Slatko-kiseli jogurt bogatog okusa i bogatih nutritivnih vrijednosti . Međutim, mnogi ljudi ne znaju da trebamo paziti na vrijeme kada jedemo jogurt. Konzumiranje jogurta u pravo vrijeme može maksimizirati nutritivnu ulogu jogurta.
Pijte više jogurta, više koristi
Jogurt je mliječni proizvod napravljen od čistog ili svježeg mlijeka, kojem se dodaju čiste bakterije mliječne kiseline i fermentira se kulturom na konstantnoj temperaturi. Okus je slatko-kiseli, blag i hranjiv. Njegova nutritivna vrijednost je bolja od svježeg mlijeka i raznih vrsta mlijeka u prahu.
Jogurt može razgraditi laktozu i proteine u mlijeku, čineći ga probavljivijim i lakšim za apsorpciju u tijelu. Štaviše, jogurt također potiče lučenje želučanog soka, pojačava apetit i poboljšava probavu. Bakterije mliječne kiseline u jogurtu također mogu smanjiti proizvodnju određenih kancerogena. Pijenje jogurta ima antikancerogeno djelovanje. Osim toga, bakterije mliječne kiseline u jogurtu mogu inhibirati razmnožavanje bakterija kvarenja u crijevima i smanjiti toksine koje proizvode bakterije kvarenja u crijevima. Pijenje 0.25-0.5 kg jogurta dnevno može održati ravnotežu normalne crijevne flore i regulirati korisne bakterije u crijevnom traktu na normalan nivo. Vrijedi napomenuti da jogurt ima učinak snižavanja holesterola i posebno je pogodan za osobe s visokim lipidima u krvi.
Može se vidjeti da postoji mnogo prednosti konzumiranja više jogurta , ali jogurt nije dobar za ljudsko tijelo u bilo kojem trenutku. Jogurt također ima najpogodnije vrijeme za apsorpciju u tijelu.
Najbolje vrijeme za pijenje jogurta u četiri perioda
1. Želudac je dobar da pije jogurt nakon obroka
Ne preporučuje se piti jogurt na prazan želudac , jer lako stimulira pražnjenje gastrointestinalnog trakta, uzrokujući da ljudski organizam potpuno probavi i apsorbira hranjive tvari iz jogurta, a zatim ih izluči. Stoga je preporučljivo piti jogurt nakon obroka, što će smanjiti stimulaciju gastrointestinalnog trakta, omogućiti jogurtu da se sporije apsorbira u želucu i pomoći probavi.
2. Pijete jogurt kako biste spriječili zračenje nakon upotrebe elektroničkih proizvoda
Studije su pokazale da vitamin B može poboljšati sposobnost tijela da se odupre oštećenjima zračenja, dok je jogurt bogat vitaminima B. Stoga, za uredske radnike koji su svakog trenutka pokriveni elektromagnetskim zračenjem, ispijanje šalice jogurta oko 2 sata nakon obroka može učinkovito smanjiti utjecaj zračenja na zdravlje ljudi.
3. Uredski radnici piju jogurt popodne kako bi napunili energiju
Pijenje jogurta popodne također može ublažiti napetost i stres na poslu. Budući da jogurt sadrži tirozin , može efikasno ublažiti simptome poput umora uzrokovanog prekomjernim psihičkim stresom, visokom napetošću i anksioznošću. Pijenje šoljice jogurta za vrijeme ručka ili nakon ručka može pomoći kancelarijskim radnicima da se opuste i poboljšaju svoju radnu efikasnost.
4. Pijenje jogurta sa kalcijumom noću
Kombinacija mliječne kiseline i kalcija sadržana u jogurtu može potaknuti apsorpciju kalcija. Općenito, najbolje je piti jogurt između 30 minuta i 2 sata nakon obroka. Međutim, studija je otkrila da je period od podneva do ranog jutra vrijeme kada je sadržaj kalcija u ljudskoj krvi najmanji, a čimbenici koji utječu na apsorpciju kalcija u ljudskom tijelu su najmanji. Stoga je pijenje jogurta noću najkorisnije vrijeme za nadopunjavanje tjelesne apsorpcije kalcija.
Savjeti: Kada pijete jogurt navečer, trebali biste imati na umu da određene vrste i kisele tvari u jogurtu imaju određena oštećenja zuba. Operite ili isperite usta nakon konzumiranja.
Prije nego što počnete piti jogurt , trebali biste saznati četiri stvari
1. Fermentisano mleko i jogurt su jogurti.
Svi su fermentirani mliječni proizvodi. Iako su sojevi koji se koriste za fermentaciju različiti i kombinacije su različite, sve su to jogurt. Razlog zašto se zove jogurt je taj što je sličan engleskom nazivu "jogurt" jogurta, ali to ne znači da je dobre kvalitete upotrebom riječi "odličan".
2. Viskoznost jogurta nije zgušnjivač.
Jogurt je općenito mlijeko ili kozje mlijeko fermentirano bakterijama mliječne kiseline. Tijekom procesa fermentacije mlijeko će prirodno postati ljepljivo i ne zahtijeva zgušnjivače. Neki jogurt je dodao šlag i prah proteina sirutke, što će jogurt učiniti gušćim i imati mekši okus.
3. Pijenje nakon jela ili ne razlikuje se od osobe do osobe.
Na primjer, ljudi koji žele smanjiti unos hrane mogu izabrati piće prije jela i umjesto hrane pružiti osjećaj sitosti. Osobe slabije probavne sposobnosti trebaju piti nakon jela kako bi se izbjegao dodatni probavni teret laktoze koji ostaje u jogurtu. Prilikom uzimanja antibiotika preporučuje se piti jogurt dva sata, što će pomoći u ublažavanju neravnoteža crevne flore uzrokovane antibioticima.
4. Jogurt sa živim bakterijama ne treba zagrevati u mikrovalnoj pećnici.
Zamrznuti živi jogurt boji se zagrijavanja, a zagrijavanjem uzrokuje inaktivaciju bakterija mliječne kiseline. Ako se bojite hladnoće, cijelu bocu jogurta možete namočiti u toploj vodi i držati temperaturu vode ispod 40 ° C. Jogurt se ne smije zagrijavati u mikrovalnoj pećnici. Mikrotalasno zračenje će ubiti žive bakterije u jogurtu, pa neće uspjeti postići učinak "korisnog crijeva".