Nedavno je slučaj krivotvorenja mlijeka u prahu za bebe u nekoliko provincija i gradova u zemlji izazvao široku zabrinutost. Zdrav rast bebe želja je svih roditelja. Kako odabrati dobro mleko u prahu za bebe oduvijek je bio predmet velike brige majki. Danas ću vas naučiti kako se prepoznati lažno mleko u prahu.
Kako prepoznati lažno mlijeko u prahu?
1. Pogledajte dizajn ambalaže:
Na tržištu mlijeka dobra ambalaža u prahu ima dobro zaptivanje. U cilju održavanja ishrana mlekom i zadrži rok trajanja mlijeka u prahu dugo vremena, dobro mlijeko u prahu općenito koristi plastični poklopac na vanjskom sloju, limenu foliju na unutrašnjem sloju i prsten za izvlačenje na folijskom papiru za lako otvaranje. Nakon kidanja sloja limene folije, teško je postići učinak brtvljenja samo preostalim vanjskim plastičnim poklopcem. Vanjski plastični poklopac je loš antioksidacija i vodootpornost, a u zrak se lako ulazi tako da se mlijeko u prahu oksidira vlagom. Unutrašnji sloj folijskog papira također ima problem prodiranja plina prije otvaranja, jer na spoju folijskog papira i limenke u prahu postoji vrlo fina rupa za ispuštanje plina. Ako je vrijeme skladištenja dugo, mlijeko u prahu u spremniku je lako oksidirana.
2. Testni osjećaj:
Mlijeko u prahu je osjetljivo i dat će zvučni signal.
Prstima stisnite vrećicu mlijeka u prahu. Mlijeko u prahu je dobro, a hranljive materije za mleko su bogati, tada će proizvesti "škripavi" zvuk. Lažno mlijeko u prahu emitirat će zvuk "šuškanja" zbog kombinacije beli šećer, glukoza i drugi sastojci.
3. Prepoznajte boju:
Pravo mlijeko u prahu sa dobrim izvor mleka je prirodno mliječno žute boje, a lažno mlijeko u prahu je bijelo, sa finim kristalima i sjajem, ili izbijeljeno bijelo ili u drugim neprirodnim bojama.
4. Miris:
Otvori paket, dobro mliječni proizvodi imaju jedinstven mlečni ukus mleka; lažno mlijeko u prahu ima malo mliječnog mirisa, pa čak ni mliječnog mirisa.
5. Ukus:
Okusite malo mlijeka u prahu u usta. Pravo mlijeko u prahu je fino i ljepljivo, lako se lijepi za zube, jezik i gornje nepce. Brzo se rastvara i nema slatkoću šećera (osim šećera u prahu); lažno mlijeko u prahu brzo se otapa u ustima, ne lijepi se za zube i ima sladak okus. The kalorije mleka lažnog mlijeka u prahu veće su od pravog mlijeka u prahu.
6. Pogledajte stopu otapanja:
Stavite mleko u prahu u šolju i isperite ga hladnom vodom. Pravo mlijeko u prahu treba promiješati da se otopi u mliječno bijelu mutnu tekućinu; lažno mlijeko u prahu može se otopiti ili istaložiti bez miješanja. Skuhajte ih vrućom vodom do, pravo mlijeko u prahu čini plutajući plovak.