Vodič: Mnogi roditelji su osjetljivi na šećer u mlijeku u prahu i boje se da ne mogu kupiti mlijeko u prahu koje je pogodno za djecu. Danas ćemo sažeti kategoriju "šećera" koja se može pojaviti u mlijeku u prahu.
Šta je šećer u mlijeku u prahu? Da li je neophodan za rast i razvoj bebe ? Prije nego što razgovaramo o ovoj temi, hajde da razgovaramo o jednom od sedam glavnih nutrijenata ljudskog tijela - ugljikohidratima.
To je glavna komponenta strukture živih ćelija, glavni izvor energije potrebne svim organizmima za održavanje života i ima važne funkcije za regulaciju ćelijskih aktivnosti. Šećeri koje obično spominjemo pripadaju ugljikohidratima. Kada odaberemo mlijeko u prahu ili mlijeko u prahu s mliječnih tržišta, možete vidjeti da će to biti jasno navedeno na etiketi s nutritivnim vrijednostima u koloni konzervi mlijeka.
Sljedećih šest šećera koji se pojavljuju u mlijeku u prahu su dobri za vašu bebu.
1. Laktoza - preferirani ugljikohidrat za mlijeko u prahu
Laktoza je vrsta disaharida u mlijeku sisara, koji igra nezamjenjivu ulogu u rastu i razvoju bebe. Vrlo je važan za rast i razvoj dojenčeta, metabolizam, sintezu tkiva itd. Nakon ulaska u ljudsko tijelo razgrađuje se na galaktozu. Takođe je glavna energetska supstanca za razvoj bebinog mozga i nervnog sistema.
2. galaktooligosaharidi
Alekto-oligosaharidi (GOS) su funkcionalni oligosaharid s prirodnim svojstvima. Nakon rođenja djeteta, uspostavljanje flore Bifidobacterium u tijelu djeteta uveliko ovisi o GOS komponenti u majčinom mlijeku. Dodavanje galaktooligosaharida mlijeku u prahu za bebe može bolje promovirati ravnotežu bakterija kod bebe i pomoći u poboljšanju funkcije probavnog sistema djeteta.
3. Oligosaharid fruktoza
Frukto-oligosaharid FOS je vrsta prebiotika koji korisne bakterije u crijevima mogu koristiti kako bi pomogle u proliferaciji korisnih bakterija i poboljšale apsorpciju hranjivih tvari poput minerala i vitamina. Osim toga, ima i funkcije poput regulacije lipida u krvi, regulacije imuniteta i borbe protiv karijesa.
4. Ksilo-oligosaharidi
Također poznat kao ksilooligosaharidi, XOS , jedna od najpotentnijih vrsta bifidobakterija u polimernim šećerima, može direktno ući u crijevni trakt i preferirano je koriste bifidobakterije, koje inhibiraju rast štetnih bakterija, smanjuju zatvor i potiču proizvodnju u tijelu. Hranjiva tvar koja jača imunološki sistem bebe.
5. Izomerizovana laktoza
Drugi naziv je laktuloza, koja pripada oligosaharidu, ulazi u ljudski organizam i može direktno dospjeti u debelo crijevo. Bifidobakterije koje preživljavaju u crijevima bebe mogu selektivno koristiti laktulozu za poboljšanje crijevne sredine i smanjenje zatvora.
6. Rafinoza
Bifidobakterije, Lactobacillus acidophilus i druge korisne bakterije u ljudskom crijevnom traktu imaju odlične izvore hranjivih tvari i učinkovite faktore proliferacije, koji mogu poboljšati probavu i defekaciju, pospješiti apsorpciju kalcija od strane bebe i pojačati imunitet djeteta.
Nije dobro imati previše, ove tri vrste šećera pojavljuju se u mlijeku u prahu, roditelji moraju biti oprezni!
1. Fruktoza
S obzirom da raznovrsno voće i žitarice iz rafiniranja šećera, saharoza i glukoza zajedno čine svakodnevnu potrošnju, kao uobičajeni ugljikohidrat, visoke slatkoće, ne preporučuje se odojčadi i maloj djeci da jedu previše.
2. Saharoza (bijeli šećer)
Poznat i kao šećer, uobičajeno je zaslađivač prerađen od biljaka poput šećerne trske ili šećerne repe. Beba može lako imati karijes ako beba previše jede, ali i uzrokovati pretilost.
3. Glukoza
Glukoza je neophodan nutrijent za metabolizam u tijelu i jedan od bitnih nutrijenata za rast i razvoj dojenčadi. Što se tiče glukoze, roditelji se često pitaju je li moguće dodati glukozu mliječni proizvodi za poboljšanje ukusa mleka.
Kao što je gore spomenuto, nije dobro imati previše, rast i razvoj bebe su neodvojivi od glukoze, ali prekomjeran unos energije može uzrokovati pretilost, a također nije pogodan za razvoj djetetovog ukusa, što može dovesti do umorno mleko! Stoga se ne preporučuje dodavanje dodatne glukoze u mlijeko u prahu!