Dva relativno mala domaća brenda u tržišta mlijeka sigurnog mlijeka za dojenčad u prahu, mlijeka u prahu za novorođenčad Mejia i mlijeka u prahu Jing Jia Beibi, od kojih su otkriveni Enterobacter Sakazakii i klor.
Opća uprava tržišnog nadzora objavila je 7. marta najnoviju fazu uzorkovanja hrane. Ovo uzorkovanje uključuje 2936 serija 11 vrsta uzoraka hrane, uključujući peciva, mesne prerađevine, voćne proizvode, posebnu dijetalnu hranu, pića, prerađevine od hrane, mliječne proizvode, vodene proizvode, krumpir i napuhanu hranu, hranu za dojenčad i jestive poljoprivredne proizvode .
Među njima, uzorkovane su 272 serije hrane za dojenčad koja pokrivaju 110 preduzeća u 24 provincije (i u inostranstvu). Zadnjih 270 serija je kvalificirano, uključujući sve strane marke (Nestle, besplatne, Abbott, Wyeth) i nekoliko domaćih zvijezda (Do you, ShengYuan, Beingmata Mengniu Yashili, Beta Jia, Crvena zvezda itd.). Od svibnja prošle godine ti su brendovi vodili rekord od gotovo godinu dana podobnosti, što pokazuje stabilnost kontrole kvalitete velikih marki i pokazuje potrošačima naše mlijeko je dobro za vas.
Nažalost, dva relativno mala domaća brenda, mliječni prašak za mlijeko za dojenčad Meijia i mliječni prah za dojenčad Jingjiabeibi, nisu uspjeli na testovima Enterobacter Sakazakii, odnosno na klor. Enterobacter Sakazakii otkriven u hrani za dojenčad je smrtonosan. Enterobacter Sakazakii je patogena bakterija u mliječnim proizvodima. Može utjecati na imunološki sustav i uzrokovati meningitis, sepsa, nekrotizirajući kolitis i alergično na mleko kod odojčadi i nedonoščadi. Može zaraziti proizvode proizvodnjom sirovina, proizvodno okruženjei procesnu opremu.
Država to propisuje Enterobacter Sakazakii ne treba otkriti u mlijeku u prahu. Prema najavi, Enterobacter Sakazakii je otkriven u mliječnoj formuli za dojenčad (0-6 mjeseci, 1 faza) koju proizvodi Heilongjiang Agricultural Reclamation Ingbo Huawei Dairy Co., Ltd. Serijsko mlijeko u prahu proizvedeno je 14. listopada 2018. specifikacije 800g/limenci. Dolazi iz trgovine Bei Yibi proizvoda za majku i dojenčad, okrug Daoli, Harbin. Još jedan nekvalificirani uzorak došao je iz formule za dojenčad Jing Jia Beibei (0-6 mjeseci, 1 faza), razlog nekvalificiranog je to što je sadržaj klora niži od nacionalni standard. Uzorci informacija proizvedeni su 16. oktobra 2018.
Specifikacije su 900g/limenci. Mjesto prodaje je Carrefour trgovina Youkang proizvoda za majku i dojenčad u okrugu Qingyunpu, grad Nanchang, provincija Jiangxi. Proizvođač je Jiangxi newborn Nutrition Co., Ltd. Klor je jedan od najvažnijih elemenata u ljudskom tijelu. Nedostatak klora u dojenčadi može dovesti do poremećaja rasta. Trenutno su odjeli za nadzor tržišta u cijeloj zemlji pozvali ova dva mlijeka u prahu da s polica skinu mjere opoziva, analize i ispravljanja.
Osim toga, postoji i smrtonosni toksin koji moramo spomenuti, čak i ako nije otkriven u ovom uzorku. To je aflatoksin. Aflatoksin je klasifikovan kao kancerogen od strane Instituta za istraživanje raka Svetske zdravstvene organizacije (WHO). To je vrlo otrovna tvar. Štetnost aflatoksina leži u njegovom razornom djelovanju na ljude i životinje tkiva jetre, što u teškim slučajevima može dovesti do raka jetre, pa čak i smrti. Kina ima maksimalno dozvoljeni sadržaj od 0.5 (aflatoksin M1) za mlijeko i njegove proizvode (pasterizovano mlijeko, svježe sirovo mlijeko, punomasno mlijeko u prahu, ispareno mlijeko, slatko kondenzirano mlijeko) i svježe svinjsko tkivo (jetra, bubrezi, krv i nemasno meso).
Aflatoksin može se degradirati nekom visokom tehnologijom. Aflatoksin 150 ppb u uzorcima od 100 kg kikirikija je potvrđen. Korištenje odstranjivača aflatoksina za uklanjanje aflatoksina. Nakon degradacije, upotrebom BALLY komplet za brzo testiranje aflatoksina B1 za ispitivanje sadržaja aflatoksina od 3 ppb.
Roditelji i preduzeća trebaju obratiti više pažnje na sigurnost mlijeka u prahu i nutritivnih vrijednosti mlijeka. Djeca su budućnost porodice i zemlje, a mi ih trebamo snabdjeti najbolje mleko u prahu za bebe.