El modelo de producción lechera a gran escala plantea dificultades para la prevención y el control de enfermedades epidémicas. Si bien los tratamientos simples tienen cierto efecto en los animales, no satisfacen las necesidades de producción de la ganadería a gran escala. Por lo tanto, mediante la formulación de medidas de prevención y control científicas y eficaces, se puede reducir el impacto de las enfermedades epidémicas en la ganadería lechera a gran escala y garantizar el desarrollo saludable del sector . Este documento resume la prevención y el control de enfermedades infecciosas , enfermedades comunes y cuidados del ganado lechero en la ganadería a gran escala, con el fin de brindar apoyo para la prevención y el control de epidemias en este tipo de explotaciones.
1. enfermedades infecciosas
Se debe hacer hincapié en reforzar la limpieza e higiene del establo y el área de pastoreo, eliminando diariamente las heces, maleza y otros desechos, y asegurando la limpieza del entorno de las vacas para favorecer su crecimiento y desarrollo. El ejercicio adecuado puede mejorar la función del sistema inmunológico de las vacas lecheras. Además de habilitar un área deportiva para que las vacas lecheras se muevan libremente, se pueden llevar a las vacas a hacer ejercicio durante una hora por la mañana y una hora por la tarde, aumentando así su actividad física y mejorando su condición física. Sin embargo, debemos prestar atención al impacto de las condiciones climáticas y tratar de evitar que las vacas se desplacen en condiciones de mal tiempo.
Asegúrese de que el establo esté cálido en invierno, y en verano, realice trabajos de prevención y refrigeración del calor para evitar que las vacas se resientan debido a los cambios estacionales. En invierno, el establo debe estar bien cerrado para evitar robos, y las ventanas de ventilación deben abrirse y cerrarse regularmente. En verano, instale un refugio, aspersores en el techo y realice un buen trabajo de prevención y refrigeración del calor. Se deben adoptar diferentes proporciones de alimento para las diferentes etapas de crecimiento de las vacas lecheras para asegurar un crecimiento saludable. Antes de alimentarlas, debemos verificar cuidadosamente.
Los ganaderos no deben alimentar a sus vacas con pienso mohoso o podrido. Tampoco deben proporcionarles agua potable contaminada con agentes infecciosos. Deben revisar periódicamente la composición del pienso para asegurar que su valor nutricional sea completo y seguro. Es fundamental controlar con frecuencia la calidad del agua para garantizar su seguridad, suministrar agua potable saludable y observar las preferencias de las vacas lecheras en cuanto a la calidad del pienso y el agua para satisfacer sus diferentes necesidades. Es necesario fortalecer la gestión de la alimentación, suministrar pienso a precio justo, mejorar la inmunidad de las vacas lecheras, aumentar su productividad y reducir las pérdidas innecesarias en las explotaciones ganaderas.
Las granjas lecheras deben controlar e implementar estrictamente el sistema de desinfección. Para las granjas lecheras aisladas y cerradas, los desinfectantes deben desinfectarse una vez al día y los desinfectantes deben reemplazarse alternativamente una vez a la semana para eliminar todas las posibles fuentes de infección. Durante el período normal de producción, la desinfección se realiza una vez a la semana y una vez al mes. Se deben establecer instalaciones de desinfección en las áreas de producción y vivienda, especialmente en la importación y exportación de establo, para garantizar la limpieza del personal y los vehículos que ingresan y salen de la granja de ganado y para prevenir la propagación de patógenos.
La cuarentena de la casa de parto y el establo de vacas enfermas debe estar en su lugar, y la distancia del establo de vacas ordinario debe ser de más de 50 metros. El ganado enfermo debe aislarse en el establo designado a tiempo para la alimentación y la observación, y el sitio de actividad original del ganado enfermo debe bloquearse, desinfectarse y limpiarse después del bloqueo, y el equipo de alimentación también debe desinfectarse estrictamente. En particular, las enfermedades de transmisión del tracto respiratorio, la desinfección por aspersión debe realizarse en el establo. La frecuencia e intensidad de la desinfección deben incrementarse durante la epidemia de enfermedades infecciosas.
Solo después de que finalice el período de aislamiento y bloqueo se podrá reutilizar la tierra y el equipo para el ganado para cortar la fuente de infección. Está estrictamente prohibido importar ganado nuevo de áreas epidémicas o amenazadas. Al importar ganado nuevo, se debe llevar a cabo estrictamente la cuarentena de enfermedades infecciosas relacionadas. La alimentación aislada debe llevarse a cabo durante 45 días en estricto cumplimiento de las normas de alimentación. Solo después de confirmar la salud se puede integrar el ganado en el rebaño original y evitar la transmisión de fuentes infecciosas del ganado infectado. Para el ganado enfermo y muerto, debemos seguir estrictamente las disposiciones legales, y el personal profesional debe realizar un tratamiento inofensivo como matar, enterrar y quemar, y realizar alguna desinfección.
La fiebre aftosa es la principal enfermedad infecciosa que debe prevenirse en las explotaciones lecheras. Cada primavera y otoño, se debe realizar la vacunación, utilizando diferentes niveles de anticuerpos junto con vacunas de distintos serotipos. Cuando sea necesario, se debe reforzar la vacunación una o dos veces. Para otras enfermedades infecciosas, se debe implementar una cuarentena estricta según las necesidades específicas.
Por ejemplo, la prevención y el control de la tuberculosis bovina y la brucelosis requieren cuarentenas regulares dos veces al año; otras enfermedades infecciosas que no se prestan a cuarentenas regulares deben prevenirse y controlarse mediante cuarentenas estrictas en el momento de su introducción; los parásitos deben eliminarse regularmente en primavera y otoño de cada año, para lograr una prevención y un tratamiento tempranos, y así garantizar la salud de la población de vacas lecheras y la seguridad de los productos lácteos.
Las vacas lecheras son propensas a la gastropatía, la producción prolongada de leche y la mastitis ; un ternero por año es propenso a la endometritis y a enfermedades metabólicas nutricionales. La diversidad de la mezcla de alimentos , los métodos de alimentación, el suministro de agua potable adecuada y limpia, etc. Estos factores afectarán la nutrición y la salud del ganado. La alimentación de las vacas lecheras debe respetar estrictamente sus hábitos de vida, implementar diferentes estándares de alimentación según sus diferentes necesidades fisiológicas y racionar el alimento razonablemente según las diferentes etapas de crecimiento. En cuanto a los lugares de alimentación, los ganaderos deben mantener el establo seco y limpio, desinfectarlo regularmente; fomentar el movimiento de las vacas, aumentar la luz y cepillarlas regularmente, lo que también fortalecerá su inmunidad ; optimizar el ambiente de cría del ganado, prestar atención a la prevención del calor en verano y reforzar la conservación del calor en invierno, lo que puede aliviar la reacción de estrés de las vacas.
3. Enfermería
El ganado enfermo debe aislarse en un establo. Debido al físico débil del ganado enfermo, se debe llevar a cabo una observación cuidadosa y una crianza cuidadosa durante el proceso de reproducción. Debemos averiguarlo a tiempo, tratarlo a tiempo y promover su pronta recuperación. Durante el período de enfermedad, debemos mejorar la alimentación, alimentar con pienso verde o zanahoria y dar agua potable limpia. En invierno, la temperatura del agua está por encima de los 10 C y aumenta el número de tomas. Para crear un ambiente cómodo para el ganado enfermo, manténgalo limpio y silencioso, desinfecte una vez al día. El diagnóstico y tratamiento del ganado enfermo debe enfocarse en todos los días para evitar la interferencia de factores humanos en el ganado enfermo.