Dos marcas nacionales relativamente pequeñas en mercados de leche de leche en polvo segura para lactantes, leche de fórmula infantil en polvo Mejia y leche de fórmula infantil en polvo Jing Jia Beibi, de las cuales se detectaron Enterobacter Sakazakii y cloro.
El 7 de marzo, la Administración General de Supervisión del Mercado anunció la última fase de muestreo de alimentos. Este muestreo incluye 2936 lotes de 11 tipos de muestras de alimentos, que incluyen pasteles, productos cárnicos, productos de frutas, alimentos dietéticos especiales, bebidas, productos procesados de alimentos, productos lácteos, productos acuáticos, papas y alimentos inflados, alimentos de fórmula infantil y productos agrícolas comestibles. .
Entre ellos, se tomaron muestras de 272 lotes de alimentos preparados para lactantes, que abarcan 110 empresas en 24 provincias (y en el extranjero). Los últimos 270 lotes están calificados, incluidas todas las marcas extranjeras (Nestlé, de cortesía, Abbott, Wyeth) y varias marcas estrella nacionales (Do you, ShengYuan, Beingmata Mengniu Yashili, Beta Jia, Red Star, etc.). Desde mayo del año pasado, estas marcas han mantenido un récord de elegibilidad de casi un año, lo que demuestra la estabilidad del control de calidad de las grandes marcas y muestra a los consumidores nuestra la leche es buena para ti.
Lamentablemente, dos marcas nacionales relativamente pequeñas, la leche en polvo para fórmula infantil Meijia y la leche en polvo para fórmula infantil Jingjiabeibi, no superaron las pruebas de Enterobacter Sakazakii y de cloro, respectivamente. Enterobacter Sakazakii detectado en fórmulas para lactantes de medios es letal. Enterobacter Sakazakii es una bacteria patógena en los productos lácteos. Puede afectar el sistema inmunológico y causar meningitis. septicemia, colitis necrosante y alérgico a la leche en lactantes y lactantes prematuros. Puede contaminar los productos a través de la producción de materias primas, entorno de produccióny equipo de procesamiento.
El estado estipula que enterobacter sakazakii no debe detectarse en la leche en polvo. Según el anuncio, se detectó Enterobacter Sakazakii en fórmulas para bebés de medios (0-6 meses, 1 etapa) producidas por Heilongjiang Agricultural Reclamation Ingbo Huawei Dairy Co., Ltd. El lote de leche en polvo se produjo el 14 de octubre de 2018, con el especificaciones de 800 g / lata. Proviene de la tienda de productos maternos e infantiles Bei Yibi, distrito de Daoli, Harbin. Otra muestra no calificada provino de la fórmula infantil Jing Jia Beibei (0-6 meses, 1 etapa), la razón de la no calificada es que el contenido de cloro es menor que el norma nacional. La información de muestra se produjo el 16 de octubre de 2018.
Las especificaciones son 900 g / lata. El lugar de venta es la tienda Carrefour de productos maternos e infantiles Youkang Baby en el distrito de Qingyunpu, ciudad de Nanchang, provincia de Jiangxi. El fabricante es Jiangxi newborn Nutrition Co., Ltd. El cloro es uno de los elementos más esenciales del cuerpo humano. La falta de cloro en los bebés puede provocar trastornos del crecimiento. En la actualidad, los departamentos de supervisión del mercado de todo el país han instado a estas dos leches en polvo a retirar de los estantes las medidas de recuperación, análisis y rectificación.
Además, hay una toxina letal que tenemos que mencionar, aunque no se detecte en esta muestra. Eso es aflatoxina. La aflatoxina está clasificada como carcinógena por el Instituto de Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Es una sustancia muy tóxica. La nocividad de las aflatoxinas radica en su efecto destructivo en humanos y animales. tejidos del hígado, que puede provocar cáncer de hígado e incluso la muerte en casos graves. China tiene un contenido máximo permitido de 0.5 (aflatoxina M1) para la leche y sus productos (leche pasteurizada, leche fresca cruda, leche entera en polvo, leche evaporada, crema de leche condensada dulce) y tejido fresco de cerdo (hígado, riñón, sangre y carnes magras).
Aflatoxina puede ser degradado por alguna alta tecnología. Se confirmó como Aflatoxina 150 ppb en 100 kg de muestras de aceite de maní. Uso de Aflatoxin Remover para eliminar la aflatoxina. Después de la degradación, usando EXCESIVAMENTE Kit de prueba rápida de aflatoxina B1 para probar el contenido de aflatoxina, que es de 3 ppb.
Los padres y las empresas deben prestar más atención a la seguridad de la leche en polvo y los datos nutricionales de la leche. Los niños son el futuro de la familia y del país, y debemos proporcionar el mejor leche en polvo para bebés.