ballya_logo
mlijeko

Gomilanje zaliha tokom zaključavanja - šta vam zaista treba?

Postavljeno  Juni 1, 2020, Uređeno od Jason, Kategorija  

Gomilanje i priprema su radnje koje su često povezane s pandemijom, karantenom, zatvaranjem ili izrazito nepredvidivom situacijom na koju nemate kontrolu. Gomilanje je, slično pripremi, čin akumuliranja velike zalihe robe ili materijala i obično se odvija prije hitne situacije pripremajući se za to.

No, glavni pokretač gomilanja i pripreme često je strah. I jedna stvar koju ljudi rade kad se plaše da će im ostati bez osnovnih potrepština je panična kupovina.

Panična kupovina i kako je izbjeći

U toku korona virusa pandemija, CDC preporučuje se dvonedeljna opskrba hranom i znanje o tome kako dostaviti hranu ako je potrebno. Naravno, kupovina panike već je bila stvar u zemljama poput SAD-a i Australije, i činilo se da ti ljudi, koji su pretjerano zalihali robu poput toaletnog papira, neće uskoro promijeniti mišljenje.

Kako je i sami lako uhvaćeni u panici, možda biste se trebali držati podalje od takvih pojmova. Panična kupovina i gomilanje se mogu izbjeći ako izbjegnete utjecaj drugih i naučite da se samokontrolirate. Neki korisni koraci uključuju sljedeće: 

Savjet #1: Kada idete u trgovinu, mislite na druge.

Sljedeći put kad uđete u trgovinu, pogledajte oko sebe. Kakve ljude vidite? Jesu li oni potencijalno u ranjivijem stanju od vas (starije osobe, osobe s invaliditetom itd.)? Ako nisu, vrlo vjerojatno mogu patiti iznutra, nositi se sa tjeskobom i panikom zbog situacije, pa čak i kroničnim emocionalnim stanjem. Čim počnete suosjećati s tim ljudima, možda ćete se početi osjećati malo drugačije o tome koliko želite kupiti. 

Savjet #2: Razmislite o primjeru koji postavljate kada kupujete previše.

Da li se zaista želite pretvoriti u jednog od onih ljudi koji se potuku zbog dodatnog pakovanja toaletnog papira od 6 rola, pa im se na licu pojavi vijest ili YouTube i ismijavaju ga? Nisam mislio. Ako niste gomilač manijaka, nemojte se ponašati kao on. Ovo nije primjer koji želite postaviti ili biti poznat po vama.

Savjeti #3: Razmišljajte kritički, a ne emocionalno.

Ako idete prema svojim emocionalnim impulsima i ni u čemu drugom, dužni ste dopustiti strahu da vas obuzme čim uključite televizor i čujete o porastu broja pandemija. Kao društveno biće, na vas će utjecati i vaši prijatelji i ljudi koji vas okružuju, slijedeći njihov primjer i bacajući sve ono što panično kupuju (zašto mislite da su ljudi počeli gomilati toaletni papir tokom Covidien-19 pandemija? Da li je iza toga stajalo racionalno razmišljanje?). ALI ako možete zastati na trenutak i kritički razmisliti, najvjerojatnije ćete shvatiti da vas strah neće dovesti ni do čega, pa ćete tako izbjeći kupovinu panike.

Savjet #4: Pomozite drugima koji ne mogu skladištiti zalihe.

Ponekad pomaganje drugima kojima je pomoć potrebna više od nas daje nam osjećaj svrhe i skida s nas težinu naših percipiranih problema. Također nam daje dobru provjeru stvarnosti ilustrirajući kako zaista izgleda da je potrebno. Dostava namirnica komšiji s invaliditetom ili naručivanje namirnica putem interneta za vašeg starijeg roditelja koji ne zna ništa o računarima su sjajne ideje koje ispunjavaju dušu i koje treba implementirati u nesigurnim vremenima.

Savjet #5: Opustite se i podsjetite se da je ovo samo privremeno.

Udahnite nekoliko puta duboko, zadržite, a zatim izdahnite dvostruko više vremena od udisanja. Sada potvrdite sebi: „Ovo je samo privremeno. Proći će ”. I evo ga - brz i jednostavan način da se smirite i preusmjerite svoj mozak radi pozitivnosti, a ne negativnosti!

Kako razumno skladištiti zalihe za zaključavanje

Bilo da vaša zemlja uskoro ulazi u strogo zatvaranje ili želite biti spremni za to u slučaju da to učini (ili ne možete doći u trgovine) ili ćete iz bilo kojeg razloga biti samoizolirani u ovom razdoblju, savjetuje se da barem napravite zalihe onog što je apsolutno potrebno. 

Da biste skladištili zalihe za bilo koje vrijeme, morat ćete prvo napraviti neke proračune:

  • Koliko članova ima vaša porodica?
  • Kakva je njihova dijeta?
  • Šta svi mogu jesti?
  • Bez čega svi mogu neko vrijeme živjeti?
  • Ako ste sami, možete li vam dostaviti hranu i druge potrepštine?
  • Kakva su vaša sredstva? Oslanjate li se na neku vrstu prihoda?
  • Ako nemate dovoljno sredstava, možete li zatražiti pomoć, donacije ili državnu podršku?
  • Šta možete sebi priuštiti za sedmicu, dvije sedmice i mjesec dana?

Na osnovu vaših odgovora i proračuna trebali biste moći doći do:

  • Neophodne stvari i njihova približna količina.
  •  Stvari koje vam ne trebaju.
  • Vaš budžet.

Na čemu skladištiti zalihe

Dajem vam vodič stvari koje biste trebali razumno skladištiti mjesec dana, a da se ne pozivate na brojke ili količine, već stvari za koje vjerujem da su apsolutno neophodne da ih imate u svom domu. Na temelju prethodnih smjernica u pogledu stila pitanja, trebali biste moći odrediti količine koje su vam potrebne. Ako trebate skladištiti više od mjesec dana, jednostavno pomnožite te brojeve u skladu s tim (međutim, mora postojati zaista ozbiljan razlog da trebate skladištiti robu toliko dugo).

Osnove ostave

  • Ulje za kuhanje s kojim god volite kuhati i oblačenje salata - razmislite o upotrebi friteza sa roštiljem jer im nije potrebno toliko ulja.
  • Višenamjensko brašno
  • Žitarice (odlučite se za jeftinije marke)
  • Pirinač (ništa posebno)
  • Tjestenina (ništa prefinjeno)
  • Bilo koja vrsta konzervirane hrane sa dugim rokom trajanja (paradajz, pasulj, gotova jela itd.).
Mlečna hrana

Svježa hrana

Možda ćete morati ostati bez svježe hrane za vrijeme zatvaranja ili karantene. Ali ako mu možete pristupiti, usredotočite se na kupnju sljedećeg:

  • Svježe voće (ali samo ako se može kupiti ili isporučiti što svježije). Konzervirano ili sušeno voće je također opcija.
  • Meso i/ili perad (dovoljno za vaša mjesečna jela, ali pokušajte smanjiti pretjeranu potrošnju).
  • Riba (težite barem jednom obroku na bazi ribe sedmično za jačanje imunološkog sistema). Možete se odlučiti i za smrznutu ili konzerviranu ribu.
  • mlijeko
  • Sok (odlučite se za bilo šta obogaćeno proteinima ili vitaminima jer ste možda u karantinu na hranjivim tvarima).

kupatilo

  • Toaletni papir (kako biste izbjegli pretrpavanje zalihama, provjerite je li gust i može dugo napredovati)
  • pasta za zube
  • Vreće za otpad

Predmeti za domaćinstvo

  • Papir za kuhinjske ubruse (oni se mogu koristiti za čišćenje, ali mogu zamijeniti i salvete i papirnati papir - odličan izbor za izbjegavanje kupnje previše proizvoda).
  • Deterdžent za pranje (za boravak u zatvorenom prostoru neće biti potrebno da svakodnevno nosite svježu odjeću, pa perite vanjsku odjeću samo po potrebi).
  • Tečnost za pranje posuđa (ili ekvivalent tableta za mašinu za pranje sudova). Ovu kupovinu možete potpuno izbjeći ako imate mali budžet, miješanjem tople vode s octom za pranje posuđa.
  • Vreće za otpad
  • Pod pretpostavkom da ne posjedujete Tupperware, neka aluminijska folija ili drugi omotni papir za skladištenje mogli bi biti bitni.

Hrana za kućne ljubimce (1 kućni ljubimac)

  • Kupite za mjesec dana velike količine hrane za kućne ljubimce (ovisno o dobi), suhe ili konzervirane. Možda ćete se ovdje odlučiti za jeftiniju opciju (tj. Suhu hranu) ili za bilo šta što je daleko od toga.
  • Ostatke hrane koje biste mogli hraniti vašeg ljubimca (ako je primjereno i zakonito).
  • Nekoliko porcija hrane za kućne ljubimce koje se mogu zamrznuti, kao rezervna.
Svježa hrana

Nekoliko razmišljanja o kuhanju i jelu

Priznajmo - nitko ne želi kuhati svaki dan (zbog čega se gore navedeni brojevi ne odnose nužno na svakodnevno kuhanje). U svakom slučaju možete naručiti hranu za van, ovisno o vašem budžetu (ali nemojte pretjerivati). Neki drugi savjeti za izbjegavanje svakodnevnog kuhanja uključuju:

  • Skuvajte veći obrok koji će vam trajati duže od jednog dana.
  • Za izuzetno velike obroke, sačuvajte neke u zamrzivaču.
  •  Ako ste opskrbljeni konzerviranom ili gotovom hranom, nemojte je jesti svakodnevno! Odlučite se za gotov ili konzerviran obrok jedan dan, a zatim za pravilno pripremljen obrok sljedeća dva dana itd.
  • Skrob ide daleko, pa pazite da jedete pirinač, tjesteninu ili krompir 2-4 puta sedmično.
  • Mahunarke takođe idu daleko. Budući da su vrlo ispunjeni zbog visokog sadržaja vlakana, velika tepsija može izdržati 2 do čak 4 dana!
  • povrće a voće može biti skupo ili jednostavno teško svježe, pa preporučujem da jedete cijele komade povrća i voća sirovo ili kuhano bez da ih morate zgnječiti u pire, juhu, umak, sok ili smoothie (samo bi vam trebalo mnogi!). 
  • Unapred salate su dobra ideja, pogotovo ako ih možete kupiti nedeljno.
  • Napravite izuzetke gdje god možete. Volite pečeni losos ili domaću lazanje? Pa, možda ćete morati i bez toga ako vaš novčanik to ne može podnijeti. Kupujte i kuhajte hranu koja ne košta zemlju i nemojte biti previše izbirljivi!
  • Čak i ako imate dovoljno vremena da pokažete svoje kuharske vještine, zapamtite, to je zaključavanje! To nije otmjena večera ili vrijeme dostojno Instagrama u istoriji. Ostanite kod kuće, čuvajte se i neka vaši obroci budu što jednostavniji i hranljiviji.

zaključak

Razumno se gomilati zalihe preporučujemo ako želite preživjeti period zatvaranja ili karantene. Preporučuje se da skladištite mjesec dana na osnovu apsolutno neophodne robe dok zadovoljavate svoje specifične potrebe. Postoje različiti načini da kupite pametno, uštedite novac i kuhate razumno uz niski budžet.

Recent Posts

SIGURNOST HRANETEST MIKOTOKSINAISPITIVANJE PESTICIDATEST MEDAISPITIVANJE MLIJEKATEST JAJARUKOVAC ZA TEČNOST
Ponosno dizajnirao BALLYA
LinkedIn facebook Pinterest youtube RSS cvrkut Instagram facebook-prazno rss-prazno linkedin-white Pinterest youtube cvrkut Instagram