Jogurt ili Jogurt, kako se popularno piše, je vrsta hrane koja se proizvodi bakterijskom fermentacijom mlijeka. Poznato je da jogurt ima mnogo zdravstvenih koristi za tijelo, a jedna je od mnogih zdravstvenih dobrobiti povezanih s tim jogurt za piće je da pomaže u sprječavanju srčanih bolesti i ima antioksidativna svojstva koja su korisna za tijelo. Nadalje, dobre bakterije sadržane u različitim vrstama jogurta-kao Activia jogurt, jogur Griego i prirodni jogurt pomaže probavu.
Bez obzira na mnoge nutritivne prednosti, pijenje jogurta natašte ujutro nije preporučljivo, posebno za osobe sa IBS -om (zapaljenskim sindromom crijeva), zatvorom, dijareja, intolerancija na laktozu i alergije. To je jednostavno zato što ljudsko tijelo ovisi o kiselinama koje se nalaze u želučanom soku, a pijenje jogurta ujutro natašte vjerojatno će povećati koncentraciju želučanog soka.
To može imati negativan utjecaj na način funkcioniranja vašeg probavnog sustava, a također može rezultirati gubitkom apetita ili lošom probavom.
Kada trebamo piti jogurt?
Kako bi dobili najbolje zdravstvene koristi od pijenja Activia jogurta, stručnjaci za prehranu preporučili su njegovu konzumaciju u sljedećim razdobljima:
· Kao dio jelovnika za doručak
Pijenje jogurta kao dio vašeg doručka vrlo je korisno, posebno za one koji žele skinuti višak kilograma. Nutritivni sadržaj koji sadrži jogurt dovoljan je za hranjenje i opskrbu tijela dovoljnom količinom energije za obavljanje svakodnevnih aktivnosti. Osim toga, pomaže i u održavanju zdravlja probavnog sustava.
· Dva sata nakon obroka
još jedan dobro vrijeme za piće jogurta je dva sata nakon obroka jer želučanom soku omogućava dovoljno vremena da se razrijedi i povećava razinu Ph na 3-5 što pruža povoljno okruženje koje pomaže rast bakterija mliječne kiseline.
Osim toga, najbolje je piti jogurt kao desert nakon jela umjesto konzumiranja drugih proizvoda sa visokim sadržajem šećera. Može pomoći u smanjenju razine kolesterola u krvi.
· Kao užinu
Pijenje jogurta kao dio vaše grickalice nije samo idealno za težinu, već pomaže i u sprječavanju promjena raspoloženja. Studije su pokazale da konzumiranje jogurta ima isti zadovoljavajući učinak kao i čokolada, pa se nakon konzumacije može učiniti sretnijim.
· Kada putujete
Kad putujemo i posjećujemo nova mjesta, naše tijelo postaje osjetljivo na mučninu, grčeve u trbuhu i proljev. To je obično uzrokovano bakterijama iz hrane koju jedemo, a pijenje jogurta može to prevladati.
· Noću sa kalcijumom
Prema rezultatima istraživanja, Prirodni jogurt je odličan izvor kalcija u hrani, a iz kuta suplementacije kalcija, dobici od konzumiranja jogurta noću su daleko veći. Stručnjaci za prehranu otkrili su da je najbolje vrijeme za tijelo da apsorbira kalcij iz hrane od podneva do ranih jutarnjih sati kada je sadržaj kalcija u krvi na najnižem nivou. To je jednostavno zato što postoji manje faktora koji sprječavaju apsorpciju kalcija u ljudskom tijelu za to vrijeme.
Iako mlijeko poznato je da je vrlo bogat izvor kalcija, ali kombinacija mliječne kiseline i kalcija sadržana u jogurtu može pomoći tijelu da bolje apsorbira kalcij.
Ko ne može piti jogurt?
pijenje jogurt je dobar zbog svojih zdravstvenih i nutritivnih prednosti, ali nije preporučljivo da svi piju jogurt, posebno za osobe koje imaju problema sa želucem poput hroničnog gastritisa, proljeva, poremećaja crijeva ili bilo koje druge bolesti crijeva.
Drugi skup ljudi koji ne bi trebali piti zaslađeni punomasni jogurt su pacijenti koji pate od kolecistitisa, ateroskleroze, pankreatitisa i dijabetesa jer konzumiranje jogurta može lako pogoršati njihovo stanje. Takođe, djecu mlađu od godinu dana treba izuzeti od pijenja bilo koje vrste jogurta da li je jogur Griego, prirodni jogurt, ili Jogurt Activia.
Međutim, osobama sa kardiovaskularnim oboljenjima, pacijentima sa osteoporozom, čestim oboljelima od zatvora, antibioticima, operaterima računara, pušačima i pićima savjetuje se da konzumiraju više jogurta kako bi poboljšali rad crijeva.
Šta popiti ujutro na prazan želudac?
How we start our day is very important because while sleeping at night, the body loses fluid and you become dehydrated. During this period of sleep, you have not been drinking anything for hours, and as such, the body needs to be re-hydrated. In addition, the body has been working hard in repair mode and the digestive system has had some well-deserved rest. Since your last meal in the evening of the previous day, you’ve done a mini-fast, and it’s time to break the fast in the morning.
Ipak, preporučljivo je pripremiti tijelo prije prekida posta, a najbolje je ujutro popiti šalicu ili dvije tople vode natašte. U odnosu na hladnu vodu, topla voda je vrlo nježna prema želucu, a vrlo je važno da voda ne sadrži dodatne aditive kako bi se osiguralo da prolazi kroz desni kanal. Ako sadrži bilo kakve dodatke, na kraju će ostati u vašem želucu sat ili dva, a to učiniti ujutro natašte može utjecati na vaš probavni sistem.
Nadalje, pijenje vode na prazan želudac nakon jutarnjeg buđenja može nam pomoći da tanji naš trbuh. To je zato što naš probavni trakt proizvodi mnogo metabolita nakon probave svake noći, a ti metaboliti ostaju u našim crijevima. Ispijanje šalice tople vode nakon čišćenja zuba pomaže gastrointestinalnoj pokretljivosti, što može olakšati izlučivanje metaboličkog otpada prethodnog dana kako bi se spriječila konstipacija, te osigurava glatko pražnjenje crijeva.
Šta se dešava kada ujutro prvo popijemo vodu
Pijenje vode ujutro natašte pomaže tijelu na mnogo načina, neki od njih uključuju;
- Poboljšajte funkcije probavnog sistema, bubrega i bešike.
- Povećava tjelesnu temperaturu i metabolizam. Kada se to dogodi, potiče se sagorijevanje masti.
- Pomoći u povećanju proizvodnje novih krvnih stanica i mišićnih stanica.
- Pomozite ukloniti toksine poput masnih naslaga koji cirkuliraju vašim tijelom, što dodatno pojačava cirkulaciju krvi, pomlađuje sistem i poboljšava vaše opće dobro.
- Ispijanje vode ujutro natašte pomaže u smirivanju centralnog nervnog sistema i podmazivanju tijela.
- Pomaže u ubrzavanju metabolizma i pokretanju crijeva koje obično slijedi nakon druge šalice vode.
- Drinking water upon waking up first thing in the morning helps to start your day on the right note because when you’re dehydrated, your brain operates on a low frequency, and this can cause you to feel tired, exhausted, and might even trigger headaches and mood swings.
- Nakon spavanja duže od 6 sati, vaše tijelo gubi tekućinu i postaje dehidrirano. Pitanje vode prvo nakon buđenja pomaže povećati protok kisika.
Šta ujutro ne možemo jesti na praznom želucu?
Of course, it’s pretty convenient to grab that packet of chips or sipping a glass of orange juice on an empty stomach in the morning while trying to get your day started and attend to more important things for the day. However, the quality of food that goes into our system takes a back seat all simply because no one wants to make these decisions at that time of the day. Settling for the less stressful options comes at with a price, negative effects that end up staying for the long run.
Ako mislite da je posezanje za šalicom kave savršen način za početak jutra natašte, predlažem da razmislite. Dolje su navedene određene namirnice koje mogu naneti štetu organizmu ako se konzumira na prazan želudac:
· Kava i druga pića s kofeinom
That early morning cup of coffee you sip on first thing in the morning on an empty stomach might be warming you up but in reality, it’s doing more harm than good. Drinking coffee on an empty stomach increases the levels of acidity in the body. You might also experience heartburn and indigestion throughout the day, no thanks to your sumptuous cup of coffee.
Osim toga, poznato je da kava i druga pića s kofeinom, poput čaja, potiskuju lučenje želučanih sokova i smanjuju žuč i kiselinu potrebne za probavu hrane.
Kavu je najbolje piti nakon jela, a ne kao prvo ujutro natašte jer stimulira sluznicu želuca, potiče peristaltiku duodenuma, povećava lučenje želučanog soka i učinkovito pomaže probavu.
· Banana
Banana je vrlo hranjivo voće, ali to nije dovoljan razlog da je pojedete ujutro, pa ću vam navesti nekoliko dobrih razloga da to ne učinite. Banane sadrže velike količine prirodnog šećera, a 25% prosječne banane je šećer koji vam daje početni poticaj energije koji vas na kraju iscrpi nekoliko sati kasnije. Taj isti šećer bi vas mogao napuniti u početku, ali vam kasnije ostavlja želudac praznim.
Također, zbog visokog sadržaja magnezija i kalija, konzumiranje banane na prazan želudac ujutro može stvoriti neravnotežu u razini magnezija i kalija u našoj krvi. A budući da je magnezij jedan od bitnih elemenata koji utječu na rad srca, konzumiranje banana natašte nakon buđenja može potaknuti simptome srčane bolesti.
Nadalje, zbog kisele prirode, u budućnosti bi se mogli razviti problemi s crijevima ako vam ujutro jedenje banana na prazan želudac postane navika.
· Hladna voda i gazirana pića
Stručnjaci za prehranu savjetovali su da izbjegavamo previše hladne vode kako bismo spriječili probleme povezane s probavnim smetnjama i vazospazam. Topla voda je mnogo zdravija alternativa za piće ujutro natašte jer pomaže u obnavljanju vlage u želucu i ispiranju nečistoće iz naših probavnih organa.
· Deserti
Deserti sadrže kvasac, a konzumiranje deserta ujutro na prazan želudac povećat će količinu plinova u crijevima, uzrokujući nam tako ozbiljnu nelagodu. Nadalje, ako se jede na prazan želudac, desert će povećati količinu insulin u tijelu i izaziva osjećaj gladi u kratkom periodu.
Ako ne možete odoljeti ovom ukusnom desertu, iz zdravstvenih razloga preporučljivo je jesti desert nakon što ste pojeli omlet ili nakon ispijanja kave.
· Citrusi
Voće je vrlo važan dio naše prehrane, ali što se tiče konzumiranja voća, preporučljivo je konzumirati ga u odgovarajuće vrijeme i u pravom omjeru. Agrumi su prepuni voćnih kiselina, a kiseline sadržane u ovom voću s vremenom mogu pružiti nepotrebno povećanje proizvodnje kiseline u vašim crijevima. To može rezultirati želučanim problemima poput gastritisa ili čira na želucu i upalom sluznice. Žgaravica je također još jedna vjerojatna reakcija na jedenje agruma na prazan želudac, zajedno sa sporijim metabolizmom, ne zahvaljujući količini fruktoze sadržane u voću.
Osim agruma, guava je još jedno voće koje trebate izbjegavati ujutro na prazan želudac zbog visokog sadržaja kiseline.
· Ananas
Ananas sadrži vrlo jake enzime, a ako se jede na prazan želudac može nanijeti ozbiljnu štetu vašem gastrointestinalnom zdravlju. Ananas je najbolje konzumirati nakon jela, tako da se hranjive tvari koje se nalaze u ananasu mogu potpuno apsorbirati nakon jela.
· Pšenične mekinje
Pšenične mekinje kada se jedu mogu biti vrlo zadovoljavajuće i efikasno smanjiti glad, ali se uspoređuju sa spužvom i upijat će puno vode, što dovodi do nadutosti. Osim toga, pšenične mekinje pojačavaju lučenje želučane kiseline i stimuliraju gastrointestinalnu sluznicu. Stoga, ako morate jesti pšenične mekinje, pazite da ujutro ne budu natašte.
· Ocat i češnjak
Konzumiranje octa i natašte ujutro može uzrokovati želučane tegobe i povećati nivo kiseline. S druge strane, konzumacija češnjaka na prazan želudac može iritirati crijevnu stijenku i sluznicu želuca, što često rezultira stomačni grčevi.
· Paradajz
Iako su rajčice obogaćene vitaminom C i hranjivim tvarima, ne smijete ih jesti na prazan želudac. To je zato što taninska kiselina sadržana u rajčici povećava kiselost u želucu i može dovesti do želučanih problema.
· Zeleno povrće
Zeleno povrće poput krastavca i kupusa obogaćeno je aminokiselinama, a ako se konzumira na prazan želudac može uzrokovati žgaravicu, bol u trbuhu i nadutost.
· Jogurt
Prema zadanim postavkama, naši želuci u svakom trenutku sadrže obilje dobrih bakterija koje pomažu u razbijanju čestica hrane i transportu hranjivih tvari do drugih dijelova tijela. Jogurt sadrži veliku količinu mliječne kiseline koja pomaže u jačanju naših kostiju i potiče rast dobrih bakterija.
Međutim, na prazan želudac već je prisutna visoka razina želučane kiseline, a pijenje jogurta u ovakvom trenutku može u potpunosti smanjiti učinkovitost mliječne kiseline iz jogurta ili čak rezultirati neugodnim refluksom kiseline.
Nadalje, korisne bakterije sadržane u Activia jogurtu imaju korozivan učinak na prazan želudac i nemaju nultu korist kada se uzimaju prije obroka, pa zato stručnjaci za prehranu preporučuju uzimanje jogurta 45 minuta nakon doručka.
· Kruške
Kruške sadrže velike količine sirovih vlakana, a ako se jedu natašte, mogu oštetiti osjetljivu sluznicu.