BALLYA Test jestivog ulja uključuju 3 vrste metoda detekcije: imunohromatografiju koloidnog zlata, imunofluorescentnu hromatografiju i ELISA. Postoje brzi testovi u kvantitativnom i kvalitativnom formatu, laki za rad, kratko vrijeme ispitivanja, pouzdani rezultati detekcije. The BALLYA Test jestivog ulja često se koristi u preduzećima, pogonu za preradu jestivog ulja, lancu snabdijevanja jestivim uljem, tvornici za preradu jestivog ulja, prijevozu jestivog ulja, po narudžbi itd.
Jestivo biljno ulje jedno je od glavnih nutrijenata neophodnih za ljude, a glavni izvor esencijalnih masnih kiselina za ljude. BALLYA Test jestivog ulja može promovirati standardizaciju i standardizaciju sistema upravljanja kvalitetom preduzeća, poboljšati konkurentnost proizvoda preduzeća, izgraditi korporativni brend i provjeriti posvećenost preduzeća sigurnosti proizvoda.
(1) Kako razlikovati kvalitetu jestivog ulja?
1. Pogledajte ambalažu: jestivo ulje ispisano crtičnim kodom proizvoda, provjerite je li štampanje bar koda standardizirano i postoje li znakovi promjena. Čuvajte se kupovine jestivog ulja koje ima oznaku ambalaže i oznaku po želji promijenjenu. Izbor bačvastog ulja ovisi o tome postoje li tragovi ulja na ušću cijevi. Ako postoji, to znači da brtva nije čvrsta, što će uzrokovati da ulje ubrza oksidaciju tijekom skladištenja.
2. Drugi pogled na etiketu: Prema nacionalnim propisima, vanjsko pakiranje jestivog ulja mora biti označeno nazivom proizvoda, popisom sastojaka, ocjenom kvalitete, neto sadržajem, nazivom tvornice, tvorničkom adresom, datumom proizvodnje, rokom trajanja itd. , i mora imati oznaku qs. Proizvođač mora na vanjskom pakovanju navesti državu porijekla sirovina proizvoda i da li se koriste genetski modifikovane sirovine, te mora navesti je li proizvodni proces "cijeđenje" ili "ispiranje"
3. Pogledajte boju: normalna boja jestivog ulja je žućkasta, svijetložuta, žuta i smeđe žuta. Dubina boje ulja također se malo razlikuje ovisno o sorti. Općenito, visokokvalitetno jestivo ulje je svijetle boje, nekvalitetno jestivo ulje je tamne boje (osim sezamovog ulja), a inferiorno ulje je tamnije od kvalificiranog jestivog ulja.
4. Pogledajte transparentnost: transparentnost je jedan od važnih senzornih pokazatelja koji odražava čistoću masti, a čisto ulje treba biti transparentno. Općenito, visokokvalitetno jestivo ulje bistro je i bistro golim očima pod sunčevom svjetlošću i svjetlom, bez magle, bez suspendiranih tvari, bez nečistoća, bez zamućenja i dobre prozirnosti.
5. Provjerite ima li taloga: visokokvalitetno jestivo ulje nema taloga ili suspendiranih tvari i ima nisku viskoznost. Talog, općenito poznat kao masno stopalo, uglavnom je nečistoća i pod određenim uvjetima tone na dno ulja. Kada kupujete ulje, odaberite ulje visoke transparentnosti, svijetle boje (osim sezamovog ulja) i bez taloga.
6. Pogledajte stanje ulja: Uzmite malu, suhu i čistu staklenu cijev, umetnite je u ulje, zatvorite i polako povucite prema gore. Pogledajte stanje ulja. Ako je mliječno bijele boje, znači da u njoj ima vode, a što je bjelja, to je više vode. Ulje sa većim sadržajem vode će biti zamućeno i lako se raspasti. Kada se zagrije, bit će mnogo mjehurića i zvuk eksplozije vode, a uljna para ima gorak okus.
(2) Primjena BALLYA testa jestivog ulja
BALLYA Test jestivog ulja pomaže u kontroli kvalitete i širenju tržišta naftnih derivata. U skladu s ciljevima razvoja i inovacije proizvoda za kupce, poboljšanja kvalitete, možemo prilagoditi programe usluga testiranja kako bismo povećali konkurentnost proizvoda, te kompanijama povezanim s naftom osigurati sadnju, transport, skladištenje poljoprivrednih proizvoda i probir modernih prehrambenih sirovina, kontrolu rizika, osiguranje kvalitete, kompletne sveobuhvatne tehničke usluge potpunog lanca snabdijevanja od poljoprivrednog zemljišta do stola.
(3) Jednostavna metoda identifikacije jestivog ulja
Falsifikovano ulje kikirikija: Transparentnost se smanjuje nakon falsifikovanja. Brzo sipajte ulje iz boce u šolju i posmatrajte kako ulje cveta. Čisto ulje od kikirikija ima veliku pjenu, a oko njega ima mnogo malih pjena koje nije lako raspršiti. Kad se pomiješa s uljem sjemenki pamuka ili pamučnim uljem, pjena uljanog cvijeta je blago zelenkasto žuta ili smeđecrna. Možete osjetiti miris ulja od sjemenki pamuka. Ulje pomiješano sa škrobnim tvarima, poput juhe od riže i juhe od rezanci, je plavo-ljubičasto ili plavo-crno. Ili ga stavite u prozirnu šolju na dva dana i ponovo posmatrajte, neizbežno će se pojaviti suspendovana materija nalik oblaku.
Falsifikovanje sezamovog ulja u malim mlinovima: Boja postaje tamnija nakon falsifikovanja, kao što je crno-crvena kada se pomeša sa uljem semena pamuka, i tamno žuta kada se pomeša sa uljem uljane repice. Osim toga, susamovo ulje Xiaomo samo po sebi nema masno cvijeće, a masno cvijeće koje se pojavi prilikom izlijevanja ulja može lako nestati. Ako masno cvijeće polako nestaje, to ukazuje na falsifikat. Kap možete umočiti i štapićima i spustiti je na mirnu površinu vode. Čisto malo sezamovo ulje pojavit će se bezbojni i prozirni tanki uljni cvjetovi, a deblji uljani cvjetovi pojavit će se nakon falsifikovanja.
Gdje kupiti BALLYA Test jestivog ulja?
Kontaktirajte lokalnog predstavnika ili pošaljite e -poruku na info@ballyabio.com
Dobijte besplatnu ponudu sada i uživajte u popustu od 10%!
Značaj BALLYA testa jestivog ulja
Pregled i kontrola kvalitete jestivog ulja, racionalno korištenje resursa jestivog ulja, kako bi se osiguralo da potrošači mogu jesti visokokvalitetne, hranjive i sanitarno kvalitetne sorte jestivog ulja, tako da ljudi mogu jesti lagodno, jesti zadovoljavajuće, hranjivo, zdravo, i kontinuirano poboljšavati Životi ljudi su uporište i polazište sadašnjosti test jestivog ulja rad.
zaključak
Test jestivog ulja je vrlo važna metoda za proizvođače jestivog ulja za praćenje kvalitete sirovina i gotovih proizvoda. BALLYA Test jestivog ulja osigurati brzi test serije 5 za otkrivanje ostataka štetnih materijala u svim vrstama jestivog ulja.
Lista tipičnih proizvoda za brzo otkrivanje ostataka