios de los tres primeros alimentos digeridos.

Enfermedad de los rumiantes

Las enfermedades de los rumiantes más comunes son las enfermedades de las vacas, las enfermedades de los ovinos y las enfermedades de las cabras.

Brocelosis

Brucelosis del ganado bovino y ovino es una enfermedad infecciosa crónica causada por brucella. Se caracteriza por inflamación, necrosis y formación de granulomas de los órganos reproductores, las membranas fetales y varios órganos y tejidos, lo que provoca síntomas como aborto espontáneo, infertilidad, testículos y artritis. Muchos animales tienen diferentes grados de susceptibilidad a esta enfermedad y las infecciones naturales son comunes en ovejas, vacas y cerdos.

Fiebre aftosa

Bovino enfermedad de pies y boca es una enfermedad infecciosa aguda, caliente y contagiosa causada por el virus de la fiebre aftosa en animales de pezuña hendida. Sus características clínicas son ampollas en la mucosa oral, mama y pezuña.

La clamidia

Las clamidia rumiante (Chlamydia pecorum, C. pecorum) es un miembro del género Chlamydia. Su hospedante es muy amplio y los animales más comúnmente infectados son el ganado vacuno, ovino y porcino. Muchos animales salvajes son el anfitrión natural del hongo. Los animales enfermos y los animales portadores son la principal fuente de infección. Pueden excretar patógenos a través de las heces y otras secreciones, contaminar las fuentes de agua, los alimentos y el medio ambiente, y entrar al cuerpo a través del tracto digestivo de los animales susceptibles.

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