1. Cosecha y almacenamiento de forraje
Las fibras crudas son los principales nutrientes que afectan la digestibilidad de forraje. Cuanto mayor sea el contenido de fibras crudas, mayor será el grado de lignificación y más difícil de digerir. El factor principal que afecta la cantidad de fibra cruda en el forraje es el tiempo de cosecha. El contenido de fibra cruda es diferente en todo el período de crecimiento del forraje. A la hora de cosechar, debemos aprovechar el momento de cosecha adecuado y hacer un buen trabajo en el almacenamiento de forrajes para garantizar la calidad de los mismos.
El forraje que se usa comúnmente en la producción de vacas lecheras es el maíz integral, la paja de maíz, las gramíneas y el forraje de leguminosas. El tiempo óptimo de cosecha del maíz integral es la etapa tardía del ordeño cuando el contenido de humedad es del 70% al 80%, el contenido de materia seca es alto y el contenido de fibra cruda es relativamente bajo. En este momento, la recolección puede mejorar la digestibilidad. El principal método de almacenamiento de maíz integral es mezclar materiales de ensilaje. Se pueden utilizar tanques de ensilaje y sótanos de ensilaje. En el proceso de ensilaje, se debe realizar un trabajo de patrulla para evitar fugas de agua y aire y afectar la calidad. La paja de maíz se cosecha después de madurar y desprenderse de las ramas. El contenido de humedad de la paja de maíz es generalmente del 65% al 75%. Los principales métodos de almacenamiento de la paja de maíz son el ensilado y almacenamiento de amoniaco.
Las gramíneas incluyen principalmente Leymus Chinensis y Oatgrass. El mejor período de cosecha es la etapa de descabezado temprano. En este período, no solo el rendimiento de forraje es alto, sino que también el contenido de lignina es bajo, la digestibilidad es alta y el valor alimenticio es bueno. Antes del almacenamiento, es necesario secar al aire antes de cosechar, por lo que es mejor hacerlo en los días soleados al cosechar. Esto puede acortar el tiempo de secado al aire, reducir el contenido de humedad del forraje al 25% y luego almacenarlo en paquetes. Puede mantener la frescura del pasto forrajero y reducir la pérdida de nutrientes. En el proceso de almacenamiento, debemos prestar atención a la prueba de lluvia, humedad y fuego.
La mejor época de cosecha de forraje de leguminosas, como la alfalfa, es la etapa de cuadratura cuando el contenido de lignina es bajo, el contenido de materia seca es alto y el valor alimenticio es el más alto. Al almacenar, el agua debe controlarse por debajo del 16% y empaquetarse a presión. Debido al alto contenido de nutrientes en las hojas de las leguminosas forrajeras, es necesario evitar la caída de las hojas y reducir la calidad del forraje en la medida de lo posible. El método de almacenamiento es el mismo que el del forraje de gramíneas.
2. Procesamiento de forraje
Para mejorar la tasa de utilización del forraje, es necesario procesarlo antes de alimentarlo. Los métodos más utilizados para tratar el forraje son picar y triturar. No es apropiado cortar el forraje demasiado corto durante el procesamiento. Generalmente, la longitud del forraje debe ser de 1-2 cm. Demasiado corto no favorece la digestión, afectará la actividad de los rumiantes, hará que permanezcan en el rumen durante demasiado tiempo, pero afectará la utilización del forraje. El ensilaje o el ensilaje de amoniaco se pueden utilizar para tratar el maíz de cosecha completa y otros forrajes verdes. Su objetivo principal es mejorar la estructura nutritiva del forraje, mejorar el valor nutritivo, la calidad y la palatabilidad del forraje mediante el uso de fermentación biológica o tratamiento de agua con amoniaco, para mejorar la tasa de utilización del forraje. Los resultados muestran que la tasa de utilización del forraje se puede incrementar en un 30% -50% después del ensilaje y en un 20% después del amoniaco.
En la actualidad, algunas granjas lecheras a gran escala suelen alimentar a las vacas con dietas mixtas completas. Esta tecnología es muy eficaz para mejorar la tasa de utilización del forraje de vaca. Esta tecnología corta o tritura varias materias primas de alimentación en un tamaño adecuado y luego alimenta a las vacas después de una mezcla completa y uniforme, lo que puede aumentar la ingesta de alimento de las vacas para garantizar la salud del rumen de las vacas lecheras, mejorando así la utilización de forraje. Antes de usar esta tecnología, se debe prestar atención a la selección de la pista de mezcla adecuada, y la secuencia de mezcla de las materias primas debe ser razonable, el tamaño de partícula debe ser moderado y el contenido de agua apropiado debe ajustarse de acuerdo con la situación real.
3. Raciones racionales
La ración racional también puede mejorar eficazmente la tasa de utilización del forraje para las vacas lecheras. El número de fibras detergentes neutras proporcionadas por el forraje debe ser del 50% al 75% en la preparación de dietas para vacas lecheras, y el forraje debe coincidir razonablemente de acuerdo con las diferentes condiciones fisiológicas y etapas de crecimiento de las vacas lecheras. Qué tipo de forraje es adecuado para qué etapa de alimentación debe asignarse razonablemente. Las vacas de reemplazo son principalmente el desarrollo del rumen y el esqueleto. La estructura dietética racional debe ajustarse de acuerdo con la velocidad real de crecimiento y desarrollo, la gordura, la ingesta y la excreción. En este momento, se puede seleccionar un forraje con una tasa de evacuación del rumen más lenta para alimentarse.
Las vacas lecheras deben ser aptas para engordar y no engordar demasiado durante el período seco. Por tanto, para controlar su ingesta, podemos optar por forrajes como la paja de maíz y Leymus Chinensis con una tasa de evacuación tumoral más lenta según las necesidades nutricionales de las vacas lecheras durante el período seco. Durante el período perinatal temprano, el apetito y la ingesta de las vacas lecheras disminuyeron, y el ensilado con una tasa de vaciado del rumen más rápido fue adecuado para la alimentación. El objetivo de alimentación de las vacas lecheras durante la lactancia era obtener la ingesta máxima para satisfacer las necesidades nutricionales de la producción de leche y la recuperación de la grasa, por lo que la estructura dietética en este momento debe ser nutritiva y rápida a través del rumen. Además, se puede alimentar con ensilaje y alfalfa, especialmente al final de la gestación y el período pico de lactancia, se debe prestar más atención a la velocidad del forraje en el rumen.
4. Fortalecer la alimentación y manejo de vacas lecheras
La tasa de utilización del forraje de las vacas lecheras también está estrechamente relacionada con el nivel de alimentación y manejo de las vacas lecheras. Solo una alimentación y un manejo científicos y razonables pueden mantener el buen apetito de las vacas lecheras y mejorar la ingesta de alimento y la digestibilidad del forraje. Primero, debemos proporcionar un cómodo ambiente de alimentación para las vacas lecheras, preste atención al control de la temperatura, la humedad y la calidad del aire, mantenga la higiene ambiental del establo, limpie el estiércol a tiempo y cambie el cojín con frecuencia. En verano caluroso, se deben tomar medidas efectivas para evitar estrés por calor en vacas lecheras. Las vacas lecheras deben cepillarse 1 o 2 veces al día para proporcionar lugares cómodos de descanso y ejercicio para garantizar que las vacas tengan una cierta cantidad de tiempo de ejercicio todos los días, lo que puede mejorar la salud y el apetito de las vacas. Proporcione a las vacas lecheras agua potable adecuada y limpia. Garantizar la calidad del pienso y prohibir la alimentación de piensos enmohecidos para vacas lecheras.
Medidas para mejorar la tasa de utilización de pienso grueso para vacas lecheras
1.La función nutricional del forraje
Además de proporcionar nutrientes convencionales, el forraje tiene las siguientes funciones:
⑴. Promover el desarrollo de la función digestiva ruminal de los terneros.
Es beneficioso para el desarrollo de la función digestiva del rumen de los terneros al alimentar forraje antes y aumentar la proporción de forraje paso a paso.
⑵. Fomentar la rumia de las vacas lecheras.
Un rumiante es una función fisiológica especial en el proceso digestivo de los rumiantes. Los rumiantes pueden tragar grandes cantidades de saliva, que es alcalina y puede neutralizar el ácido producido por la fermentación ruminal, manteniendo así la relativa estabilidad de acidez del rumen (pH). El valor del pH del rumen es relativamente estable, lo que puede reducir la aparición de enfermedades metabólicas como la acidosis, promover el crecimiento de microorganismos del rumen y mejorar la digestibilidad del forraje.
⑶. Puede mantener una tasa de grasa láctea estable.
Los productos de degradación del forraje en el rumen son principalmente ácido acético, que es un precursor importante de la síntesis de grasa corporal y grasa láctea. Por lo tanto, el suministro de forraje puede mantener una estabilidad tasa de grasa de la leche.
⑷. Llenar el tracto gastrointestinal para aumentar la saciedad.
En algunas etapas fisiológicas especiales, como el período seco, se puede controlar la ingesta de vacas lecheras.
⑴. Procesamiento apropiado
El corte y la trituración son los métodos más comunes en el procesamiento de forrajes. Generalmente, la longitud más corta del forraje es de 2-3 cm. Cortar demasiado corto reduce el tiempo de rumia de las vacas lecheras y demasiado tiempo reduce la ingesta de alimento de las vacas lecheras. El amasado y corte de la paja de maíz de la cosecha entera y otros ensilajes antes del ensilaje no solo puede mejorar la calidad del ensilaje, sino también mejorar la tasa de utilización del ensilaje. Cortar el heno antes de mezclar puede mejorar la uniformidad de mezcla de TMR, reducir la exigencia de los animales y aumentar la tasa de utilización. Paja de maíz, trigo y arroz, la tasa de degradación efectiva en el rumen se puede aumentar en un 20% y el contenido de proteínas se puede aumentar de 1 a 1.5 veces. La granulación de alfalfa no solo reduce la pérdida de nutrientes sino que también mejora la tasa de utilización de la alfalfa. Después del almacenamiento mixto de granos de destilería con 0.3 de amonio, se puede mejorar la tasa de degradación de la celulosa en los granos de destilería. Agregar preparación de bacterias de ácido láctico y preparación de celulasa a las materias primas del ensilaje puede aumentar la tasa de utilización del ensilaje en un 30% ~ 50%.
⑵. Optimización de la composición dietética
De acuerdo con las necesidades nutricionales y los estándares de alimentación de las vacas lecheras, la tabla de composición nutricional de los piensos y la producción real de ganado lechero, las fórmulas dietéticas fueron diseñadas científicamente. Los ingredientes dietéticos deben ser de múltiples variedades y de baja proporción (en la actualidad, hay incluso más de 40 tipos de ingredientes dietéticos en pastos a gran escala en China), para garantizar el nivel y la fuente de fibra dietética y mejorar el equilibrio y el precio total de nutrientes dietéticos. El forraje seleccionado está libre de contaminación por micotoxinas, especialmente heno, ensilaje de maíz y subproductos del procesamiento de granos, para asegurar la salud de las vacas lecheras. La proporción de concentrado a forraje es adecuada. En general, las vacas lecheras deben comer forraje (base de materia seca) que representa el 1.5% ~ 2.0% y concentrado (base de materia seca) que representa el 1.0% ~ 1.5% de su peso corporal respectivamente. El contenido de ADF en la dieta estaba por encima del 20% y el contenido de NDF estaba por encima del 25%, lo que fue beneficioso para mejorar la tasa de liberación simultánea de carbohidratos solubles y proteínas degradables en el rumen.
⑶. Optimización de la tecnología de procesamiento TMR
El orden de La mezcla de TMR es razonable. El orden de adición de materia prima de un mezclador TMR horizontal es una multa para complementar, heno, ensilado y heces. El orden de adición de materia prima del mezclador TMR vertical es heno, ensilaje, heces y suplemento fino. El tiempo de mezcla de TMR debe ser de 3 a 8 minutos después de agregar la última dosis. El contenido de humedad de TMR es adecuado, generalmente 40% ~ 50%. El tamaño de los componentes de la dieta TMR es apropiado. El tamaño de grano de la dieta TMR afectará la digestibilidad de los nutrientes al afectar el grado de llenado del rumen de las vacas lecheras, el área de contacto entre el quimo y los microorganismos del rumen y la tasa de salida del quimo en el rumen.
⑷. Fortalecer la gestión de la alimentación
Mejorar las vacas lecheras ' ambiente de crianza, haga un buen trabajo en la prevención y refrigeración del calor del verano, la prevención y el calentamiento del frío invernal y la ventilación, garantizando agua potable limpia y prevención de enfermedades ocurrencia y transmisión. Aumente el número de tiempos de alimentación de TMR, agregue poco en más tiempos, para garantizar que las vacas lecheras puedan alimentarse libremente durante todo el día. Hay suficiente espacio para que se alimenten las vacas lecheras. Mejorar la comodidad del suelo en las áreas de alimentación y movimiento y aumentar el tiempo de descanso y rumia de las vacas lecheras. El tiempo de descanso de las vacas lecheras debe ser de 12 horas y el tiempo total de rumia debe ser de más de 8 horas.
⑸. Considere los reguladores de la fermentación ruminal
Se agregaron reguladores de la fermentación ruminal para optimizar el entorno ruminal y mejorar la eficiencia de conversión alimenticia.