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Equipo de ordeño

Procedimiento de limpieza CIP del equipo de ordeño en el rancho

Publicado el  29 de noviembre., Editado por Victoria, Categoría  

1. Proceso de limpieza:
Fin del ordeño → Enjuague con agua limpia a 40 ° C → Limpiezas cíclicas con líquido de lavado (álcali) a 85 ° C → Enjuague con agua limpia a 40 ° C → Limpiezas cíclicas con líquido de lavado (álcali) a 85 ° C → Enjuague con agua limpia.

La temperatura específica se ajusta a la recomendada por el fabricante del limpiador. Generalmente, la temperatura requerida para cada componente es de 35-45 °C para agua tibia y de 75-80 °C para agua caliente. Teniendo en cuenta la disipación de calor en el tanque de limpieza, se recomienda aumentar la temperatura del agua de forma moderada para asegurar que se alcance la temperatura requerida por el fabricante durante la limpieza.

El consumo de agua de cada parte de limpieza se calcula multiplicando el número de puestos de ordeño por (7-10) L dividido por puestos de ordeño, el equipo de botella medidora se puede calcular con un valor mayor, el equipo de medición electrónica se puede calcular con un valor menor, y el consumo de agua de limpieza de cada parte del equipo de ordeño en tubería se calcula multiplicando la longitud de la tubería por 0.8 L/m.

Antes de limpiar, retire la bolsa del filtro en el filtro y reemplace por una nueva. Luego retírelo después de limpiarlo. 

2. Limpieza de piezas
El sistema de control de limpieza CIP y el proceso de limpieza manual pueden referirse a las siguientes partes de control.

(1) Preparación
Trabajar para estar preparado dentro de los 10 minutos posteriores al ordeño: escurrir la leche restante del tanque recolector de leche y la tubería de ordeño; conecte bien la tubería de limpieza; coloque el grupo de vasos de ordeño en el asiento de limpieza, y el equipo de ordeño estará en estado de limpieza; preparar agua limpia a 40 ℃ de acuerdo con la cantidad de agua de limpieza utilizada por el equipo de ordeño en el tanque de limpieza; Abra la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño para absorber el agua.

Equipo de ordeño
Equipo de ordeño

(2) Enjuague previo
El tubo de leche del tanque recolector de leche al tanque de refrigeración no está conectado con el tanque de limpieza, y el agua de lavado previo al aclarado se descarga directamente sin circulación hasta que quede claro. Por lo general, debe enjuagarse durante 3-5 minutos. En el proceso, es necesario evitar agregar agua fría para reducir la temperatura del agua limpia; Si el tubería de leche es más largo, se puede extender por 3-5 minutos apropiadamente; si no hay agua en el tanque de limpieza, el dispositivo de ordeño se puede cerrar para limpiar la válvula de la tubería. Abra la válvula de drenaje en recolector de leche y oleoducto (si lo hubiera).

(3) Limpiezas cíclicas con líquido de lavado alcalino
①. Agregue agua caliente a 85 ℃ al tanque de limpieza y agregue líquido de lavado alcalino en proporción.

②. Conecte la bomba de leche y el tubo con el tanque de limpieza en el tanque de recolección de leche y abra la válvula del tubo de limpieza del equipo de ordeño para absorber el agua.

③. Limpiar el líquido de lavado a 85 ℃ durante 5-10 minutos y cerrar la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño 2 minutos antes del final de las limpiezas cíclicas.

④. Devuelva el agua de lavado en la última vez de las limpiezas cíclicas alcalinas y el efecto de limpieza es mejor cuando la temperatura del agua del tanque es superior a 40 ℃.

⑤. La salida de drenaje del tanque de limpieza se abre después de las limpiezas cíclicas.

⑥. La salida de drenaje se cierra después de lavar el tanque con agua del grifo.

⑦. La válvula de drenaje del tanque recolector de leche y el conducto de leche (si lo hubiera) se abre y se cierra después del drenaje.

(4) Enjuague con agua limpia.

①. Agregue agua limpia a 40 ℃ al tanque de limpieza.

②. Abra la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño para absorber el agua.

③. El tubo de limpieza de la bomba de leche en el tanque colector de leche no está conectado con el tanque de limpieza y el agua de limpieza se descarga directamente sin circulación.

④. Cierre la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño y abra la salida de drenaje del tanque de limpieza para drenar el agua residual.

⑥. Cierre la salida de drenaje del tanque de limpieza y abra la válvula de drenaje del tanque recolector de leche y la tubería de leche (si la hubiera) y cierre después del drenaje.

(5) Limpiezas cíclicas de líquido de lavado ácido
①. Agregue agua caliente a 85 ℃ al tanque de limpieza y agregue líquido de lavado ácido en proporción.

②. Conecte la bomba de leche y el tubo con el tanque de limpieza en el tanque recolector de leche.

③. Abra la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño para absorber el agua.

④. Circulación de líquido de lavado a 85 ℃ durante 5-10 minutos.

⑤. Cierre la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño.

⑥. Abra la salida de drenaje del tanque de limpieza después de las limpiezas cíclicas.

⑦. Después de lavar el tanque con agua del grifo, cierre la salida de drenaje del tanque de limpieza.

⑧. Después de abrir la válvula de drenaje del recolector de leche y la tubería de leche (si la hubiera), cierre la válvula de drenaje.

Equipo de ordeño
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(6). Enjuague con agua limpia.
①. Agregue agua limpia a 40 ℃ al tanque de limpieza o use agua a temperatura normal.

②. Abra la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño para absorber el agua.

③. El tubo de limpieza de la bomba de leche en el tanque colector de leche no está conectado con el tanque de limpieza y el agua de limpieza se descarga directamente sin circulación.

④. Observe si el agua de limpieza es clara, no debe lavarse repetidamente si no está claro.

⑤. Cierre la válvula de la tubería de limpieza del equipo de ordeño.

⑥. Abra la salida de drenaje del tanque de limpieza y drene el agua residual.

⑦. Después de la limpieza, apriete la válvula de drenaje manual del equipo de ordeño después del drenaje.

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