Las personas prestan gran atención a los alimentos, principalmente en la protección del medio ambiente, los aspectos orgánicos, verdes, ecológicos y otros. Por ejemplo, los animales se alimentan con alimento o no, o si contienen aditivos, etc., los factores de impacto interno de la seguridad de los alimentos son menos considerados, y los ingredientes del alimento se descuidan debido a factores ambientales.
Las micotoxinas a veces se llaman micotoxinas, que son sustancias tóxicas para los humanos y los animales por algunos mohos en ciertas condiciones ambientales. Cuando los humanos y los animales ingieren alimentos y se alimentan con micotoxinas, sufrirán de envenenamiento o envenenamiento por micotoxinas. Las principales fuentes de contaminación de alimentos, aceites y piensos por las micotoxinas son:
Cuando los cultivos crecen en el campo, están contaminados, como la sarna;
Durante la temporada de cosecha, el grano, el aceite y el alimento no se secan a tiempo, y están contaminados por la proliferación de mohos;
Algunos alimentos son estropeados por la lluvia durante el transporte;
Durante el proceso de almacenamiento, debido a la temperatura y humedad adecuadas del medio ambiente, junto con el alto contenido de agua del grano, se produce el moho y se producen toxinas.
Cuando el contenido de humedad del grano, aceite y alimento excede el agua segura, siempre que la temperatura y la humedad sean adecuadas, se pueden producir más toxinas en 3 a 5 días, y la producción de veneno puede alcanzar un pico en 7 a 10 días.
Prueba de micotoxinas:
prueba rápida de Aflatoxina B1prueba rápida de Vomitoxina prueba rápida de Fumonisina
prueba rápida de T2Prueba rápida de zearalenonaPrueba rápida de Ocratoxina
