¿Qué es la prueba BALLYA Alternariol?
Prueba de Alternariol BALLYA es fabricado por BALLYA, es una prueba rápida para la detección de residuos de alternariol en productos alimenticios, granos, aceite comestible, medicinas y medicinas a base de hierbas chinas, especialmente en alimentos balanceados. Base de prueba de ensayo de flujo lateral en el oro
inmunocromatografia tecnología de ensayo.
¡Obtenga una cuota gratis!¿Qué es el alternariol?
Alternariol es una de las principales toxinas producidas por el hongo patógeno Alternaria sp., que puede detectarse en granos mohosos, plantas enfermas y frutos podridos. Tiene una fuerte toxicidad animal y es seguro para la alimentación. Trae ciertos peligros ocultos.
Los policétidos suelen ser precursores de las micotoxinas, similar al mecanismo de formación de los ácidos grasos fúngicos.
¿Cuáles son los usos de Alternariol?
Puede utilizarse como materia prima industrial, pero es una sustancia tóxica y requiere un cuidado especial al utilizarla.
¿Qué es Alternaria?
Alternaria alternata es un hongo filamentoso, un patógeno y saprofito omnipresente en el medio ambiente. Es el principal microorganismo que causa la pudrición y el deterioro de productos agrícolas como frutas y verduras en ambientes de baja temperatura.
Alternaria, como Aspergillus, Penicillium y Fusarium, también es una importante bacteria productora de toxinas. Alternaria puede producir una variedad de metabolitos, de los cuales al menos 10 metabolitos son tóxicos para animales y plantas.
¿Cuáles son los tipos de Alternaria?
Según la diferente estructura química de la micotoxina Alternaria, se puede dividir en 5 tipos diferentes:
(1) Dibenzopironas, también conocidas como policetonas, las toxinas representativas incluyen AOH, AME y Alternaria (ALT);
(2) Cuatro derivados de aminoácidos: TeA e iso-TeA;
(3) Perilenquinonas, que incluyen Alternaria Toxin I, II y III (ATX-I, ATX-II y ATX-III) y Micotoxina III de Acecho;
(4) Una serie de compuestos de éster de glicerina de aminopolioles de cadena larga, a saber, toxinas AAL. Las toxinas AAL se dividen en 2 tipos diferentes, AAL-TA y AAL-TB. AAL-TA incluye dos ésteres (C13 o C14) de ácido 1,2,3-propanotricarboxílico y 1-amino-11,15-dimetilheptadecan-2,4,5,13,14-pentaol). AAL-TB contiene ácido 1,2,3-propanotricarboxílico y 1-amino-11,15-dimetilheptadecan-2,4,13,14-furano en ésteres C13 o C14.
(5) Estructura híbrida, como tentoxina (TEN), un tetrapéptido cíclico. Las tres principales micotoxinas de Alternaria que más se han estudiado son: AOH, AME y TeA.
Daño de Alternaria
Alternaria alternata infecta productos agrícolas en una amplia gama, según la temperatura, la humedad, la ventilación, la luz solar y las cepas productoras de toxinas en varias regiones. Se aislaron varias especies de Alternaria alternata de sorgo, maíz, trigo, colza, girasol, mostaza, manzana y tomate en Estados Unidos, Australia, Pakistán, Argentina, India, España y Reino Unido, y se detectaron micotoxina Alternaria.
¿Cuáles son los peligros del Alternariol?
Desde un punto de vista celular, se considera que el alternariol es un compuesto que destruye el genoma y ejerce in vitro actividad de ruptura de cadenas de ADN en células de mamíferos.
Control de ingenieria:
Se recomienda que el lugar de trabajo esté separado de otros lugares de trabajo.
Funcionamiento hermético para evitar fugas.
Fortalece la ventilación.
Configure dispositivos de alarma automáticos e instalaciones de ventilación de accidentes.
Establezca canales de evacuación de emergencia y áreas de evacuación necesarias.
Configure líneas de advertencia de zona roja, señales de advertencia e instrucciones de advertencia en chino, y configure un sistema de alarma de comunicación.
Proporcione ducha de seguridad y equipo de lavado de ojos.
Equipo de protección personal:
Protección respiratoria: Cuando la concentración en el aire exceda el estándar, use una máscara de gas con filtro (media máscara). Durante el rescate o la evacuación de emergencia, se debe usar un equipo de respiración autónomo.
Protección de las manos: Use guantes de goma y resistentes al aceite.
Protección ocular: use protección ocular de seguridad química.
Protección de la piel y del cuerpo: use overoles protectores.
¿Cómo controlar y prevenir Alternariol y Alternaria?
Las principales medidas tomadas en casa y en el extranjero para prevenir y eliminar
contaminación por micotoxinas en los alimentos son:
① Utilice agricultura, riego y fertilización razonables, y cosecha oportuna para reducir la infección por moho y la producción de toxinas de las materias primas alimentarias;
② Tome medidas para reducir el contenido de agua de
cereales y piensos, reduzca la temperatura de almacenamiento, mejore el almacenamiento y agregue T para reducir la contaminación por micotoxinas;
③Cultivar variedades de cultivos resistentes a los hongos mediante el mejoramiento de la resistencia;
④ Fortalecer la detección e inspección de la contaminación, implementar estrictamente las normas de higiene alimentaria y prohibir la venta e importación de alimentos y piensos que superen las micotoxinas;
⑤Eliminar las micotoxinas contaminadas por métodos químicos y físicos como el método de refinación alcalina, arcilla blanca activada, arcilla de atapulgita o suelo envejecido y otros métodos químicos y físicos.
¿Qué muestra puede detectarse mediante la prueba de alternariol BALLYA?
Las muestras incluyen: todo tipo de piensos, cereales, aceite comestible, medicinas y hierbas medicinales chinas. Ampliamente utilizado en la industria de piensos y la industria de procesamiento de alimentos.
Puede elegir los productos adecuados según sus necesidades.
Importancia de probar Alternariol
Para proteger al animal, tenga alimentos saludables, granos, aceite comestible, medicinas y hierbas medicinales chinas y evite los alimentos contaminados. El alternariol es nocivo para los animales, no puede tomar demasiado en el organismo.
¿Componente de la prueba de alternariol BALLYA?
Prueba de Alternariol BALLYA, 25 casetes
Tampón de muestra, 1 vial
Mini pipeta (opcional)
Puntas de micropipeta desechables (opcional)
Kit de instrucciones, 1 Uds.
¿Cómo utilizar la prueba de alternariol BALLYA?
1. Tome la muestra de alimento
2. Agregue el sobrenadante al casete
3. Espere 15 minutos para obtener el resultado.
4. Los detalles de la operación, consulte las instrucciones del kit.
¿Limitaciones de la prueba BALLYA Alternariol?
Prueba de Alternariol BALLYA es un kit de prueba cualitativa. Es solo para fines de detección. Si tiene casos positivos o casos sospechosos, tal vez use otro método de detección para realizar una detección adicional, como ELISA,
PCR, qPCR, etc
Conclusión
El alternariol es de naturaleza generalizada y representa una grave amenaza para la seguridad alimentaria diaria de las personas. Debido a que su estructura es similar a la aflatoxina, su toxicidad y carcinogenicidad son muy valoradas por países de todo el mundo.
La
Prueba de Alternariol BALLYA proporcionada por
BALLYA puede detectar eficazmente el alternariol en las muestras. Operación simple, tiempo de detección corto y alta precisión son las características de este producto.
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