Mlijeko je jedno od najčešćih i hranjivih pića u svakodnevnom životu, a sudjeluje u gotovo svačijem djetinjstvu. Pijemo puno mlijeka, ali znate li još koji način da uživate u mlijeku osim što ga pijete? Mnogo je slastica koje se rade bez mlijeka, a deserti napravljeni od […]
1. Mlijeko za njegu kože sadrži bogatu prehranu i ima učinak izbjeljivanja i njege kože. Mlijek kojem je istekao proizvest će mliječnu kiselinu koja može omekšati cutin, hidratizirati. Više pogoduje njezi kože. Prva koja je koristila mlijeko i mlijeko s istekom roka za njegu kože bila je Kleopatra, kraljica Egipta, koja se voljela kupati s mlijekom i često kupala sa […]
Mlijeko je vrlo obično piće, bilo da ga piju djeca, tinejdžeri, odrasli ili starije osobe. Posljednjih godina, s popularnošću ljudi, mlijeko je postalo vruće piće. Svi su počeli piti mlijeko jedan za drugim. Ali šta tačno znate o ovom piću? Koje su prednosti […]
Više od 80% proteina u mlijeku čini kazein, na primjer, u kiselim uvjetima, kazein se lako aglutinira, zatim lako dovodi do probavnih smetnji i proljeva. Zato se preporučuje da ne jedete voće odmah nakon konzumiranja mlijeka ili mliječnih proizvoda. Neko voće i mlijeko međusobno su destruktivni, pogrešno podudaranje može ih promijeniti […]
Mlijeko je hranljivo, lako se probavlja i apsorbira, dobrog je kvaliteta, niske cijene i pogodno za jelo. Najbliža je savršenoj hrani, poznata kao "bijela krv". Kao najčešće hranjivo piće u životu, mnogi ljudi imaju običaj svakodnevno piti mlijeko. Međutim, iako mlijeko izgleda kao […]
Mliječna pića nisu toliko hranljiva kao čisto mlijeko, ali su zbog svog bogatog ukusa popularna i kod djece. Kad im dosadi čisto mlijeko, mogu promijeniti svoj ukus. No, radi boljeg okusa, neki se začini obično dodaju mliječnim napicima. Predlaže se odabir mliječnih napitaka poznate marke […]
1. Indija Indija čini 9.5% svjetske proizvodnje mlijeka, uglavnom od bivola. Više od 80% proizvodnje mlijeka dolazi iz različitih neorganiziranih sektora malih poljoprivrednika, sa oko 130,000 mliječnih zadruga na nivou sela. Indija izvozi mlijeko u Pakistan, Afganistan, Ujedinjene Arapske Emirate, Nepal i druge zemlje. 2. Sjedinjene Države Sjedinjene Američke Države […]
Sve dok beba nije alergična na mliječne proteine, može piti mlijeko nakon navršene jedne godine. Ali postoje mnoge stvari na koje treba obratiti pažnju pri konzumiranju mlijeka, kao što je najbolje vrijeme za piće noću, maksimalna dnevna potrošnja ne smije prelaziti 500 ml, a beba ne može piti […]
Za koje hranljive sastojke služi mlijeko? Glavni nutrijenti iz mlijeka su proteini i kalcij. Proteini u mlijeku su visokokvalitetni proteini koji nisu samo potpuno aminokiseline, već se bolje apsorbiraju od fotoproteina. Iako mlijeko također sadrži masti i ugljikohidrate (laktozu), to nije naš fokus kada govorimo o čistom mlijeku. Ali u ovom društvu sa velikim […]
Kakvo mlijeko piju trudnice? Mleko je bogato hranljivim materijama. Trudnice bi trebale inzistirati na pijenju mlijeka tokom trudnoće, što ne samo da im osigurava ishranu, već i jača dječje kosti. No, mnogim je trudnicama teško izabrati najbolju vrstu mlijeka za sebe? Je li dobro piti čisto […]
Ne kuvajte zajedno mleko i jaja Najbolje je da ne kuvate zajedno mleko i jaje. Budući da se mliječni protein nakon vrenja denaturira, gubitak je vrlo velik. Jaja je potrebno skuhati kako bi se mogla lako probaviti i apsorbirati, a bakterije ubiti. Ova dva različita temperaturna zahtjeva svakako nisu prikladna za obje namirnice. Kako biste osigurali prehranu i zdravlje, […]
U dugoj istoriji čovečanstva, mleko je bilo najduži pratilac svih pića i najviše neodvojivo od svakodnevnog života. Njegova važnost je odmah iza vode. Kratka istorija razvoja mlijeka u svijetu Dokazi sugerišu da najranije uzgoj mlijeka datira 12,000 godina prije nove ere na Bliskom istoku. Mlijeko […]