BALLYA BLOG - Članci od Sigurnost hrane uzvodni i nizvodni lanac opskrbe
ballya_logo

Novembar 29, 2019
CIP postupak čišćenja opreme za mužu u ranču

1. Proces čišćenja: Kraj mužnje → Isperite čistom vodom pri 40 ℃ → Ciklično čišćenje tekućinom za pranje (lužine) pri 85 ℃ → Isperite čistom vodom pri 40 ℃ → Ciklično čišćenje tekućinom za pranje (lužine) pri 85 ℃ → Isperite čistom vodom. Specifična temperatura je u skladu s preporučenom temperaturom proizvođača sredstva za čišćenje. Općenito, temperatura svakog dijela zahtijeva proizvođač sredstva za čišćenje […]

Čitaj više
Novembar 29, 2019
SOP za mužu na ranču

I. Osnovni principi mliječnog osoblja1. Mužnju mokrih i prljavih dojki ne treba izvoditi. Prljave dojke su grudi prekrivene vodom, izmetom ili blatom. Mokra dojka je nakupljanje vode na bradavicama nakon sušenja. Neka dojke budu čiste i suhe tokom mužnje. 2. Ne mužite krave sa abnormalnim […]

Čitaj više
Novembar 28, 2019
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

1. Krave polako ulaze u muzaru. U mljekari se govedo ne vozi prema pravilima krava, a radnja je ležernija, što dovodi do male brzine ulaska krave u salon. Budući da pogon goveda nije standardiziran, vrijeme čekanja krava […]

Čitaj više

Recent Posts

SIGURNOST HRANETEST MIKOTOKSINAISPITIVANJE PESTICIDATEST MEDAISPITIVANJE MLIJEKATEST JAJARUKOVAC ZA TEČNOST
Ponosno dizajnirao BALLYA
LinkedIn facebook Pinterest youtube RSS cvrkut Instagram facebook-prazno rss-prazno linkedin-white Pinterest youtube cvrkut Instagram