La contaminación por Aflatoxinas sigue siendo un problem común para los seres humanos, por lo tanto, es necesario establecer un límite mínimo de toxinas técnicamente alcanzable y se deben tomar medidas adicionales para reducir la contaminación. Entre los grupos de consumidores promedio en nuestro país, la tasa de doprinosión de los dos alimentos básicos, arroz […]