Kao tradicionalno i prirodno piće, mlijeko je popularno piće u svakodnevnom životu ljudi. A nakon prerade od njega se može napraviti različite vrste mlijeka, poput čistog mlijeka, jogurta, reduciranog mlijeka, steriliziranog mlijeka, bez mlijeka protiv mlijeka itd. Postoje različite vrste mlijeka i nema sumnje da je potrebna ishrana dnevno od […]
Osnovni savjet: U usporedbi s čistim mlijekom, jogurt je dodao bakterije mliječne kiseline koje su korisne za ljudski organizam. Dva od njih su neophodna za fermentaciju jogurta. Međutim, postoje neki jogurti koji dodaju četiri ili više sojeva. Nema potrebe goniti toliko vrsta bakterija u jogurtu. Postoje dvije osnove. Što više jogurta […]
Jučer je Weibo o "lomljenju cipela od želatine i dodavanju želea i jogurta" izazvao vruću raspravu na internetu. Da li svi žele znati sadrži li stari jogurt industrijski želatin? Neki korisnici interneta su nagađali da se Weibo odnosi na zgušnjivač u starom jogurtu i želeu i želeu od trave, koji bi mogao biti industrijski rafiniran želatinom […]
Jogur ili jogurt, kako se popularno piše, je vrsta hrane koja se proizvodi bakterijskom fermentacijom mlijeka. Poznato je da jogurt ima mnoge zdravstvene koristi za tijelo, a jedna od mnogih zdravstvenih prednosti povezanih s pijenjem jogurta je ta što pomaže u sprječavanju srčanih bolesti i ima antioksidativna svojstva […]
1. Fermentacija jogurta Jogurt je vrsta mliječnog proizvoda koji se pravi od svježeg mlijeka, pasterizira, zatim u mlijeko dodaje korisne bakterije (starter), a zatim hladi i puni nakon fermentacije. Trenutno se proizvodi od jogurta na tržištu mlijeka uglavnom koaguliraju, miješaju i dodaju raznim vrstama džema od voćnih sokova i […]
Posljednjih godina, DIY jogurt je vrlo popularan, a mnogi kuhari, ljubitelji hrane i domaćice pokušavaju napraviti jogurt kod kuće. A kad sam prvi put došao u kontakt s DIY jogurtom, to je bio način na koji me učiteljica prehrane učila dok sam bila na fakultetu. U to vrijeme je rekao: "Postoji li neki drug iz razreda koji voli […]
Postoje razne vrste jogurta koje možemo saznati u trgovini smrznutih jogurta, ali mogu li jesti jogurt tokom trudnoće? Jogurt je bogat bakterijama mliječne kiseline, koje mogu potaknuti lučenje probavnih enzima i gastrointestinalnu pokretljivost u tijelu, ukloniti crijevni otpad i spriječiti razmnožavanje bakterija koje se kvare. Takođe […]
Nakon čitanja mnogo informacija zaključuje se da se izmjenjuju, ali mogu biti skloniji jogurtu. (Probiotička fermentacija) Prednosti jogurta Jogurt pomaže povećati apetit, spriječiti zatvor, izgubiti težinu i pospješiti probavu. Prvo, trudnoća se može javiti tokom trudnoće. U ovom trenutku trudnice mogu osjećati loš apetit. Tada mogu popiti jogurt […]
Sada je jogurt normalno piće u životu ljudi. Bilo da se radi o radnom vremenu ili slobodnom vremenu, jogurt možete popiti u bilo koje vrijeme. Znate li kada je najbolje vrijeme za piće jogurta? Danas ću vam predstaviti prednosti pijenja jogurta. 4 puta pijte jogurt Ako želite apsorbirati sve […]
Kako se pravi pravi stari jogurt? "Stari jogurt" je tradicionalni koncept proizvodnje proizvoda od jogurta, ali se promijenio. Svuda postoji vlastiti „stari jogurt“, koji je tradicionalno stvrdnuti jogurt. Ovaj jogurt nije viskozna tečnost, ali je u osnovi čvrsta. Ovo čvrsto stanje nije koagulant, već […]
Neki ljudi kažu da pijenje jogurta može izgubiti težinu, a neki kažu da se uzimanjem jogurta lako udebljati, pa šta je istina? Metoda / korak Umjereno pijenje jogurta može efikasno smanjiti trbuh
Prekomjerna fermentacija povećat će kiselost jogurta, dok će se aktivnost bakterija mliječne kiseline smanjiti, a bit će i nekih promjena u okusu, ali to neće nanijeti štetu zdravlju. Međutim, ljudi sa lošim želucem ne bi trebali piti jogurt nakon dužeg vremena. Gospodin Zhang: Moja porodica naručuje […]