BALLYA BLOG - Članci od Sigurnost hrane uzvodni i nizvodni lanac opskrbe
ballya_logo
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

Postavljeno  Novembar 28, 2019, Uređeno od Viktorija, Kategorija  

1. Krave polako ulaze u muzaru.
U salonu mlekare, gonjenje stoke se ne radi prema pravilima krave, a radnja je ležernija, što rezultira sporom brzinom ulaska krave u salon. Budući da radnja gonjenja nije standardizirana, vrijeme čekanja da krave uđu u salon je predugo. Zbog stvaranja uvjetovanog refleksa, odgovarajući uslovljeno laktacijom refleks će se pojaviti. Ako je vrijeme predugo, stanje laktacije krava će se smanjiti (mala brzina ulaska će utjecati na performanse laktacije).

Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

2. Priprema za mužu. 
Svi objekti i oprema (da li je oprema u salonu spremna za rad. Da li je otopina za kupanje u lijeku i toaletni papir za ručnike spremna ili nisu u salonu od vitalnog su značaja za proizvodnja mlijeka muznih krava.)

3. Prve tri ručke mlijeka su standardizirane.
Kada pašnjak nema uslove, potrebno je prethodno uzeti kupku za mlijeko i lijekove. Test mlijeka za cijeđenje prva tri mlijeka općenito uzima kliznu metodu i metodu hvatanja šakom. Metoda klizanja proizvodi utjecaj na krave, što rezultira izduženjem ili ozljedom bradavice. Ručna muža imitira usisavanje teladi kako bi se povećala brzina indukcija rada tako da proizvodnja mlijeka dostiže vrhunac. Većini pašnjaka je teško istisnuti prva tri ili pet mlijeka u posebne šalice za promatranje, većinu na tlo ili ruke. Oni nisu standardni, što lako može dovesti do širenje bolesti. Tri mlijeka treba iscijediti u posebne posude. Prilikom mužnje tri ručke mlijeka treba obratiti pažnju na upotrebu kućnih gumenih rukavica. Budući da metoda držanja ruku ne može dovoljno stisnuti bradavice, prve tri ručke mlijeka se ne mužu dovoljno, pa je mužnja tri ručke vrlo važna. Nakon istiskivanja prve tri šake mlijeka, okupajte se lijekom za ubijanje bakterija na površini bradavice. Obratite pažnju na pripremu tekućine za kupanje lijeka za upotrebu kako biste izbjegli utjecaj isparavanja joda na koncentraciju joda i smanjili učinak dezinfekcije.

Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

4. Prednosti i nedostaci postupka kupanja lijekom za bradavice, pištolja za prskanje i čaše za otopinu za kupanje lijekova.
Pištolj za raspršivanje smanjuje unakrsnu infekciju bolestima, ali pištolj za raspršivanje lako dovodi do prskanja bradavica s jedne strane, ne može se prskati, čašica za kupanje lijekova izbjegava nedostatak pištolja za prskanje koji vodi s jedne strane, a ne može prskati s druge strane. U isto vrijeme, najveća karakteristika čaše za kupanje s lijekovima je ta da može omotati bradavicu, potpuno se infiltrirati u bradavicu, ravnomjerno pokriti bradavicu tekućinom za kupanje. Nedostatak je što je operacija teška i dezinfekcija je lako biti na mjestu.

5. Nakon kupke sa bradavicama, obrišite je i osušite.
Koristite peškir za kravu, a čišćenje peškira i dezinfekcija su na pomolu. Ručnik za pranje i sterilizaciju nije na mjestu, previše je mokar i suši se nakon pranja ručnika.

Previše tvrdi ručnici oštećuju bradavice muzne krave. Mokri papirni ubrus: krava ima mokar papirni ubrus za smanjenje prenošenja bolesti. Kada koristite peškir, za brisanje svake bradavice treba koristiti četiri ugla, jer krava ima četiri područja bradavica. Papirnate ubruse i ručnike treba kombinirati sa posebnim uslovima. Koje je bolje? Ručnikom se može postići čišćenje, dezinfekcija, sušenje i opcionalno, ako gore navedene upotrebe papirnih ubrusa ne možete učiniti kako biste koristili standarde kvalitete papirnih ubrusa, usredotočite se na brisanje rupice za bradavice. Budući da mlijeko izlazi iz rupe na bradavici, nakon brisanja bi trebalo donijeti šalicu na vrijeme. Vrijeme kupanja u medicini treba doseći 30 sekundi, sušenje ručnika ili papirnog ubrusa donijeti šalice, kao što je za dvije mužnje potrebno 60 do 90 sekundi. Ako je za tri mužnje potrebno 60 do 120 sekundi.

6. Suspenzija grupe muznih čaša. 
Ne propuštajte vazduh nakon zatvaranja. Ako su bradavice stegnute, čašu treba začepiti kako bi se izbjegla neugodnost krave. Na primjer, postoji automatska muža modularno upravljanje promatrati brzinu i protok u prve dvije minute je više od 50% svake smjene može igrati ulogu u laktaciji. Ne dopustite da jedna ruka povuče bradavicu i ne zaboravite oprati dojku.

7. Medicinska kupka nakon ispiranja.
Efektivna koncentracija jedne i dvije kupke s lijekovima je različita. Naizmjenično se mogu koristiti dva pištolja za raspršivanje, poput označavanja čaše s lijekom kako bi se izbjegao križ, što rezultira nepotpunom ili nedovoljno efikasnom koncentracijom drugih kupki za lijekove.

Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

8. Automatski sistem za mužu i protok automatskog zatvaranja trebaju biti umjereni.
Nakon branja šolje, mužnja je završena. Problem mastitis može se uzeti u obzir pri filtriranju krhotina i flokulant za mleko u novinama. Posebnu pažnju treba posvetiti pritisku na mužnju u salonu. Na primjer, ako sami skinete čašu, predlaže se da je kontrolirate na 42 km / h, 45 kPa za mjerenje jame za bocu i 50 kPa za cjevovod. Različiti vakuumski pritisci kod različitih muzača različiti su. Previsok pritisak može lako uzrokovati ozljede bradavica. Stupanj 1-2 ozljede bradavice općenito čini više od 90%, stupanj 3-4 ozljede bradavice općenito je manji od 10%, a stupanj ozljede bradavice 3-4 više od 10%, što pokazuje da je vakuumski tlak visoko. Zato moramo pronaći stručnjaka koji će ga redovno popravljati.

9. Regulator vakuuma, kako biste bili sigurni da je pritisak konstantan.
Izbjegavajte nestabilnu regulaciju napona. Pulsator treba redovno održavati i popravljati. Podstava od mleka treba redovno menjati. Prilikom zamjene potrebno je zamijeniti četiri obloge. Ne može se promijeniti jer je oštećen. Istovremeno, oblogu mlijeka treba očistiti i popraviti u sredini.

Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare
Detaljno upravljanje procedurama rada mljekare

10. Predlaže se da mužnja završi za 4-5 minuta.
Mlekara za smanjenje ostalih stresnih krava. Kad su krave uplašene, mužnu čašu maksimalno smanjite da biste smanjili drugu čašu. Ako je potrebno šoljica u posebnim okolnostima, to treba poštivati. Nakon mužnje, nemojte žuriti krave da izazovu gužvu.

11. Temperatura vode u postupak čišćenja treba biti oko 70%~ 80%. Previsoka temperatura može lako uzrokovati denaturaciju mliječnih proteina ili stvaranje mliječne ljuske.
U procesu čišćenja preniska temperatura vode i nedovoljna količina vode rezultirat će lošim učinkom čišćenja. Vrijeme i dozu sredstva za čišćenje treba koristiti prema uputama proizvođača. Vrijeme čišćenja cirkulacije ne smije biti predugo, a hladni odvod treba redovno čistiti, ako nema hladnog odvoda, treba paziti da se hladnoća ne otvori prerano. Brzina miješanja mlijeka ne smije biti prevelika, cijev za mlijeko treba umetnuti u gornju polovinu nivoa tekućine. Cijeli rashladni dio treba u svakom trenutku promatrati miješanje rashladnog sredstva.

12. Mljekara bi trebala redovno otkrivati ​​recesivne mastitis. 
U skladištu mljekare ne bi trebalo biti kanalizacije. Rezervoar za mleko treba redovno pregledavati. Objekte mlekare treba redovno održavati.

Recent Posts

SIGURNOST HRANETEST MIKOTOKSINAISPITIVANJE PESTICIDATEST MEDAISPITIVANJE MLIJEKATEST JAJARUKOVAC ZA TEČNOST
Ponosno dizajnirao BALLYA
LinkedIn facebook Pinterest youtube RSS cvrkut Instagram facebook-prazno rss-prazno linkedin-white Pinterest youtube cvrkut Instagram