Hranjenje "sigurnim mlijekom" uvijek je bila važna stvar za svakog roditelja. Danas, the marka mleka u prahu u zemlji i inostranstvu su brojni, a majkama je teško izabrati siguran brend mlijeka u prahu. Takođe, poslednjih godina, dojenčad incidenti sa mlekom u prahu su uobičajene, pa mnoge mlade majke još više žele da odaberu mleko u prahu za svoju decu. Tada će većina roditelja imati zajedničko pitanje: da li da izaberem uvozno mlijeko u prahu ili domaće mlijeko u prahu? Tumačiću sljedeće aspekte.
1. Izvor mleka
Novi Zeland i Evropska unija dugo je poznata kao “najbolja na svijetu” izvor mleka, uživajući jedinstvenu ekološku prednost – ravan teren i obilje vodenih resursa, pružajući prirodne uslove za stočarsku industriju. Istovremeno, neosporna je činjenica da je domaće ekološko zagađenje zagađenije više nego u stranim zemljama.
Što se tiče izvora mlijeka, domaći proizvođači mlijeka u prahu su zaista „pomalo posramljeni“. Većina domaćih kompanija za mlijeko u prahu koristi „izvor uvoznog mlijeka“ i „evropsku čistu pašu“ kao reklamni slogan. Osim toga, domaće kompanije za proizvodnju mlijeka aktivno uvode strane fine mliječne krave i vrhunske mliječne proizvode.
2. Proizvodni proces i svežina
Dobar proizvodni proces može zadržati nutritivnu vrijednost sirovog mlijeka i okus mlijeka u najvećoj mjeri uz izbjegavanje kontaminacije mlijeka u prahu ili proizvodnju inferiornih proizvoda.
U procesu proizvodnje i prerade mlijeka u prahu, suhi postupak i mokri proces proizvodnje mlijeka u prahu su važne karike koje utiču na ishrana mlekom i kvalitet mlijeka u prahu. Trenutno je primjena metode mokrih procesa češća kod uvoznog mlijeka u prahu. Mokri proces koristi svježe mlijeko kao sirovina, rastvara sve sastojke u mlijeku, miješa ih u proporcijama i prska u određenom periodu kako bi se osigurala svježina mlijeka u prahu. Fabrika mleka u prahu u Kini uglavnom koristi metoda suhih procesa. Suhi proces je usitnjavanje i filtriranje čvrstih sirovina i njihovo fizičko miješanje. Međutim, ovaj proizvodni proces će vjerovatno uzrokovati neravnomjerno miješanje elemenata u tragovima i inferioran je u brzoj rastvorljivosti.
Što se tiče svježine, prednost su domaći proizvođači mliječnih proizvoda. Iako je vrijeme proizvodnje i obrade otprilike isto. Međutim, uvezeno mlijeko u prahu u našu zemlju ulazi vazdušnim ili morskim putem, plus carinska deklaracija, inspekcija itd., cijeli proces traje dugo. Istovremeno, preduzeća iz uvoza mleka nisu razmatrala izvoz na početku dizajna ambalaže proizvoda, a većina njih se zasnivala na ekološki prihvatljivoj kartonskoj ambalaži.
3. Karakteristike formule
Svaka zemlja ima svoju formulu za formula mleka u prahu. Na primjer, u zemljama poput Evrope i Sjedinjenih Država, oni imaju specijalizirane laboratorije za formule i stotine godina iskustva u formuliranju formule za mlijeko u prahu. Većina ih se proizvodi u skladu s nacionalnim standardima ili međunarodnim standardima i postoje razlike između kineskih standarda sigurnosti hrane. Formule za dojenčad proizvedene od strane inozemnih proizvođača prodaju se u inozemstvo tržišta mlijeka. Formulacije i pakovanja podležu lokalnim zakonima. Ako želite ući na kinesko tržište, možete se prilagoditi kineskom standardu samo promjenom formule. Mlijeko u prahu kineskih propagandnih riječi kao što su „uvezeni izvor mlijeka” i „originalni uvoz” koje su uobičajene na tržištu pripadaju potonjem.
4. cijena
U pogledu cijena proizvoda, domaća cijena uvoznog mlijeka u prahu, osim troškova proizvodnje, uključuje i troškove nabavke, troškove transporta i carine. Uz aprecijaciju juana i poboljšanje domaćeg životnog standarda, cijena uvoznog mlijeka u prahu pala je na prihvatljiv nivo za domaće potrošače, pa čak i jeftinija od domaćeg mlijeka u prahu. Domaće mlijeko u prahu se zasniva na životnom standardu po glavi stanovnika i nacionalnim uslovima. Nacionalna komisija za razvoj i reformu formulira cijenu i nastavlja koristiti, tako da je cijena mlijeka u prahu općenito niska kod kuće, ali postoje neke high-end serije, cijena domaće marke mlijeka u prahu se stalno osvježava.
5. Dizajn paketa
Budući da je koncept uštede energije i zaštite okoliša u Europi i Sjedinjenim Državama duboko ukorijenjen u srcima ljudi, kartonsko pakovanje formule za dojenčad već je postalo mainstream na europskom i američkom tržištu. Kartonsko pakovanje ne samo da štedi resurse, već se i ekološki prihvatljivo mastilo na kartonu može brzo raspasti. Drugi razlog zbog kojeg se mlijeko u prahu stavlja u kutiju je smanjenje vremena i šanse da mlijeko u prahu bude izloženo zraku, tako da hranjivim tvarima nije lako oksidirana i izgubljen.
Većina domaće proizvodnje mlijeka u prahu izrađena je od cilindričnog kućišta limenke od legure sa plastičnim poklopcem, koji ima dobru otpornost na gnječenje i opće performanse zaptivanja. Različite faze pakovanja mlijeka u prahu u različitim bojama, a mogu i poklopac je posebno dizajniran tako da je cijena proizvodnje visoka.
Mleko u prahu je važan izvor hranljivih materija mleka za odojčad i malu decu. Stoga su naučna sigurnost i uravnotežena prehrana principi za odabir mlijeka u prahu za dojenčad. Razvoj strano mleko u prahu industrija je ranija od kineske, pa je bolja u otkrivanju i kontroli.