Brza navigacija Šta je aflatoksin? Definicija Uslovi proizvodnje Distribucija Fizička i hemijska svojstva Je li aflatoksin štetan za ljude? Trovanje aflatoksinom Kliničke značajke trovanja Kancerogene karakteristike Otkrivanje aflatoksina Šta je aflatoksin? 1. Definicija Aflatoksin (jedna vrsta mikotoksina) je toksin dvostrukog prstena furana koji proizvode Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus iz određenih razloga. Tamo […]
