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Los 10 principales productores de leche del mundo

Los 10 principales productores de leche del mundo

Publicado el  9 de agosto de 2019, Editado por Victoria, Categoría  

1. India

India
India

India representa el 9.5% de la producción mundial de leche, principalmente de búfalo. Más del 80% de la producción de leche proviene de varios sectores no organizados de pequeños agricultores, con alrededor de 130,000 cooperativas lecheras a nivel de aldea. India exporta leche a Pakistán, Afganistán, los Emiratos Árabes Unidos, Nepal y otros países.

2. Estados Unidos

Estados Unidos
Estados Unidos

Estados Unidos ocupa el segundo lugar en producción mundial de leche. Las granjas lecheras estadounidenses tienen más de 15,000 vacas, pero incluso las vacas más pequeñas producen más leche. 23 estados de los Estados Unidos producen leche. Estados Unidos incluso exporta grandes cantidades de productos lácteos y leche a México, Arabia Saudita, Taiwán y China. 

3. China

China
China

China clasificada tercero entre los principales productores de lácteos del mundo en 2018. China exporta leche solo a unos pocos países asiáticos y también es el mayor importador mundial de productos lácteos. Recientemente, China planea construir una granja lechera de 100,000 vacas para satisfacer el mercado interno de Rusia, ya que Rusia planea detener importando leche de la Unión Europea. Se dice que la granja lechera es tres veces la más grande de los Estados Unidos.

4. Pakistán

Pakistán
Pakistán

Pakistán tiene un larga historia de la producción lechera, producen leche principalmente de búfalos, que el año pasado produjeron 42 millones de toneladas de leche al año. Algunas cantidades de leche también provienen de cabras. Las provincias de Punjab y Sindh de Pakistán son importantes productores.

5. Brasil

Brasil
Brasil

Producción de leche agrega muchos ingresos al gobierno brasileño, que es uno de los mayores importadores de productos lácteos. La leche brasileña depende de la Variedad Gir, que proviene de Gujarat, y se sabe que las variedades indias producen grandes cantidades de leche. La industria láctea brinda oportunidades de empleo a más de 1 millón de personas, por lo que la producción lechera es de gran importancia para la economía de Brasil.

6. Alemania

Alemania
Alemania

Alemania, con 4.2 millones de vacas, es el mayor productor de leche de la Unión Europea. Debido al aumento de los precios de la tierra, los agricultores alemanes enfrentan dificultades para criar ganado y carecen de mano de obra calificada para completar su trabajo.

7. Rusia

Rusia
Rusia

Rusia utiliza técnicas tradicionales de cría y técnicas tradicionales de producción lechera. Moscú es una de las regiones con mayor consumo de leche. En la actualidad, Rusia está comprometida con el desarrollo de mejores variedades de leche. Además, los inversores rusos están invirtiendo en granjas lecheras en el extranjero como China para satisfacer la creciente demanda de leche en el mercado nacional.

8. Francia

Francia
Francia

La industria láctea es crucial en Francia, con 70,000 granjas lecheras en Francia y sus alrededores. Es el segundo productor de leche más grande de Europa, después de la vecina Alemania. Francia tiene más de 3.6 millones de vacas y numerosas instalaciones de procesamiento de leche. Como Nueva Zelanda, la mayor parte de la leche se convierte en productos lácteos. Francia exporta sus productos lácteos a Italia y Alemania.

9. Nueva Zelanda

Nueva Zelanda
Nueva Zelanda

El año pasado, Nueva Zelanda produjo 21.53 millones de toneladas de leche. Nueva Zelanda exporta principalmente productos lácteos, como mantequilla, queso, mantequilla, leche en polvo. Los productos se exportan a todas partes del mundo, incluidos Nigeria, Arabia Saudita, Egipto, los Emiratos Árabes Unidos, Bangladesh, Taiwán y Tailandia.

10. Turquía

Turquía
Turquía

Turquía produce leche principalmente a través del búfalo. La producción de leche de Turquía ha aumentado constantemente debido al aumento de la producción de leche y del número de cabezas de ganado. La mayor parte de la leche proviene de Izmir, Aiden, Konia, Bursa de Fabricius y Burdeos en Turquía. La mayor parte de la leche se exporta a la Unión Europea. El gobierno turco ha tomado varias medidas para aumentar la demanda de leche en el mercado interno.

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