Ⅰ. Ishrana muznih krava u periodu visoke laktacije
Vrh period laktacije je najteža faza za uzgoj krava, jer je laktacija na vrhuncu, a ishrana krava još nije dostigla svoj vrhunac. Vrhunac ishrane je zaostajao za maksimumom laktacije oko mjesec i po, tako da mliječni unos hranljivih materija nije mogao zadovoljiti potrebe laktacije, te su morale koristiti tjelesne rezerve za podršku laktacije. Stoga je na početku perioda vrhunca laktacije tjelesna težina i dalje opadala. Najranija rezerva telesne masti je telesna mast. Tjelesna mast koju koriste mliječne krave tokom cijelog perioda laktacije i srednjeg perioda laktacije može sintetizirati oko 1000 kg mlijeka. Ako se prekomjerno koristi tjelesna masnoća, u slučaju nedovoljne glukoze i poremećenog metabolizma glukoze, mast će se nepotpuno oksidirati, što će rezultirati izbijanjem ketoza kod mliječnih krava, uzrokujući veliku štetu organizmu.
1. Visokokvalitetna gruba krma
The korišćena gruba hrana u ishrani mliječnih krava u periodu najveće laktacije mora osigurati dobar kvalitet i ukus. U sijenu dominira visokokvalitetna krma, kao što su lucerna i Leymus Chinensis. Najbolja silaža je silaža od cijelog kukuruza. U isto vrijeme, određene žitarice piva, zrna likera ili druga zelena sočna hrana se hrane kako bi se održao dobar apetit i povećao unos suhe tvari mliječnih krava. Hrana ne smije biti manja od 1% tjelesne težine mliječnih krava u pogledu suhe tvari. Zimi su se dodavale šargarepa, cvekla i druga sočna hrana, a dnevna količina ishrane mogla je dostići 15 kg.
2. Visokokvalitetni koncentrat
Mora se osigurati adekvatna nabavka koncentrata visokog kvaliteta i pune cijene. Količinu hranjenja treba postepeno povećavati. Prikladno je povećati količinu hranjenja za oko 0.5 kg dnevno, ali ne što je više koncentrata, to bolje. Općenito govoreći, hranjenje koncentratom ne smije prelaziti 15 kg, a koncentrat ne smije prelaziti 60% ukupne suhe tvari u ishrani. Kada je udio koncentrata visok, potrebno je na odgovarajući način povećati broj hranjenja koncentratom, usvojiti nekoliko puta ili koristiti TMR dijeta, koji može efikasno poboljšati okruženje aktivnosti mikroorganizama buraga, smanjiti učestalost probavnih poremećaja, ketonemije, postporođajne paralize i tako dalje.
3. Zadovoljiti energetske potrebe
Ključna tačka hranjenja je da se obezbedi visokoenergetska hrana sa dobrim ukusom i da se na odgovarajući način poveća količina hranjenja, kako bi se smanjila potrošnja zamaha rezerve telesne masti. Međutim, budući da je visokoenergetska hrana koncentrat, a prekomjerno hranjenje koncentratom štetno je po zdravlje mliječnih krava, u ovom slučaju energetska koncentracija ishrani se može povećati dodavanjem masne kiseline buraga, biljno ulje, cijelo sojino zrno, cijelo sjeme pamuka i druge metode, bez povećanja koncentrata hranjenja. Međutim, dodavanje ulja, posebno neruminalna ulja, uticaće na unos mliječnih krava, inhibirati aktivnost mikroorganizama buraga i smanjiti proteine mlijeka. Stoga je potrebno ograničiti količinu dodane masti kako bi se održao maksimalni unos suhe tvari. Zalihe masti treba da budu manje od 0.5 kg dnevno. Ne treba koristiti životinjsku mast.
4. Ispunjavanje potreba za proteinima
Iako je mast najranija tjelesna rezerva koju koriste mliječne krave, najozbiljniji nedostatak nutrijenata u negativnoj nutritivnoj ravnoteži je tjelesni protein, koji nije tako efikasan kao tjelesna mast u sintezi mlijeka i ima manje tjelesne rezerve. Mliječne krave mogu sintetizirati 6.56 kg mlijeka po kg gubitka težine, dok sadržaj proteina može sintetizirati samo 4.8 kg. Raspoloživa tjelesna rezerva proteina mliječnih krava sintetiše oko 150 kg mlijeka, što je samo jedna sedmina sintetičkog kapaciteta rezerve tjelesne masti. Stoga moramo pridati veliku važnost opskrbi dijetetskim proteinima. Ako je opskrba proteinima nedovoljna, to će ozbiljno utjecati na stopu iskorištenja i laktaciju cijele prehrane. Sadržaj proteina u ishrani nije veći to bolji, previsok ne samo da će uzrokovati gubitak proteina već će uticati i na zdravlje mliječnih krava.
Na primjer, udio sojine pogače u miješanom koncentratu je čak 50%-60% na pojedinačnim mliječnim farmama, što rezultira izbijanjem ketoze kod goveda. Praksa pokazuje da je ishrana sa visokim energetskim i proteinskim potrebama najbolja mliječne krave visokog prinosa. Proteini u ishrani mliječnih krava moraju sadržavati dovoljno nerazgradivih proteina iz buraga, odnosno bjelančevina koje prolaze kroz burag i aminokiselina koje prolaze kroz burag, kako bi zadovoljile potrebe mliječnih krava za aminokiselinama, posebno lizin i metionin. Sadržaj bjelančevina koje propuštaju rumenu u ishrani trebao bi činiti oko 45% ukupnog proteina u ishrani. Trenutno poznata hrana sa visokim sadržajem proteina u buragu je kukuruzni proteinski prah, pšenično glutensko brašno, pivarska zrna i zrna destilatora. Ova hrana ima dobre efekte na povećanje proizvodnje mlijeka kod mliječnih krava.
5. Zadovoljiti potrebe kalcijuma i fosfora i odgovarajući odnos kalcijuma i fosfora
Potreba za kalcijumom i fosfor za mliječne krave u periodu vrhunca laktacije značajno porasla. Sadržaj od kalcijum a fosfor u ishrani mora se povećati na vrijeme kako bi se zadovoljile potrebe laktacije mliječnih krava. Sadržaj kalcijuma generalno treba da čini 0.6%-0.8% suve materije u ishrani. Odnos kalcijuma i fosfora treba da bude (1.5-2.0):1.
Ⅱ.Upravljanje mliječnim kravama u periodu visoke laktacije
Upravljanje periodom vršne laktacije uključuje proizvodnju mlijeka i zdravlje mliječnih krava tokom cijelog perioda laktacije. Zbog toga je upravljanje periodom vrhunca laktacije veoma važno. Upravljanje laktacijom ima za cilj osiguravanje ne samo brzog povećanja laktacije već i dugog i stabilnog vršnog perioda laktacije, čime se maksimizira potencijal laktacije mliječnih krava i postiže maksimalna laktacija.
1. Njega dojki
Period vrhunca laktacije je visoka incidencija mastitisa. Važno je pojačati njegu dojki. Možemo pravilno povećati broj muže, ojačati grudi toplim oblogom i masažom. Ljekovita kupka na bradavicama nakon svake muže može efikasno smanjiti mogućnost infekcije dojke.
2. Produženo vrijeme hranjenja
Mliječne krave u fazi vršne laktacije imaju veliki dnevni unos hrane, pa je prikladno produžiti vrijeme hranjenja. Vrijeme pražnjenja korita treba kontrolisati u roku od 2-3 sata svaki dan. Stočnu hranu treba hraniti rjeđe kako bi bila svježa.
3. Naizmjenično hranjenje grubom i koncentrovanom hranom
Prilikom hranjenja, ako se ne koristi TMR dijeta, koncentrat i gruba hrana se mogu naizmjenično hraniti kako bi se apetit mliječnih krava održao snažnim. U slobodnoj hranidbi, potrebno je osigurati adekvatan prostor u koritu kako bi se svaka krava mogla adekvatno hraniti. Broj ostataka dnevno treba kontrolisati na oko 5%.
4. Osigurati adekvatnu i čistu vodu za piće
Ojačati menadžment pije vodu, uvijek bismo trebali osigurati da mliječne krave imaju dovoljno i čiste vode za piće tokom procesa hranjenja. Zimi treba piti toplu vodu kada to uslovi dozvoljavaju, a temperatura vode treba da bude iznad 16℃. Ljeti je bolje piti hladnu vodu kako bi spriječili vrućinu i rashladili i zadržali apetit krava. Uslovne farme mogu koristiti automatska postrojenja za pitku vodu kako bi stvorili bolje uslove vode za piće za mliječne krave.
5. Pravovremeno parenje
Treba obratiti posebnu pažnju na estrus mliječnih krava nakon porođaja. Nakon što dođe do estrusa, muzne krave treba na vrijeme pripariti. Pogodno vrijeme parenja za visokoprinosne mliječne krave je 70-90 dana nakon porođaja.
6. Održavanje karoserije
Uzgajivači bi trebali pojačati opservaciju muznih krava i napraviti dobre evidencije. Ako se pronađe nenormalna situacija, potrebno je pozvati tehničko osoblje da se odmah pozabavi njom. Promatranje se uglavnom fokusiralo na stanje tijela, unos hrane, laktaciju i reproduktivne performanse. Prije teljenja, odgovarajući skor tjelesne kondicije mliječnih krava kretao se od 3.5 do 3.75. Na vrhuncu laktacije, zbog korištenja tjelesnih rezervi za održavanje veće količine laktacije, stanje tijela je opadalo, ali najgore stanje bi trebalo biti više od 2.5 boda, inače će krave biti izuzetno slabe i podložne bolestima. Ako je krava u lošem stanju, treba razmisliti o povećanju hranjenja koncentratom ili produženju vremena hranjenja i povećanju vremena hranjenja.
7. Proizvodni zapis
Osoblje treba detaljno evidentirati estrus, parenje, gravidnost, način ishrane, konzumaciju bilja, proizvodnju mlijeka, sastav mlijeka, pojavu i liječenje bolesti muznih krava i pravovremeno sačiniti sažetak i analizu.