Bebe mleko u prahu ne može završiti, bolje je napraviti a puding od mleka, jednostavno je i brzo, ukusno i zdravo, odrasli i bebe vole jesti, reći ću vam recept za mliječni puding.
Sastojci:
2 jaja,
Mlijeko 250 ml,
Beli šećer u prahu,
Mango, zmajevo voće itd.
Metoda/korak:
Pripremite 250 ml mlijeka koje možete kupiti čisto mleko ili drugih mliječnih proizvoda. Na tržištu mlijeka cijene mlijeka nisu skupe. Moje mlijeko za bebe u prahu se ne može koristiti, mlijeko za mlijeko za bebe je slađe, pivo to u mlijeko.
Dodajte odgovarajuću količinu bijelog šećera u mlijeko (obavezno kontrolirajte okus, dodajte šećer prema vlastitom i djetetovom prihvatanju slatkoće), miješajte dok se potpuno ne otopi.
Učinite jaje tečnim. Tečnost od jaja miješajte štapićima ili jaja za razbijanje jaja. (miješajte štapićima, miješam ga 5 minuta, pazite da dobijete glatku tekućinu od jaja) Uvijek volim koristiti štapiće za miješanje.
Filtrirajte tečnost jaja. Ključni dio je da tekućina iz jaja mora filtrirati svu pjenu. Ako kod kuće postoji filter, možete ga koristiti. Ako nije, u redu je lagano ukloniti pjenu žlicom. Kako biste osigurali gladak i ugodan okus pudinga i dobru fazu prodaje, pjenu morate potpuno filtrirati ili okus nije dobar, pa možete povraćati nakon jela.
Pomiješajte mlijeko i tekućinu od jaja. Sipajte mješavinu mlijeka i jaja i lagano promiješajte. Ako u ovom trenutku još uvijek ima pjene, filtrirajte je i provjerite mlijeko je dobro za vas.
Kuhajte na tavi. Sipajte tečnost u činiju, prekrijte je slojem plastični omot, čačkalicom na prozirnoj foliji napravite male rupice, stavite je u aparat za kuhanje na pari, kuhajte na pari oko 10 minuta da izađe iz posude.
Dodajte voće. Ljeti ćete hladni puding nakratko staviti u hladnjak, a kad ga pojedete, bit će svjež. Ako volite jesti voće, možete narezati malo manga narezanog na kockice, zmajevog voća, itd., Staviti na puding, jesti zajedno, okus je još bolji.
Mere predostrožnosti:
Prilikom dodavanja bijelog šećera u čisto mlijeko, ne zaboravite kontrolirati količinu šećera. Nakon što popijete šećer, ne zaboravite ga probati. Pjena u tekućini jaja mora se filtrirati, a puding na pari izgleda dobro i ukusno. Puding od mlijeka može zadržati sve hranljive materije za mleko i imati ukusniji ukus.