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Diagnóstico y prevención integral de la paratuberculosis en vacas lecheras

¿La paratuberculosis en las vacas lecheras es perjudicial para la leche?

Publicado el  7 de diciembre de 2019, Editado por Eleanor, Categoría  

El paratuberculosis de vacas lecheras es una epidemia que puede causar importantes pérdidas económicas. Se necesitan estrictas medidas de control y exterminio para evitar su propagación. El período de incubación varía de 6 meses a más de 15 años. Por lo tanto, después de que el ganado lechero se infectara con paratuberculosis, no hubo síntomas clínicos en un período determinado. La mayoría de los síntomas ocurrieron solo cuando el cuerpo estaba débil después del parto, y la incidencia de la enfermedad fue la más alta en vacas de 3 a 5 años.

Especialmente cuando las vacas comienzan a concebir, dar a luz y amamantar, son propensas a los síntomas clínicos. Por lo tanto, en las mismas condiciones, la enfermedad es mucho menos común en vacas toros y castrados que en vacas hembras; los síntomas de de alto rendimiento las vacas son más serias que las de las vacas de bajo rendimiento. La falta de sal inorgánica en el alimento puede promover el desarrollo de la enfermedad. Las vacas lecheras infectadas con paratuberculosis deben detectarse a tiempo, eliminarse lo antes posible y tomar las medidas preventivas correspondientes.

1. Síntomas de paratuberculosis en vacas lecheras

Los primeros síntomas de esta enfermedad son intermitentes. síntomas de diarrea con temperatura corporal normal, que es difícil de distinguir de otras enfermedades diarreicas en los síntomas clínicos. Después del tratamiento sintomático o del embarazo, los síntomas pueden controlarse por un corto tiempo, pero cuando se enfrentan a reacciones de estrés como el parto, el cambio climático drástico y los cambios en la alimentación del forraje, los síntomas clínicos aparecerán de inmediato y se repetirán varias veces.

Después de eso, se convirtió en una diarrea obstinada. La diarrea intermitente de 2-3 semanas se deterioró rápidamente hasta convertirse en una diarrea persistente. Las heces de la diarrea contenían sangre evidente, burbujas de aire, moco y mal olor. Los casos graves fueron diarrea similar a un chorro de agua y ya no eran sensibles al tratamiento farmacológico. Los síntomas también empeoraron gradualmente, con decoloración del cabello y edema en la mandíbula inferior y el abdomen. Edema común en los lóbulos mandibular y torácico, pérdida de cabello, aumento de peso lento y emaciación significativa, disminución volumen de lactancia y calidad de la leche o lactancia detenida, período prolongado de vacío. Hundimiento del globo ocular, cierto grado de apetito, pérdida de apetito o incluso desperdicio, no le gusta comer concentrados, pérdida de peso grave en "piel y huesos", fiebre intermitente, atrofia muscular, lágrimas y potasio en sangre, rojo, sangre, calcio en sangre , leucopenia, anemia y otros síntomas. Finalmente, no puedes quedarte sin comer. La tasa de mortalidad de la población infectada puede alcanzar el 10% anual.

2. Prevención de la paratuberculosis en vacas lecheras

El foco de esta enfermedad es la prevención. Al importar vacas lecheras, se debe realizar la cuarentena de paratuberculosis para confirmar que puede introducirse después de la salud. Las vacas infectadas deben detectarse a tiempo, eliminarse a tiempo y vacunar al recién nacido. bebés de vaca.

En las granjas lecheras, todas las vacas lecheras deben ser puestas en cuarentena para eliminar a tiempo las vacas infectadas. Los primeros síntomas no son muy obvios y fáciles de confundir con otras enfermedades diarreicas. Por lo tanto, el diagnóstico de laboratorio debe combinarse con los síntomas clínicos para realizar un diagnóstico oportuno. Para facilitar la detección de animales enfermos, los ganaderos deben eliminarlos temprano, de modo que las bacterias que liberen no infecten a otros animales sanos. Por lo tanto, la inmunización contra la paratuberculosis debe realizarse al menos dos veces al año para todas las vacas lecheras. En la actualidad, existen dos métodos principales de detección, el diagnóstico bacteriológico y el diagnóstico alérgico. El método de diagnóstico más utilizado es el diagnóstico de alergia.

(1) Material: tijeras de cizallar, calibres vernier, jeringas y agujas de 5 ml, bolitas de algodón con alcohol al 75%, libros de registro, etc.
(2) Drogas: Paratuberculina, fabricado por el Instituto de Supervisión de Medicamentos Veterinarios de China.
(3) Método de funcionamiento: Numere el animal a inspeccionar, corte la piel en el medio de 1/3 del cuello, de unos 10 cm de diámetro, mida el grosor de la piel original con un calibre y regístrelo, desinfecte con una bola de algodón con alcohol localmente.

Diluya la paratuberculina en 0.5 mg / ml de agua estéril para inyección y 0.1 ml para inyección intradérmica. Si se produce una inyección subcutánea o un desbordamiento, se debe administrar una inyección adicional a una distancia de 8 cm del punto de inyección original.

(4) Juicio del resultado: 72 horas después de la inyección, se observó la reacción, la inflamación del calor, hinchazón, y se examinó el dolor, y se midió el grosor de la piel del lugar de la inyección con un calibre.

(5) Reacción negativa: el tiempo de reacción alérgica retardada o la reacción inflamatoria en el lugar de la inyección no fue obvia, la diferencia del grosor de la piel fue inferior a 2.0 mm.

(6) Reacción positiva: reacción inflamatoria local, la diferencia de grosor de la piel (> 2 mm) es positiva; La reacción inflamatoria local no es obvia, la diferencia de grosor de la piel 2.1-3.9 mm, se puede volver a examinar después de 3 meses según la situación, la misma operación se realiza en las partes correspondientes del lugar de inyección, 72 horas después, la diferencia de grosor de la piel (> 2 mm) sigue siendo positivo, debe eliminarse inmediatamente.

Si se considera la posibilidad de infección por tuberculosis, la prueba de reacción alérgica a la tuberculina se puede realizar en el otro lado del cuello de la reacción alérgica paratuberculosis. Después de 72 horas, los resultados muestran que el lado de la reacción alérgica con mayor diferencia de piel es la enfermedad epidémica del ganado enfermo, es decir, el lado del cuello de la reacción alérgica de paratuberculosis con mayor diferencia de piel es paratuberculosis.

Una vez puestas en cuarentena las vacas lecheras paratuberculosis, se deben eliminar a tiempo y se debe realizar una completa desinfección sanitaria en el lugar y el estiércol de vaca, establo, comedero, utensilios y campo de deportes.

3. Medidas preventivas

(1) Vacunación de terneros

Diagnóstico y prevención integral de la paratuberculosis en vacas lecheras
Diagnóstico y prevención integral de la paratuberculosis en vacas lecheras

(2) Además de las medidas preventivas anteriores, deben tomarse las siguientes medidas complementarias: fortalecimiento manejo de la alimentación, mejorando la resistencia, especialmente dando una adecuada información nutricional al ganado joven; realizar un examen bacteriano fecal en animales sospechosos; limpiar los establos del ganado a tiempo; separar a los terneros de las vacas enfermas inmediatamente después del parto y mantenerlos aislados; y no alimentar con leche de vaca enferma. Déle leche sana o leche esterilizada.

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